Recette De Sfarjel Francais: Chaine Neige Pour Pneu 215 60 R16
Recette De Sfarjel Ma
Salem Bonjour Les tajines chez nous sont s ans fin et ne se limitent pas aux légumes. Notre patrimoine culinaire est riche et varié. On trouve tous les légumes et beaucoup de fruits également introduits dans notre cuisine algérienne. Maman a toujours préparé ce plat pendant le mois du ramadan. A l'époque de ma jeunesse, je me souviens qu'on avait un cognassier qui était bien généreux. Tajine de Coings On préparait plein de « halwat sfargel » ou pâte de coing, des confitures qu'on offrait etc… Il existe plusieurs variétés de coing et sa meilleure période c'est l'automne d'octobre à décembre. Recette Sfarjel | Trouvez les recettes qui utilisent les ingrédients que vous aimez | Chercher Une Recette. D'où l'intérêt de les congeler de saison pour pouvoir en profiter ultérieurement. Le coing ne supporte pas le gel qui le fait facilement pourrir, on doit le cueillir tôt même s'il n'est pas arrivé à maturité c omme on ne peut pas les consommer crus, même si mon mari adore ça. Durée de conservation: Congélation: Pas plus que 8 mois, stérilisation 12 mois et cru, en cellier ou en fruitier jusqu'à maturation.
Au bout de 15 mn retirer du feu. Servir le tajine garni des coings confits et des amandes concassées. Remarque(s) Excellente recette. Par contre j'ai fait revenir les coings au beurre et je les ai ensuite rajoutés à la viande. Bien faire attention de servir avant que les coings ne se transforment en purée. Vous aimerez aussi
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