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Recette Café Liégeois Revisité Top Chef
Ingrédients pour 20 cookies: - 115g de... [Lire la suite] Carrés croquant/fondant Voici aujourd'hui une petite recette très rapide à réaliser. Ce petit délice vous surprendra de par sa texture croquante sur le dessus et moelleuse à l'intérieure, entre un fondant et une mousse. Le goût est lui aussi surprenant car il allie les amandes, les arachides et le café. Ca peut paraitre étrange ce mélange mais c'est à tomber! En gros il se mange sans fin... c'est bon signe. Source: l'italie dans ma cuisine. Recette café liégeois revisités. Ingrédients pour un moule carré de 22cm de côté:- 4 oeufs- 150g de sucre semoule- 150g de beurre- 230g de... [Lire la suite] Macarons marmotte au café Coucou les gourmands! Voici aujourd'hui une recette de macaron, encore des macarons oui je sais... Il s'agit de macarons marmottes ou écureil, au choix, garnis d'une ganache au café. J'ai vu cette petite bête passée sur le net et j'ai décidé de réaliser les mêmes au niveau visuel, au niveau recette j'ai gardé mes proportions pour les macarons et fait une ganache café à ma sauce.
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Ces macarons sont divins, à tester de toute urgence! Ingrédients pour enviton 25 macarons:- 90g blancs d'œuf- 200g de... [Lire la suite] Cannelés bordelais au café J'avais envie de manger de nouveau des cannelés, c'est tellement bon et facile à faire! Alors en tombant sur la photo des cannelés du blog "aux papilles", je me suis dit qu'il fallait absolument que j'essaye. J'ai donc repris ma bonne vieille recette de cannelés et j'ai ajouté du café. Comme un café liégeois - ATELIER SAVEURS & COULEURS. Un régal! Le problème c'est qu'il n'y en a jamais assez... bizzare. Ingrédients pour 12 cannelés: - 1/2 litre de lait - 1 pincée de sel - 2 œufs entiers et 2 jaunes - 1/2 gousse de vanille - 1 cuillère à soupe de rhum - 100 g de farine -... [Lire la suite] Irish coffee revisité Mon homme mange régulièrement sur le pouce (une fois par semaine midi et soir), du coup j'essaye de lui préparer de temps un temps un petit truc à manger afin de changer des éternels sandwiches jambon-beurre ou pizza et de la part de flan. Aujourd'hui je lui ai préparé en dessert une verrine façon irish coffee (en plus d'être bon, cela lui rappellera les bons moments passés en Irlande….
Pour la chantilly il faut monter la crème mise auparavant au congélateur 5 à 10 minutes. RECETTE INGRÉDIENTS SANS OEUFS: 110 gr de chocolat: coupé en morceaux. 25 gr de maïzena: diluer la maïzena avec 4 cuillères à soupe de lait. 50 gr de sucre: Mettre le chocolat à fondre avec le restant de lait et le sucre. Ajoutez la Maïzena diluée au chocolat fondu, et mélangez sur feu doux jusqu'à ce qu'il épaississe et forme une crème. 50 cl de lait: Versez cette crème dans des verres. Chantilly: Monter la Chantilly avec 2 c a s de sucre glace. Pour 100 g: Calories 175 kcal Protéines 2 g Glucides 10 g Lipides 12 g Publié par Ça a l'air bon! Votes 5. Irish coffee revisité - Quand super maman cuisine.... 0 /5 isabel30 a trouvé ça délicieux!. LynnieS a trouvé ça délicieux!. katcelau a trouvé ça délicieux!. Dany33 a trouvé ça délicieux!. Ils ont envie d'essayer 60 Laemar, fanny2 et 58 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
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