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Wednesday, 4 September 2024
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Une utilisation facile Optez pour un hachoir à viande qui comporte des instructions claires sur le montage, le démontage, l'alimentation et le nettoyage. Vous ne voulez pas acheter une machine que vous ne pourrez jamais faire fonctionner. Assurez-vous que les instructions d'utilisation du fabricant sont simples. Broyeurs d'os à viande France | Europages. Caractéristiques de sécurité Il s'agit notamment d'un disjoncteur pour votre sécurité et celle du broyeur, d'un bêtisier et d'un pousseur de nourriture. Ce dernier vous évite de risquer vos mains ou vos doigts lorsque vous les introduisez dans la tête pendant l'alimentation. Autres caractéristiques Les fonctions de dissipation de la chaleur ou de refroidissement par air permettent de maintenir le moteur au frais et d'éviter tout dommage dû à la surchauffe. FAQ Que signifient les chiffres sur un hachoir à viande? Les chiffres sur le hachoir à viande indiquent le diamètre de la plaque du hachoir. Les petites tailles sont idéales pour un usage domestique, tandis que les grandes tailles sont idéales pour les industries alimentaires.

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Les hachoirs à viande peuvent-ils broyer les os? La plupart des broyeurs électriques sont capables de broyer des os d'animaux petits et mous comme le poulet. Cependant, il n'est pas recommandé de broyer les os de gros animaux comme le bœuf ou le porc. Que peut-on faire d'autre avec un hachoir à viande? Broyeur os viande avec PrixMoinsCher. Outre le broyage de la viande, vous pouvez utiliser des hachoirs à viande pour faire des saucisses, des galettes de burger, broyer des légumes, des os et de la pâte à biscuits. Notre verdict Les hachoirs commerciaux sont essentiels pour la préparation intensive de la viande coupée, comme le traitement du gibier, et pour produire économiquement des quantités exceptionnelles de viande hachée en peu de temps. Si vous possédez un hachoir à viande dans votre établissement, vous surpasserez vos concurrents car vous préparerez des délices de viande à partir de viande hachée fraîche et savoureuse. Le problème est de choisir le meilleur hachoir à viande commercial, de multiples marques et modèles inondent le marché.

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Capacité de broyage Elle est déterminée par la puissance du moteur et la taille du cou du hachoir et du plateau à viande. Si vous souhaitez une grande capacité de broyage, optez pour des hachoirs à viande dotés d'un col large, d'un plateau à viande surdimensionné et d'une puissance moteur élevée, afin de pouvoir introduire beaucoup de viande dans la tête et en broyer autant à la fois. Taille et poids Optez pour un hachoir à viande qui n'occupera pas beaucoup de place dans votre cuisine, et vous pourrez facilement le déplacer. Si vous avez l'intention d'utiliser le hachoir à l'extérieur, peut-être pour des sorties ou des cuisines, choisissez un hachoir léger. Broyeur à viande et s'inscrire. Accessoires Les accessoires déterminent la polyvalence d'un hachoir à viande. Si vous voulez en faire autant avec votre hachoir, optez pour un modèle équipé de nombreux accessoires comme le hachoir électrique STX Turboforce II "Platinum" décrit ci-dessus. Assurez-vous que les accessoires sont construits pour durer avec des matériaux durables.

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