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Wednesday, 7 August 2024

Le bluff total par la texture aérienne du gâteau! C'est si léger que lorsqu'on croque un morceau on dirait qu'on déguste un nuage Certains le revendiquent comme une recette italienne, d'autres comme une recette américaine. Sa particularité est de contenir, comme son nom l'indique, du lait chaud. Léger, moelleux, facile et rapide à faire, il est parfait pour le goûter ou le petit-déjeuner. Le gâteau s'apprête à tout les parfums. A déguster nature, avec de la chantilly ou du caramel au beurre salé. Donc, pour la recette, il vous faut: Ingrédients: – 200 g de farine. – 200 g de sucre. – 4 œufs. – 160 ml de lait. – 80 g de beurre. La recette d’un gâteau italien au lait chaud – Bien Savoir. – 1 cuillère à café de levure – 1 cuillère à café de bicarbonate – 1 cuillère à café d'extrait de vanille. Préparation: Etape: 1 Commencez tout d'abord par travailler le sucre et les œufs ensemble pour former une crème mousseuse. Faites ensuite chauffer le lait et le beurre dans une petite casserole, puis ajoutez au mélange d'œufs et de sucre, la farine, la vanille, la levure et le bicarbonate et mélangez bien le tout afin d'éliminer les grumeaux.

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Cela ressemble à une génoise avec un peu plus de densité. C'est une douceur que l'on peut manger avec plaisir au petit déjeuner, au goûter, en dessert …. Au Etats-Unis on le trouve souvent sous le titre de Hot Milk Sponge Cake. Cerise sur le gâteau il est ultra simple à réaliser. Nous l'avons refait ce matin avec Gabrielle qui a tout mélangé au fouet sans robot! Cela nous a permis de prendre cette photo. Sans plus attendre voici la recette. Ingrédients: 4 œufs 200 g de farine 200 g 160 g de sucre 160 ml de lait entier 80 g de beurre 1 cuillère à café d'extrait de vanille 1 cuillère à café de bicarbonate 1 cuillère à café de levure chimique NB ce gâteau est encore plus moelleux en format muffin ou cup cake. Gâteau italien au lait chaud des. Recette: Préchauffez votre four à 180°C Mélangez 200g de farine avec une cuillère à café de bicarbonate et 1 cuillère à café de levure. Réservez. Faîtes chauffer à feu doux (4) 80g de beurre et 160ml de lait entier. Pendant ce temps mélangez les 4 oeufs et 160g sucre jusqu'à ce que vous obteniez un mélange mousseux.

Gâteau Italien Au Lait Chaud

Saupoudrer de sucre glace. Recettes sur le même thème

Ingrédients 4 œufs 200 g de farine 200 g de sucre 160 ml de lait 80 g de beurre 1 cuillère à café d'extrait de vanille 1 cuillère à café de bicarbonate 1 c à c levure Préparation Travaillez les oeufs et le sucre ensemble pour former une crème mousseuse. Pendant ce temps, dans une petite casserole faire chauffer le lait avec le beurre ( tiède) Ajouter au œufs et le sucre … La farine, la vanille et la bicarbonate vous avez tamisés pour éliminer les grumeaux présents, la poudre à pâte (levure) puis versez peu à peu, le composé que vous avez réchauffé au feu.. Gâteau italien au lait chaud sur. ( lait et le beurre) Travailler le mélange pendant quelques minutes afin d'avoir un résultat parfaitement crémeux Versez le tout dans un moule de 24 cm de diamètre et mettre au four préchauffé à 180 ° C pendant environ 35 minutes. Saupoudrer de sucre glace.

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