Recette Pépé Soupe: Cadenas À Code Bloqué
Pépé soupe de poisson au top pour débutant. - YouTube
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Je fais monter la cocotte en pression, baisse le feu au chuchotement de la soupape et laisse cuire 20 min. Au bout de ce temps, j'ajoute les légumes, le piment, l'eau et je continue la cuisson toujours en pression pendant 20. Après ce deuxième de cuisson, je retire les pieds de veau que je réserve. A l'aide de mon mixeur plongeant, je mixe les légumes. Recette pépé soupe de. Je rajoute les pieds de veau porte à ébullition rectifie au besoin l'assaisonnement et poursuis la cuisson pendant 15 min à feu doux. Voici venu le meilleur moment. Je sers ma soupe de pieds de veau accompagné de l'attiéké. Soupe de pieds de veau et attiéké
Vous trouverez la recette de pépé soupe aux tripes de boeuf ici
Egalement des recettes d'attiéké par ici là et là
Bon appétit. A très vite
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Laissez cuire doucement pendant 15mn env à feux moyen Au bout de 15mn rectifiez l'assaisonnement si vous voulez pimenter c'est le moment. Laissez à nouveau cuire 5 mn Servez chaud avec du riz ou du plantain Bon WE
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Soupe de tripes, serviette de bœuf - YouTube
Recette Pepe Soupe
Ingredients
3 machoirons moyens 4 aubergines africaines 3 gombos frais 2 oignons 4 tomates fraîches 4 piments Du Sel Du poivre Du piment Du cube d'assaisonnement
Préparation
Nettoyer les machoirons à l'eau tiède avec le jus d'un citron vert. Couper en tranche et faites précuire pendant 15 minutes sur un feu doux Ajoutez les légumes préalablement lavés dans une casserole. Mettez le poivre, le sel, la poudre de crevette et les morceaux de poisson. Ensuite verser ½ litre d'eau et laisser cuire à feu doux pendant 30 minutes Écrasez les légumes et ajouter la purée à la préparation. Ajoutez votre cube d'assaisonnement et patienter 5 minutes. Recette Soupe qui requinque - Soupe Nord - Recette traditionnelle Nord - Recette Pépée Le Mat - Le Ch'ti Marché. C'est prêt sezvez chaud avec du riz ou de l'attiéké bon appétit! Marlène BOKO (stg)
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