Jus De Prune De Cythère - Karibo Sakafo! — La Maison Des Jeunes
Le jus de prunes de Cythère est une curiosité pour beaucoup de nouveaux voyageurs visitant les Antilles. Le prunes de Cythère sont des fruits acidulés délicieux qu'on trouve sous les Tropiques et qui sont surtout dégustés verts sous forme de jus. Je t'en ai déjà parlé en partageant ma recette de prunes de Cythère confites (pour le punch tu t'en souviens,! ). C'est un jus acidulé avec un arôme très particulier et quasi indescriptible. Certains lui trouvent une couleur de jus d'haricots verts mais sois en certain il n'en a absolument pas le goût. Je profite de mon petit prunier nain qui est bien productif pour en faire à l'aide de ma très précieuse centrifugeuse. Evidemment on en trouve dans le commerce (assez bon d'ailleurs) mais rien n'égale le jus frais maison. C'est si facile à faire! la seule difficulté est de peler et découper les prunes. mais bon, je suis certaine que tu peux trouver des kwisiniers gourmands pour t'aider dans cette tâche. Alors, pour déguster un bon jus de prunes de Cythère maison, il te faut… une douzaine de prunes de Cythère vertes du sucre roux (quantité à ton goût) une centrifugeuse (c'est tellement plus facile mais si tu as un mixeur et une étamine c'est aussi bien) un entonnoir une bouteille ou une carafe Pour commencer, il faut bien laver les fruits avec de l'eau savonneuse en les brossant légèrement pour enlever les tâches éventuelles.
- Jus de prune de cythère 1
- Jus de prune de cythère mi
- Jus de prune de cythère si
- Jus de prune de cythère un
- Maison des jeunes ecoteaux la
Jus De Prune De Cythère 1
La prune de cythère est un fruit que l'on trouve toute l'année aux Antilles. Cette prune se consomme verte ou mûre d'une multitude de façons. Verte, on la préfère en jus (un de mes jus préféré comme bon nombre de martiniquais); mûre, cette prune entre dans la composition de liqueurs, confiture et peut même être juste pochée … Ceci étant dit, ce fruit lorsqu'il est vert, entre également dans de nombreuses autres préparations comme j'ai pu le partager sur le blog: mousse, sorbet … Le point commun de toutes ces recettes où elle est utilisée verte, est qu'il faut d'abord en réaliser un jus concentré. C'est ce que je vous explique dans cette vidéo, pour réaliser facilement votre jus de prune de cythère maison. C'est parti! Facile, me direz-vous ^_^ prunes de cythère vertes Ajouter à mes favoris Retour à la liste
Jus De Prune De Cythère Mi
J'attends toujours avec impatience la saison des prunes de cythère. Les prunes de cythère, au si joli nom, nous les connaissons à la Réunion sous le nom de "zévi". C'est un fruit à la peau lisse, qui comprend un noyau hérissé de fibres et qui est utilisé le plus souvent vert, en rougail. Il remplace souvent la mangue verte lorsque la saison se termine. Petite, à Madagascar, les zévis étaient pour moi des "sakoua". Verts, je les mangeais coupés en morceaux, avec un mélange de sel et de piment. L'acidité du fruit, le piquant du piment, le goût du délice! Mûrs, je préférais les déguster sans transformation, juste tels quels: les prunes de cythère sont très juteuses, parfumées et rafraîchissantes quand elles sont mûres, et ça, ça me plaisait! Aujourd'hui, nous allons voyager un peu avec ces fameuses prunes (qui n'ont d'ailleurs rien à voir avec les prunes classiques). En devenant toque du mois de mars pour le défi du site Cuisine Gourmandise des 2B, grâce à la chouette proposition de Sab de Sab'npepper, je vous avais promis un voyage gourmand en "Afrique Enchantée".
Jus De Prune De Cythère Si
Les fruits sont transformés en conserves et en arômes pour les sauces, les soupes, les braisés et les ragoûts. Aux Fidji, il est transformé en confiture. Aux Samoa et aux Tonga, il est utilisé pour faire de l'otai. Au Sri Lanka, le fruit est trempé dans du vinaigre avec du piment et d'autres épices pour faire de l'acharu. Au Vietnam, les fruits non mûrs sont consommés avec du sel, du sucre et du piment, ou avec de la pâte de crevettes. Les enfants mangent les fruits macérés dans de l'extrait de réglisse édulcoré artificiellement. En Jamaïque, il est surtout considéré comme une nouveauté, surtout par les enfants. Il peut être consommé avec du sel ou transformé en boisson sucrée avec du sucre et épicée avec du gingembre. Il est également utilisé pour faire du jus à Grenade. À Trinité-et-Tobago, il est au curry, sucré, salé ou aromatisé avec une sauce au poivre et des épices. Au Cambodge, on en fait une salade appelée nhoam mkak. Au Suriname et en Guyane, les fruits sont séchés et transformés en un chutney épicé, mélangé avec de l'ail et des poivrons.
Jus De Prune De Cythère Un
La plupart des navigateurs vous permettent de gérer vos cookies préférés. Vous pouvez régler votre navigateur pour refuser ou effacer certains cookies. Généralement, vous pouvez également gérer les technologies similaires de la même façon, en utilisant vos navigateurs préférés. Les liens suivants vous montrent comment régler les cookies en fonction des navigateurs: Si vous utilisez le navigateur Internet Explorer: Si vous utilisez le navigateur Firefox: Si vous utilisez le navigateur Safari: Si vous utilisez le navigateur Google Chrome: Pour plus d'informations vous pouvez consulter le site de la CNIL à l'adresse suivante:
Transmission de vos données personnelles Les commentaires des visiteurs peuvent être vérifiés à l'aide d'un service automatisé de détection des commentaires indésirables. Informations de contact Pour nous contacter, merci de nous adresser un mail à Informations supplémentaires Comment nous protégeons vos données 1. Définition d'un cookie (source CNIL) Un cookie est une information déposée sur votre disque dur par le serveur du site que vous visitez ou d'une application mobile que vous visitez ou lors de la consultation d'une publicité. Il contient plusieurs données: le nom du serveur qui l'a déposée; un identifiant sous forme de numéro unique; éventuellement une date d'expiration… Ces informations sont parfois stockées sur votre ordinateur dans un simple fichier texte auquel un serveur accède pour lire et enregistrer des informations. 2. A quoi servent les cookies (Source CNIL) Les cookies ont différentes fonctions. Ils peuvent permettre à celui qui l'a déposé de reconnaître un internaute, d'une visite à une autre, grâce à un identifiant unique.
Commodités: Catégorie Logement pour groupes Location à la semaine 400. - (été); 600. - (hiver) Petit-déjeuner Pas de petit-déjeuner Possibilité de restauration Non Sanitaire Privé TV Micro-onde Bouilloire Oui Wifi Ascenseur Accès handicapé Lave-linge Parking Animaux Autorisé Coordonnées Maison des Jeunes Rosa Reuteler GrandRoute 16 1612 Ecoteaux +41 (0)78 624 45 82 46. 5448024, 6. 8570171
Maison Des Jeunes Ecoteaux La
52 annonces Jérôme Chiffelle Très belle situation dominante, au calme, pour cette villa de 7 pièces Ecoteaux, Calme et nature Villa • 7 pce(s) • 164 m² 1 119 626 EUR Jérôme Chiffelle Ecoteaux: ferme rénovée avec un goût exceptionnel. Ecoteaux, à 21 min. de Vevey Ferme • 6 pce(s) • 252 m² 2 726 046 EUR Campagne avec vue et grand terrain, très bien entretenue à 22 minutes de Vevey Maracon Maison • 5 pce(s) • 161 m² 1 163 437 EUR Rare Maison de Maître avec piscine à Bossonnens de 3 appartements Bossonnens Maison avec appartements • 420 m² 3 504 916 EUR Rare Villa locative avec piscine à Bossonnens de 3 appartements Bossonnens Maison • 16 pce(s) • 420 m² 3 504 916 EUR Marie-Ange Llaneza Belle opportunité Magnifique ferme rénovée de 2 appartements Bossonnens, Bossonnens Maison • 8. Maison des jeunes ecoteaux sur. 5 pce(s) • 341 m² Prix sur demande Maison à vendre, 35 Rte de Vevey, à Bossonnens, Switzerland Bossonnens, 35 Rte de Vevey Maison neuve • 4 Chambres • 3 SDB • 170 m² • disponible dès le 01/09/2023 961 905 EUR Exceptionnelle Villa contigüe de 5.