Chiffres-Clés ... De Franceagrimer Prévisions ... Céréales. Auvergne-Rhône-Alpes - Périodique (Presses Et Revues) - Ressources De La Bibliothèque Nationale De France, Pierre D'Imitation | Revêtement Adhésif Chrysalab
Céréales Vallée est un acteur de référence dans le domaine de l'innovation dédiée aux céréales: création de filières de valorisation alimentaire et non alimentaire, développement de nouvelles variétés de plantes, agromatériaux et chimie du végétal, plastiques biodégradables à base de matières premières végétales... Une vocation exportatrice La région produit davantage de céréales qu'elle n'en transforme et n'en consomme. Céréales bio pour whisky rhone alpes 2016. Le blé, l'orge ou encore le maïs, aux qualités reconnues, trouvent des débouchés dans les régions limitrophes. Les excédents sont notamment expédiés vers l'Italie, l'Espagne, le Maghreb pour le blé tendre, les Pays-Bas, la Belgique pour le maïs. Les organismes stockeurs peuvent compter sur la qualité des infrastructures fluviales – comme l'axe logistique multimodal Saône-Rhône, la Loire et l'Allier – et sur la densité du réseau ferroviaire, pour assurer le transit des céréales en recourant au minimum au transport routier. En réduisant les émissions de CO 2, cette stratégie logistique contribue à optimiser le bilan environnemental de la filière céréalière régionale.
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Installé sur des terres à faible réserve en eau, il irrigue une partie de ses cultures lorsque la pluie est déficitaire. Pour cela, il a installé des stations météo connectées ainsi que des outils permettant de mesurer la quantité d'eau dans le sol. Cela lui permet de piloter son irrigation afin d'apporter uniquement la quantité d'eau dont les céréales ont besoin. Les céréales à l'honneur en Auvergne Rhône-Alpes | Passion Céréales Publications. Dans l'Allier, Cédrik Dubsay est responsable d'exploitation d'un collecteur qui vient juste de construire un nouveau silo de stockage des céréales. Grâce à une ventilation naturelle permettant d'optimiser la circulation d'air au sein du silo ou grâce à un nettoyage renforcé des grains, ils peuvent sécuriser la conservation des céréales pendant plusieurs mois, et ce, sans insecticide chimique de stockage. En Savoie, Antoine Chiron est directeur de moulin et responsable filières d'une entreprise de production de semoules et de pâtes. Ils utilisent le blé dur d'agriculteurs engagés dans deux filières locales de qualité: celle d'un blé dur sans résidus de pesticides et celle d'un blé dur bio garanti sans utilisation de pesticides.
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Quelles ont été leurs motivations? Comment ont-ils préparés puis abordés la phase de conversion? A quelles difficultés techniques, économiques ou administratives ont-ils été confrontés? Comment et auprès de qui ont-ils trouvés de l'aide? Finalement, quels changements ont eu lieu sur la ferme? … Ces portes-ouvertes permettent de découvrir ce que propose l'agriculture biologique en termes de techniques, de systèmes de production, de commercialisation… avec une volonté permanente de privilégier une approche concrète de terrain. Voir le programme de la quinzaine de la conversion Bio La participation est gratuite, mais l'inscription préalable recommandée. Bien choisir les variétés de céréales - DRAAF Auvergne-Rhône-Alpes. La Quinzaine de la Bio est une initiative du Pôle Conversion Bio qui réunit depuis 2010 les différentes structures de la région qui œuvrent au développement de l'agriculture biologique: associations des producteurs bio, Chambres d'agricultures, Coop de France, Appui Bio et l'enseignement agricole, représenté par le Service Régional de la Formation et du Développement, ainsi que la MFR d'Anneyron.
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Manger bio et local, c'est un acte citoyen à portée de main! En faisant ce choix, vous prenez part à la transition agricole et alimentaire de votre territoire et redessinez, aux côtés des acteurs des filières biologiques, le modèle agricole de demain. Car au-delà de pratiques responsables certifiées par un label*, ce sont également des valeurs que nos productrices et producteurs bio incarnent au quotidien… Et le projet d'une société durable, humaniste et solidaire, de ses champs à l'assiette! Vous êtes producteurs-rices bio: Vous souhaitez prendre part à l'aventure et référencer vos points de vente? Il vous suffit de vous rapprocher de votre GAB! Céréales bio pour whisky rhone alpes blanc. Le réseau des agriculteurs-rices bio d'AuRA regroupe les 8 Groupements d'Agriculture Biologique (GAB) et leur fédération régionale (FRAB AuRA). Les guides des bonnes adresses bio en Auvergne-Rhône-Alpes
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Avec 57 moulins, la meunerie représente la principale activité de première transformation. Ils approvisionnent les boulangeries artisanales ainsi qu'un réseau dense d'industries de seconde transformation, dont certains leaders nationaux du secteur de la boulangerie, pâtisserie, biscuiterie. Forts de leur taux de protéine élevé, les blés tendres régionaux sont notamment utilisés pour la fabrication de pains de mie et autres pains pour burgers, qui nécessitent une qualité spécifique de blés panifiables. Le blé dur est, quant à lui, transformé en semoule, en pâtes alimentaires, pâtes fraîches et pâtes cuisinées. Facteur de synergies avec l'élevage, le territoire compte également 30 sites de fabrication d'aliments pour animaux. Céréales bio pour whisky rhone alpes en. Un terroir de saveur et de qualité De nombreuses productions agricoles et alimentaires régionales bénéficient de labels d'origine et de qualité (AOP, AOC, IGP, STG... ). La filière céréalière participe de cette dynamique par la mise en place d'initiatives transversales.
Passion Céréales, Communiqué de presse - Mardi 11 mai 2021 Afficher en PDF A l'occasion de la Semaine de l'agriculture française, les professionnels des céréales vous donnent rendez-vous chaque jour sur les antennes régionales de France 3 et de France Bleu, pour présenter leurs engagements en termes de développement durable. Cette campagne « Un engagement durable en Auvergne-Rhône-Alpes », menée par l'association nationale Passion Céréales sera diffusée pendant 15 jours, du 13 au 26 mai 2021. 3 portraits, 3 engagements Dans cette campagne de communication, trois professionnels de la filière céréalière d'Auvergne-Rhône-Alpes, représentant trois maillons (la production, la collecte des grains et la transformation) ont accepté de témoigner sur leurs engagements durables quotidiens. Leurs portraits seront diffusés lors de la Semaine de l'agriculture française, mettant à l'honneur le travail des filières agricoles engagées au quotidien pour une alimentation de qualité. [LES CÉRÉALES EN CHIFFRES] La filière céréalière en Auvergne-Rhône-Alpes | Passion Céréales - YouTube. Qui? Jérôme Martin est agriculteur céréalier dans l'Ain.
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