Le Thé Vert Au Jasmin En 5 Questions - Au Paradis Du Thé: 100 Pour 100 Tierce
Le thé parfumé est très en vogue en occident. Pourtant, ce n'est pas une pratique courante en Asie qui préfère boire son thé nature. Il y a tout de même des exceptions notables. Le thé vert au jasmin en est une. C'est même l'ancêtre des thés parfumés tels que nous les apprécions tant de nos jours. Comment le thé vert au jasmin est-il fabriqué? De façon traditionnelle, le thé vert au jasmin existe depuis plus de 1000 ans en Chine. Des fleurs de jasmin sont posées sur des feuilles de thé en fines couches successives à la manière d'un millefeuille. Les fleurs restent au contact du thé durant 8 à 10 heures environ. Le thé absorbe alors la fragrance des fleurs. L'opération peut être renouvelée plusieurs fois. Le thé vert au jasmin une fois infusé restitue ainsi l'essence même de la fleur dans votre tasse. Comment choisir un bon thé au jasmin? Un bon thé au jasmin doit contenir peu de pétales de fleurs. On veut en effet que ce soit le thé qui exprime son caractère et non pas les pétales qui prennent le dessus lors de l'infusion dans l'eau chaude.
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Compte tenu des recherches sur le thé, ces allégations n'ont pas encore été pleinement étayées et les gens devraient les prendre avec un grain de sel. Cela ne signifie pas que boire du thé au jasmin vert est malsain ou sans bienfaits pour la santé. Comme mentionné, cela peut aider à calmer légèrement l'humeur, et certaines études suggèrent qu'être exposé à l'arôme du jasmin seul peut produire un état d'esprit plus calme. De nombreuses autres herbes offrent des avantages similaires, mais rien ne suggère que les ajouts de jasmin au thé créent des problèmes de santé pour la plupart des gens. Cependant, les personnes qui prennent des anticoagulants comme la warfarine doivent savoir que le thé vert peut avoir un effet sur la façon dont le médicament est synthétisé par le corps, et il peut être préférable de ne pas le boire. Une chose qui remet en question les études sur les bienfaits du thé au jasmin vert, en particulier en ce qui concerne l'apaisement de l'humeur, est que le thé vert contient de la caféine.
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Le thé au jasmin protège le système immunitaire du fait de ses propriétés anti-inflammatoires et anti-oxydantes. L'arthrite et les douleurs articulaires: Un des autres effets positifs du thé au jasmin est la réduction de l'inconfort chronique associée aux douleurs articulaires et à l'arthrite. La nature anti-inflammatoire de certains éléments organiques dans le thé au jasmin peut réduire l'enflure et l'inflammation des articulations en inhibant l'oxygénation cellulaire. Cela peut signifier une réduction ou l'élimination des agents pathogènes. Perte de poids: Le thé au jasmin peut être utilisé comme une aide à la perte de poids, en complément d'un régime. Les propriétés antioxydantes des thés au jasmin aident à augmenter votre métabolisme, permettant aux nutriments d'être assimiler de manière plus rapide. Attention la seule prise de thés, tisanes ou infusions au jasmin ne sont pas une solution autonome à la perte de poids et doit donc être couplé à une alimentation saine, et de l'activité physique.
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7) Prévient les troubles gastro-intestinaux L'ajout du thé au jasmin à votre alimentation peut améliorer vos chances d'avoir un estomac sain, une meilleure digestion et la prévention des formes gastro-intestinales du cancer. Les catéchines présentes dans le thé au jasmin ont des effets positifs sur de nombreux domaines de la santé, y compris le système gastro-intestinal. Ils activent un certain nombre d'antioxydants intracellulaires et interagissent bien avec les enzymes gastro-intestinales pour favoriser une fonction intestinale saine. 8) Booste le système immunitaire De nombreuses formes de cancer et de maladies cancérigènes peuvent avoir un effet immunosuppresseur, ce qui signifie que le système immunitaire global de l'organisme est compromis, ce qui rend le corps vulnérable aux agents pathogènes qui compliquent le traitement du cancer. Il a été démontré que le thé au jasmin protège le système immunitaire grâce à ses propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. 9) Réduit la douleur L'un des effets positifs du thé au jasmin est la réduction de l'inconfort chronique associé aux douleurs articulaires et à l'arthrite.
Propriétés et avantages du thé vert Les feuilles de thé vert contiennent des protéines et des acides aminés, des glucides, de la vitamine C, des vitamines du groupe B, de la caféine et des composés phénoliques. Parmi les propriétés du thé vert, on trouve certainement le stimulant, donné par la teneur en caféine qui ne varie pas en fonction du traitement des feuilles. Cependant, l' infusion préparée avec des feuilles de thé vert a une action stimulante plus douce que celle du café, car les polyphénols modulent l'effet de la caféine. Traditionnellement, le thé vert est consommé en raison de son action astringente dans les cas de diarrhée légère, dans les régimes amaigrissants et pour aider à éliminer l'eau. La propriété la plus importante du thé vert est cependant l'antioxydant, donné par la présence de polyphénols: une tasse de thé vert contient environ 400 milligrammes de polyphénols. La consommation habituelle de thé vert semble diminuer les niveaux de cholestérol et de triglycérides, diminuant ainsi le risque cardiovasculaire.
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