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Vous assurez la coordination administrative du service Catering, participez à la bonne organisation des événements, rédigez les fiches de fonctions et êtes en contact avec les différents services de l'hôtel pour la bonne mise en œuvre des opérations. Vous assurez le suivi des délais d'envois des devis et factures des différentes manifestations et banquets. En l'absence du Directeur Groupe et évènements, vous représentez le service. Votre attitude positive, sympathique et courtoise est votre atout dans la communication envers nos clients et dans le suivi des évènements. Nos standards de qualité, de service, de culture et d'image sont les valeurs que nous développerons ensemble pour votre carrière. Partez pour les vacances d'octobre. PROFIL RECHERCHÉ Bilingue Français/Anglais à l'écrit et à l'oral Connaissance d'une troisième langue souhaitée Rigueur, intégrité, sens commercial et goût des contacts internationaux Expérience exigée sur un poste similaire en catering Expérience dans le luxe et l'international souhaitée Bonnes qualités organisationnelles et administratives, sens des priorités et des urgences Connaissance des produits et tendances du marché Connaissance logiciel Opéra souhaitée Votre motivation et votre dynamisme feront toute la différence See description
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Vous veillez au bon déroulement du service en chambre. Vous êtes attentif(ve) aux remarques du client et vous savez travailler dans le respect des standards de qualité de l'hôtel. Poste à pourvoir pour des horaires de service de nuit. Nos standards de qualité, de service, de culture et d'image sont les valeurs que nous développerons ensemble pour votre carrière.
Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel Saint-jean-cap-ferrat Full Time Four Seasons Hotels and Resorts Four Seaons Hotels and Resorts, qui sommes nous? La Compagnie Four Seasons, acteur majeur de l'hôtellerie de luxe, gère plus de 115 hôtels et résidences répartis dans le monde entier. Voyage Normandie, sejour Normandie, vacances Normandie avec Voyages Leclerc. L'excellence est notre priorité et nous cherchons au quotidien à délivrer un service personnalisé et inoubliable. Parce que notre personnel est notre plus grand atout et la clé de notre succès, nous veillons au respect de chacun et nous efforçons de mettre en avant nos collaborateurs. Toutes nos interactions sont fondées sur le respect de notre philosophie « Traiter les autres comme nous souhaiterions être nous même traités » Le Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, un hôtel Four Seasons Mythique palace de la Côte d'Azur, le Grand-Hôtel du Cap-Ferrat incarne depuis son ouverture en 1908, le glamour et le luxe intemporel. Au cœur de la Côte d'Azur, le Grand-Hôtel du Cap-Ferrat se situe entre Monaco et Cannes à seulement 30 minutes de la frontière Italienne Notre hôtel possède 74 chambres dont 24 suites ainsi qu'une villa privée, le tout situé dans un écrin de verdure au bord de la méditerranée.
Avez-vous essayé de faire cuire des pommes de terre au micro-ondes dans le sac habituel? Sinon, cet atelier avec photo vous montrera étape par étape le processus de préparation d'un plat rapide et savoureux. Vous pouvez être intéressé par: C'est une excellente recette - en quelques minutes, vous avez un plat d'accompagnement copieux et savoureux sur votre table. Peut-être que cette méthode de cuisson de délicieuses pommes de terre est la plus rapide - bien plus rapide qu'au four ou sur la cuisinière. La pomme de terre est tendre, juteuse et très appétissante! Ingrédients 400 g de pommes de terre; 1-2 cuillères à soupe d'huile végétale; 0, 5 cuillère à café de sel; 0, 5 cuillère à café d'assaisonnement pour pommes de terre ou autres épices. Pomme de terre micro onde sac plastique reconstructrice. Comment faire cuire des pommes de terre au micro-ondes dans un sac Nous lavons les pommes de terre, les épluchons et les rincons bien. Nous coupons chaque tubercule en deux, puis chaque moitié en 2-4 tranches - cela dépend de ton goût et de la taille des pommes de terre.
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Poursuivez la cuisson de 1 minute au besoin jusqu'à les pommes de terre soient bien cuites. Utilisez des gants de cuisine pour retirer le plat du four micro-ondes. Pour faire une peau croustillante, placez-les un peu au four traditionnel: Chauffez le four à 210°C pendant que les pommes de terre sont au micro-ondes, puis les transférer-les. Pommes de terre au micro ondes. Il ne faudra que quelques minutes pour rendre la peau très croustillante. Laissez refroidir les pommes de terre brièvement, puis servez. Les pommes de terre peuvent également être refroidies complètement et réfrigérez jusqu'à 4 jours. Les pommes de terre plus petites cuisent plus rapidement, réduisez le temps à 3 à 4 minutes de chaque côté. Vidéo - Portrait gourmand de Pierre Hermé:
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L'astuce: Juste avant d'ajouter la garniture, donnez un aspect grillé à vos pommes de terre en utilisant un chalumeau de cuisine, comme pour la crème brûlée. Cliquez ici pour découvrir toutes mes recettes avec des pommes de terre. D'après un dossier de
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