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Friday, 28 June 2024

Les pétrins de la Gamme PAO sont destinés au pétrissage du pain traditionnel, des pains spéciaux, des croissants, des brioches, de la pâte à pizza, etc. QUALITÉ DE PÉTRISSAGE Les pétrins... pétrin à spirale BERTA7, BERTA15, BERTA25, BERTA35... digestibilité. Le temps de travail de la pâte est réduit de moitié par rapport à un pétrin traditionnel à double bras, à fourche ou à spirale. La "Berta" est le seul pétrin breveté par Fimar. Boîtier... FO Series Pétrin à axe oblique pour le pétrissage de la pâte à pain et de la pâte à pizza. La forme en fourche de l' axe du pétrin et la cuve avec fond incurvé... Voir les autres produits Kosmica F series Puissance: 2 kW Largeur de la machine: 65, 70 cm Profondeur de la machine: 110, 120 cm... Pétrin à axe oblique VMI - Revendeur de matériel de boulangerie, pâtisserie et snack Marseille et DOM TOM - BREAD LAND. est construit en acier soudé de grande robustesse, ce qui permet de résister à tout effort quelque soit la consistance du pétrin. La douceur de la machine est produite par la culasse a engrenages elicoidaux en fronte... ARCA, Leptis, PRISMA ARCA... The Fork Mixer Mod.

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Exoplus 95E vient avec un fraseur 2 branches en aluminium pour tout type de pates. Ce petrin permet aussi la programmation de recettes. VMI a été créé en 1945 et ne cesse depuis d'évoluer et de s'adapter aux contraintes des évolutions technologiques. Toujours au service de l'innovation, la société est aujourd'hui un expert incontournable d'équipements de mélange. Petrin axe oblique injury. ils ont des leaders mondiaux sur le marché des équipements de mélange. ils s'adressent aux artisans boulangers, aux industriels de l'agroalimentaire, mais aussi aux industries de la santé et de la chimie. Pour eux, ils conçoivent, assemblent et installent des équipements innovants: pétrisseurs, mélangeurs et systèmes de mélange automatisés.

Comme c'est le cas pour la plupart des équipements que nous vendons d'occasion révisés, sauf indication contraire, le prix inclus la préparation préalable par nos ateliers (rénové, nettoyé à fond,... ) C'est grâce à ce traitement intégral, réalisé par des techniciens professionnels que nous pourrons vous rendre cet équipement révisé, propre, opérationnel, accompagné d'une garantie de 6 mois et d'un certificat de conformité. Notre stock important, et pas forcement présenté en ligne fait que nous sommes également en mesure de vous proposer un devis personnalisé pour équiper l'ensemble de votre commerce, n'hésitez pas à contacter notre service commercial pour plus de renseignements. VMI VMI initialement pour " Vendée Mecanique Industrie "est sans doute le nom qui peut se targuer, dans le monde du pétrissage et du mélange, de l'histoire la plus longue et la plus riche. Lancée sur l'idée de réunir différentes marques françaises (PHEBUS - MAHOT - REX... PÉTRIN AXE OBLIQUE - Matériel Boulangerie. ) qui sont aujourd'hui proposées comme des gammes de ce fabricant.

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Et le mode programmation de recettes garantit la reproductibilité des productions. Qualité de pétrissage des pains de tradition Respect des règles d'hygiène avec une cuve inox en série Capot plein transparent avec trappe de visite, pour protéger la sécurité et la santé des opérateurs Modèle également disponible en cuve amovible Le pétrin à axe oblique série 2000 EV est la référence mondiale du pétrissage pour la fabrication de pains de tradition, viennoiseries et pâtes brisées. Plusieurs modèles sont disponibles, avec des volumes de cuve allant de 170 litres à 330 litres (80 kg à 160 kg de pâte*). Le modèle 330 litres est disponible en version cuve fixe et cuve amovible. La cuve inox motorisée et le freinage assisté facilitent l'hydratation de la pâte et la régularité du pétrissage. PÉTRINS À AXE OBLIQUE OCCASIONS ET DESTOCKAGE EN FRANCE, BELGIQUE, PAYS BAS, LUXEMBOURG, SUISSE, ESPAGNE, ITALIE, MAROC, ALGÉRIE, TUNISIE. Le pétrin à axe oblique série 2000 EV est équipé d'un système d'entraînement de cuve par galet qui assure une souplesse et un fonctionnement discret. Le fraseur Phébus, standard de la profession, a une forme triangulaire pour garantir un pétrissage précis et couvrir un large éventail de recettes.

Product Image Nom Article- Price Pétrin à axe oblique Table Pétrin à axe oblique Modéle de table Tank capacity: 11 liters Cuve libre fixe Variateur de vitesse Minuterie mécanique Bol et outil en acier inoxydable ABS transparent. H 82 cm avec porte ouverte Ratio 1:10 fourchette Vitesse de fourche: 35 à 70 tr / min. Puissance: 0, 37 kw Tension: 230V 50Hz... 1. 790 € Se Connecter à la Boutique pour Acheter Pétrin à axe oblique 10/15 kg Fork Mixer 10R Flour / Dough: 10 / 15 kg Bowl (Øxh): 430x215 mm Stainless steel bowl, keader ABS safety cover Power: 0, 55 kW 220V 1Ph 50/60 Hz W 550 D 760 H 730 mm Weight: 89 Kg 2. Petrin axe oblique for sale. 590 € Se Connecter à la Boutique pour Acheter Pétrin à axe oblique 20/30 kg Pétrin axe oblique 020D 20 kg Farine / 30 kg Pate Une vitesse Cuve(ØXH):500x250mm-26 lt Cuve, axe oblique inox Grille de sécurité inox ou couvercle transparent 0. 55 kW - 220 V Monophase Fabriqué en Europe 1030 X 1030 X 800 mm Poids:155 kg 2. 890 € Se Connecter à la Boutique pour Acheter Pétrin à axe oblique 25/37 kg Pétrin axe oblique 25D.

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Accueil / EXPORT / Pétrin / Axe oblique / PÉTRIN AXE OBLIQUE 7. 300, 00 € HT Coque simple en acier peint Cuve en acier inoxydable et fourche en aluminium. Panneau de commande avec sélecteur de vitesse. Cette ligne de pétrin est conçue pour des pâtes hydratées à 40-45% et plus. Modèle 100kg de farine 160kg de pâte 60L coulage quantité de PÉTRIN AXE OBLIQUE Produits similaires PINCEAU PÂTISSIER PURE LONG SOIE A partir de 22, 27 € DIVISEUSE MANUELLE 20 DIVISIONS 4. 675, 00 € HT MACHINE À GLACE ÉCAILLES 1 TONNE / 24 H 11. Petrin axe oblique exercises. 630, 00 € HT CHARIOT PARISIEN 3. 508, 00 € HT

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