Tarte Truite Fumée Courgette 2015 – Le Bal Masque Des Coccinelles
Ca y est, la saison des courgettes du jardin est officiellement lancée! Et si je n'ai pas moi-même de jardin, je ne manque pas de courgettes pour autant: le potager parental est très prolifique en la matière! Pour cuisiner cette première récolte, j'ai choisi un basique simple et sûr: la quiche. Avec de la truite fumée et de l'aneth pour relever les saveurs (vous ne direz plus jamais que les recettes à la courgette sont fades! Tarte a la truite fumee : nos délicieuses recettes de tarte a la truite fumee. ) et du fromage frais à la place de la crème pour un appareil plus aéré. Cette tarte c'était aussi (surtout) l'occasion de tester mon nouveau moule rectangulaire. J'en cherchais un depuis longtemps, j'ai enfin trouvé le modèle idéal chez De Buyer. Joli, pratique avec son fond amovible, incollable (ayant oublié de le graisser, j'avais quelques appréhensions au moment du démoulage, mais tout s'est bien passé), bref c'est mon nouveau moule préféré! Pour une tarte rectangulaire (environ 4 personnes): 1 pâte à tarte brisée 1 courgette moyenne 4 tranches de truite fumée 125 g de Philadelphia light 3 oeufs une cuillère à soupe d'aneth ciselé poivre huile d'olive Lavez la courgette et émincez-la en fines rondelles.
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4. 5 / 5 basé sur 8 avis Imprimer Aujourd'hui, j'ai reformé mon groupe préféré: courgette-chèvre-menthe, sur une tartine grillée agrémentée de truite fumée. Un délice rapide à préparer pour une entrée ou un apéritif de fête. Ingrédients 1 petite courgette Le quart d'un gros oignon blanc 30 g de bûche de chèvre 1 brin de menthe fraîche 2 petites tranches de truite fumée 1 muffin anglais complet Réalisation Difficulté Préparation Temps Total 1 Éplucher la courgette, la couper en rondelle, éplucher et émincer l'oignon. Faire cuire le tout au micro-ondes à couvert pendant 5 minutes. 2 Écraser les courgettes et l'oignon cuits à la fourchette avec le chèvre en morceaux pour qu'il fonde. Ajouter la menthe ciselée. Tarte à la truite fumée, fenouil et courgette - Recette par kilometre-0. 3 Trancher le muffin anglais en deux, le faire toaster au grille-pain. Étaler du mélange à la courgette sur chaque moitié. Pour finir Déposer une tranche de truite fumée sur chaque tartine, puis décorer avec une petite lamelle de chèvre et un peu de menthe. Servir tiède, seul ou en accompagnement d'une salade d'endives.
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Foncez votre moule à tarte de la pâte feuilletée et piquez le fond. Tapissez le fond de fromage frais type St Moret. Détaillez des fines rondelles de courgettes jaunes et coupez les en 4. Découpez en morceau la truite fumée. Déposez dans la tarte: truite et courgettes en remplissant bien la tarte (ajoutez en plus si vous le souhaitez). Découpez quelques brins de ciboulettes sur le tout puis déposez des dés de fromage de chèvre frais. Tarte truite fumée courgette aux. Enfournez pour 30 à 40 minutes. Mangez chaud, tiède, ou froid! Print
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En ce bel été où le temps me laisse du répit (.. fin plus pour longtemps! ), je me remets à concocter plus de tartes salées, un plat du soir que j'adore et dont je ne parviens pas à me lasser. Déclinable à l'infini, on peut innover et mettre tout ce que l'on aime... Je vous propose donc ce matin une nouvelle version de tarte salée, une belle et délicieuse idée que j'ai découvert dans le Gers grâce ma Tata Bio comme j'aime la surnommer... Avec ces bons conseils et mes envies, j'ai un peu arrangé le tout à ma façon. La tarte aux courgettes et truite fumée fait son entrée! Pour 4 personnes: 1 pâte brisée (maison ou du commerce) 2 petites courgettes (1 jaune et 1 verte) Bio de préférence 125g de truite fumée 2 oeufs 200g de fromage blanc 10cl de lait demi-écrémé Sel et Poivre Aneth ou Ciboulette Huile d'olive Préparez votre pâte brisée, étalez la puis disposez la dans un moule à tarte. Tarte truite fumée courgette a la. Si vous utilisez une pâte du commerce, conservez le papier de cuisson. Piquez la pâte de partout avec une fourchette.
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Servez chaud accompagné d'une salade (mesclun, mâche, pousse d'épinard).
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Étape 3 Disposer la pâte dans un moule à tarte et la piquer à l'aide d'une fourchette. Précuire la pâte durant 10 minutes. Étape 4 Egoutter la courgette et réserver. Préparer l'appareil: dans un saladier, battre les oeufs avec la crème, le lait, ajouter les herbes, la muscade et du sel. Poivrer généreusement et mélanger délicatement. Une fois la pâte précuite, répartir la truite au fond, mettre la courgette par-dessus et parsemer de dés de mozzarella. Tarte à la truite fumée et aux courgettes. Étape 8 Etaler le gruyère râpé ou le parmessan puis verser l'appareil. Cuire 30 minutes au four et laisser reposer 5 minutes à four chaud. Note de l'auteur: « Cette quiche accompagnée d'une salade verte peut constituer un très bon dîner. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Quiche à la truite fumée, aux courgettes et à la mozzarella
Les marmots éprouvent un énorme plaisir à faire se bisouter les coccinelles, et s'ils galèrent parfois à retirer ou insérer les pions de couleur, ce n'est jamais au point de les détourner du jeu. Les grands marmots, eux, essaieront (souvent vainement) de faire carburer leur mémoire pour éviter de réunir encore et toujours des coccinelles qui ne veulent pas s'échanger des couleurs. Si l'on fait un peu gaffe à ce que l'on fait, le jeu est franchement facile, car les fourmis prennent clairement leur temps pour effectuer leur trajet, à moins d'être particulièrement malchanceux en faisant tourner la roue. On pourra donc ajuster un peu la difficulté avec l'âge des marmots, en réduisant le trajet des fourmis. Sur le fond, le bal masqué des coccinelles rappelle forcément les jeux de type "Le verger" avec une série d'actions à réaliser où chaque échec fait progresser un ennemi commun. Le bal masqué des coccinelles la. Mais l'idée d'y ajouter un peu de suspense et de mémoire avec les aimants ajoute un véritable intérêt à ce jeu, qui est clairement un indispensable pour les petits marmots de 4 ans, et auxquels ils joueront pendant plusieurs années.
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Pour le grand bal masqué, les coccinelles préparent leurs plus beaux costumes. Chacune a peint ses taches d'une même couleur. Le bal masqué des coccinelles | Sevellia. Mais comme c'est encore plus drôle si chaque coccinelle est couverte de différentes couleurs, elles s'échangent leurs taches entre elles. Toutefois, elles n'acceptent d'échanger que si la couleur leur plaît, ce qui n'est pas toujours le cas. Mais les coccinelles doivent faire vite, car les fourmis sont en chemin pour profiter en premier du délicieux buffet! Contenu du jeu: • 8 coccinelles magnétiques • 1 plateau de jeu avec une aiguille tournante • 1 petit plateau « table dressée » • 7 fourmis • 56 pions • 1 livret de règles Informations complémentaires Poids 600 g