Recette Petit Pot Bébé Choux Fleur, Location Appartement Meublé Bort Les Orgues

Apiculteur Charente Maritime
Sunday, 11 August 2024

Niveau de difficulté 1/5 Note de la communauté 5 / 5 2 Temps de préparation 15 min Temps de traitement thermique 2h Liste des ingrédients 70 g de chou-fleur 80 g de carottes épluchées Nombre de personnes Pour 1 Terrine Le Parfait Super 125 Cette recette est conseillée pour votre enfant dès 12 mois. Préparation Rincer, peler et couper en cubes la/les carottes. Peser 80 g. Récupérer les sommités (=les extrémités) de chou-fleur. Les rincer et les couper en cubes. Peser 70 g. Cuire les cubes de chou-fleur et de carotte afin de pouvoir les écraser en purée (cuisson vapeur, micro-onde, etc. ) A la fin de la cuisson, bien garder le jus de cuisson. Petit Pot Bébé Bio 8 Mois - Gratin de chou-fleur, pâtes et tofu. Il va vous permettre d'ajuster la texture de la purée. Mixer ou écraser finement les cubes de carotte et de chou-fleur avec environ 10 cuillères à soupe de liquide de cuisson. Vous devez obtenir une purée homogène avec des tous petits morceaux. Si la texture vous paraît dense, ajoutez du liquide de cuisson et mixer/écraser à nouveau. Remplir la terrine jusqu'à 2 cm du buvant, fermer et procéder immédiatement au traitement thermique 2 heures à 100°C.

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x Difficulté: 1 – Purée Courgette, Chou-fleur, Pomme de terre (dès 8 mois) Ingrédients: - 60 g de courgette - 50 g de chou-fleur - 1 pomme de terre - 1 cuillerée à café d'huile d'olive ( facultatif) Réalisation: 1. Lavez les légumes puis épluchez la pomme de terre. 2. Coupez la courgette, la pomme de terre et le chou-fleur. 3. Faites cuire les légumes à la vapeur pendant 10 à 15 minutes. 4. Versez vos légumes cuits dans le mixeur ( et ajoutez une cuillerée à café d'huile d'olive). 5. Mixez le tout finement. 6. Versez votre purée dans un petit pot, à table! ou bien à conserver pour plus tard. 2 - Compote Pomme-Banane-Vanille (dès 6 mois) - 1 pomme Golden - 1 banane - 1 gousse de vanille - Un peu d'eau 1. Epluchez et épépinez la pomme. 2. Coupez la banane et la pomme en petits morceaux. 3. Mettez les dés de pomme dans une casserole avec un peu d'eau. 4. Faites cuire pendant 10 minutes à feu doux. 5. Ajoutez ensuite la banane et la gousse de vanille, laissez cuire 5 minutes. Recette petit pot bébé choux fleur aux. 6. Enlevez la gousse de vanille puis mixez votre préparation.

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7. Versez dans un petit pot, laissez refroidir, c'est prêt: à déguster ou à conserver! 3 - Purée de Blanc de poireau et Patate douce (dès 4 mois) - 1 blanc de poireau - 1 joli morceau de patate douce 1. Lavez puis coupez le blanc de poireau en rondelle. 2. Lavez et épluchez la patate douce puis la couper en petits morceaux. 3. Faites cuire les légumes à la vapeur pendant 15 minutes, les légumes doivent être tendres à la fin de la cuisson. 6. Recette petit pot bébé choux fleur bleue. Versez votre purée dans un petit pot, à table! ou bien à conserver pour plus tard. 4 - Purée Carotte-Panais (dès 4 mois) - 1 carotte - 1 panais 1. Lavez les légumes, puis les éplucher et les couper en morceaux 2. Faites cuire les légumes à la vapeur pendant 10 à 15 minutes 3. Versez vos légumes cuits dans le mixeur ( et ajoutez une cuillerée à café d'huile d'olive). 4. Mixez le tout finement. 5. Versez votre purée dans un petit pot, à table! ou bien à conserver pour plus tard. ----- ----- ----- Bonne dégustation à vos petits loups et à vous de jouer maintenant!

Astuces - Vous pouvez ajouter une pincée de cumin, il se marie très bien avec. - Pour plus de douceur et d'onctuosité, vous pouvez ajouter 1/2 pomme de terre ou 1 carotte.

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