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Saturday, 27 July 2024

Chercher une recette Exemple de recherche: Crêpe au fromage, Omelette, Tarte aux pommes, Cake au jambon Patina de poires Type: Dessert Difficulté: Facile Part(s) / Personne(s): 6 Personnes Préparation: 15 min Cuisson: 45 min Temps Total: 1 h Ingrédients 1 kg de poires 6 oeufs 5 c. à soupe de miel liquide 1 verre de vin blanc doux 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 pincée de cumin 1 noix de beurre (pour les ramequins) poivre du moulin Recette Etape: 1 Pelez les poires et coupez-les en gros dés. Etape: 2 Mettez-les dans une sauteuse, puis ajoutez le vin, le miel et le cumin. Etape: 3 Faites cuire à feu doux pendant 15 min en remuant régulièrement. Patina de poires francais. Etape: 4 Pendant ce temps, battez les œufs en omelette, puis ajoutez l'huile d'olive et donnez un tour de poivre. Etape: 5 Préchauffez le four th. 6 (180°C). Etape: 6 Versez les poires et leur jus de cuisson dans les œufs battus et mélangez bien. Etape: 7 Beurrez 6 ramequins, versez la préparation dedans et enfournez. Faites cuire 30 min. Etape: 8 Servez dès la sortie du four.

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No milk, sugar or flour indeed in this... PEAR PATINA! Nevertheless this very old dessert comes from the beginning of humanity... well, sort of, the roman Antiquity in fact! The recipe for this patina de piris has been given by Apicius (first century AD) in the De Re Coquinaria. Are you interested? There it is! « Pira elixa et purgata e medio teres cum pipere, melle, passo, cumino, liquamine, oleo modico. Ovis missis patinam facies, piper super aspargis et inferes. » Bon je suis sympa, v oici la version française! 1 kg de poire, 1/2 verre de vin blanc doux (type muscat), 4 cuil. Patina de poires au. à soupe de miel, 6 oeufs, 1 cuil. à soupe de nuoc mam (pour remplacer le garum des Romains), 2 cuil. à café d'huile d'olive, 2 cuil. à café de cumin en poudre, du poivre. Préchauffer le four à 220 ° (th. 7/8). Peler et couper les poires en petits morceaux, les mettre à cuire avec le vin, le miel, le nuoc mam, le cumin, l'huile et le poivre, juste qu'à ce qu'elles soient tendres. Laisser tiédir, les égoutter et les ajouter aux oeufs battus en omelette.

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Pour rester dans la note historique allons faire un tour dans les rues de Pompéï. A cette époque, comme encore, maintenant les gens aimaient manger dans la rue ( la "Finger Food" déjà à cette époque) et il y avait à Pompéï des rues où étaient concentrés les "traiteurs" Voici ce qu'il en reste. Imaginons un peu l'histoire de la fin de cette ville prospère: Nous sommes en 79 après J. -C. sous le règne de l'empereur Titus. Au sud de Rome existe une ville prospère fondée au VIIème siècle avant J. : Pompéi. Les 15 000 habitants de Pompéi sont de riches Romains. Patina de poires recette. La ville domine une baie qui est aujourd'hui la baie de Naples. Un port permet aux Pompéiens de commercer avec la Grèce, l'Espagne, la Syrie ou encore l'Afrique du Nord. Ainsi ils sont approvisionnés en articles de luxe en échange de vin, de céréales produits dans la région et de garum, un condiment onéreux obtenu à base de poisson (vpoir plus haut). Ce jour là il est 9h30 du matin, le soleil est levé depuis longtemps et les habitants de Pompéi aussi.

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En effet vers 10 heures, le Vésuve entre en éruption. C'est une bonne partie de la population pompéïenne qui trouva la mort ce jour-là. Pendant des centaines d'années, Pompéï dormit sous les cendres. Ce n'est qu'en 1709 qu'elle fut, par hasard, redécouverte. Et depuis, c'est un véritable trésor archéologique qu'elle nous révèle: la cendre a conservé les mosaïques, les fresques. Patina de poires la. On ne peut que regretter que faute de moyens financiers, de crédits et subventions « mal employés » et de problèmes liés à la Camora, ce site ne soit pratiquement plus entretenu. Beaucoup d'espaces sont fermés au public et menacent de s'effondrer. Beaucoup se sont écroulés et sont perdus à jamais. En un peu plus d'un siècle on a détruit une grande partie de ce que les cendres avaient conservé. A se demander si ça vaut la peine de continuer les fouilles. Quel dommage! !

« Anime - The Rising of the Shield Hero - Anime - The Greatest Demon Lord Is Reborn as » Manga Et si Stitch débarquait dans le Japon féodal? Mercredi, 11 May 2022 à 14h00 - Source: nobi nobi La collection Disney des éditions nobi nobi! s'enrichira d'un nouveau manga cet été: Stitch et le Samouraï. Fondé sur un « Et si? Cheval de guerre streaming vf 2. », ce manga imagine une histoire différente du film Lilo et Stitch sorti au cinéma en 2002. Stitch ne rencontre pas Lilo en arrivant sur Terre, mais Meison Yamato, un terrible seigneur de guerre craint de ses soldats et vénéré par ses sujets. Sous ses allures de grand guerrier au cœur de pierre, Meison Yamato se laisse rapidement attendrir par ce « tanuki bleu » qu'il a envie de caresser et de choyer. La solitude de Stitch et son envie de repartir « chez lui » lui rappelle des souvenirs d'enfance: séparé enfant de ses parents, Meison a dû s'endurcir au prix de nombreux sacrifices. Il espère redonner le sourire à Stitch en lui montrant toutes les activités qu'il aimait enfant.

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