Domaine De L Aigle Pinot Noir 2011, Programme Cinéma Fontenay Le Comte France Maps

Caractéristiques du vin Domaine Gerard Bertrand Pays France Région Languedoc-Roussillon Couleur Rouge Millésime 2018 Appellation Aude Culture Culture raisonnée Cépages Pinot Noir Degré d'alcool 14° Température de service 12°C - 15°C Boire ou garder 2018 - 2027 Aller plus loin Le vin Le Domaine de l'Aigle, situé à proximité du village de Roquetaillade, près de Limoux au pied des Pyrénées, est une propriété de 31 hectares entre 250 et 500 mètres d'altitude, représentant ainsi l'un des plus hauts vignobles de la Haute Vallée de l'Aude et de tout le Languedoc. Les vignes plantées de Pinot Noir trouvent des conditions climatiques proches de leur Bourgogne d'origine: de type océanique à tendance semi continentale avec des pluies régulières et une forte amplitude thermique. Les raisins sont issus de l'agriculture raisonnée, dans le respect de la démarche Terra Vitis, qui garantit une traçabilité des pratiques culturales vérifiée par un organisme indépendant. Accord mets et vin: A déguster idéalement à 12-14°C avec des viandes rouges grillées, des volailles rôties, des poissons grillés ou en sauce et des fromages affinés.

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Médaille d'Or: Prix Plaisir 2019 et 2020 du guide Bettane & Desseauve Vin Haute Vallée de l'Aude Pinot Noir Label Demeter: La biodynamie favorise la plus grande biodiversité, la régénération des sols, en respectant le rythme des 2 astres les plus importants dans l'agriculture: le soleil et la lune. Notes de dégustation: Rouge rubis aux légers reflets cuivrés. Dominé par des arômes de fruits frais macérés et de petits fruits à grains (framboise, groseille). Tendre, fruitée et finement épicée. Les tanins, en fin de bouche, sont serrés mais fins et désaltérants. Caractéristiques du vignoble Le Domaine de l'Aigle est une propriété de 25 hectares magnifiquement située dans la partie la plus septentrionale du vignoble de la Haute Vallée de l'Aude, entre 250 et 500 mètres d'altitude. Gérard Bertrand y réalise des vins de haut niveau issus de Chardonnay et de Pinot Noir. Age des vignes: 15 ans. Caractéristiques du vin Cépages: 100% Pinot Noir Récolte manuelle Servir: idéalement à 12-14°C Accords culinaires: Les viandes rouges grillées, les volailles rôties, les poissons grillés ou en sauce, les fromages fins et secs.

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2011, un millésime exceptionnel donne naissance à la première cuvée d' Aigle Royal Rouge, 100% Pinot Noir. Un vin icône du Domaine de l'Aigle élaboré avec la parcelle la plus haute en altitude. Récompensé meilleur Pinot du monde au Mondial des Pinots 2012! Merci de nous avoir contacté! Nous reviendrons vers vous au plus tôt. Merci de vous être enregistré

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Cette culture permet de renforcer les équilibres de la vigne et de son environnement. Elle vient conforter cette démarche de qualité engagée il y a près de 30 ans. Un vignoble en excellente santé, un environnement préservé et des vins magnifiés démontrent la pertinence de l'approche. C'est en 1975, dans les vignes du Château de Villemajou, au cœur des Corbières, que Gérard Bertrand fait ses premières vendanges et découvre sa passion pour le vin. Il perfectionnera son apprentissage durant douze années aux côtés de son père Georges Bertrand. Très attaché aux valeurs de la performance et de l'excellence apprises sur les terrains de rugby, il poursuit sa quête: révéler les meilleurs terroirs de sa région et les promouvoir dans le monde.

Vinification La densité du vignoble est élevée, 5 000 à 6 000 ceps/hectare, ce qui permet une maîtrise de la vigueur et l'obtention de vins de qualité. La vigne est conduite sur espalier, afin de générer une surface foliaire optimale pour la maturation des raisins. La vendange manuelle est déclenchée dès que la maturité optimale est atteinte. Le jus est immédiatement extrait par un pressurage pneumatique délicat qui garantit ainsi la qualité des moûts. Après débourbage, la fermentation alcoolique est effectuée. Le vin est élevé sur lies fines et en fût de chêne français neuf (100%) pendant 6 à 8 mois. La fermentation malolactique est effectuée sur certains fûts. Robe: Or vert, reflets gris argentés Nez: Notes fruitées (pêche blanche), évolue sur des notes de pâtisserie et de pâte d'amande Bouche: Fraîche, minérale, tendre et souple, la finale est mentholé Conseils de garde et de service A déguster entre 12-13°C avec des volailles rôties, des poissons en sauce ou des fruits de mer, des champignons à la crème ou des tartes au fromage ou encore des fromages de chèvre.

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C' est en 2012, à l'initiative de l'Association Kinozoom, la Société Cinéode et le Cinéma Le Renaissance qu'est né le Festival du Film de Fontenay-le-Comte. Convaincus que le cinéma ne doit pas se limiter à un simple lieu de passage où l'on « consomme » des films mais davantage à un lieu de culture, de passion, de discussions, voire de débats, nous proposons à tous les amoureux, inconditionnels et occasionnels, du 7ème art de se retrouver et d'échanger dans une ambiance conviviale autour de grands films. Sous-titré « De la Littérature au Cinéma », le Festival du Film de Fontenay-le-Comte se propose de creuser les liens entre le cinéma et toutes les formes d'écriture. Cinéastes, scénaristes, écrivains, spécialistes et personnalités du monde cinématographique viendront partager leur sentiment sur les rapports entre l'image et l'écrit. Vous retrouverez sur ce site le détail de notre dernière programmation. Cinéma FONTENAY LE COMTE : salles et horaires des séances de cinéma. Vous le remarquerez, notre sélection de films est savamment dosée entre différentes périodes (des balbutiements du cinéma à nos jours) et différents genres tant littéraires que cinématographiques.

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C her(e)s cinéphiles, En raison des conditions sanitaires de ces derniers mois, nous avons été contraints d'annuler deux éditions de notre cher Festival du Film de Fontenay-le-Comte, mais à présent ça y est, nous pouvons enfin ouvrir de nouveau les salles au public. Ainsi, Le Cinéma Le Renaissance & Le Festival du Film de Fontenay-le-Comte sont heureux de vous proposer Nos retrouvailles Cinéma! Pour ces retrouvailles nous avons souhaité vous proposer un condensé de la 9e édition annulée en 2020, le tout étalé sur ce mois de juin. Au programme des séances rencontres, une sélection de films de patrimoine, des ciné-goûters pour le jeune public et pour clôturer ce mois de juin en beauté, un ciné-concert original de Laurent Pontoizeau! En attendant l'anniversaire du festival avec une 10ème édition qui se tiendra fin mars 2022, nous espérons que cette édition réduite saura vous satisfaire. Cinéma Cinéma de Fontenay le Fleury à Fontenay-le-Fleury (78330 ) - AlloCiné. C'est en tout cas avec plaisir que nous vous y retrouverons! Les équipes du Cinéma Le Renaissance & du Festival du Film de Fontenay-le-Comte Pour découvrir la programmation, complète, c'est ici!

À l'affiche Horaires Prochainement Les films en avant-première Firestarter En avant-première Durée: 1h34 A partir du 31 mai Infos Horaires Vidéo Achat Les sorties de la semaine Hommes au bord de la crise de nerfs Durée: 1h37 En salle depuis le 25 mai Top Gun: Maverick Durée: 2h11 En salle depuis le 24 mai Les films toujours à l'affiche Coupez!