Le Gratin De Crozets Aux Saucisses De Montbéliard Et Poireaux - Oups ! La Gourmande ! Oo° Recettes Faciles Et Illustrées, Maison Eco Malin Avis Location
Les crozets sont des petites pâtes carrées savoyardes. On les mange généralement en gratin car leur petite taille s'y prête bien. Ici une version bien hivernale avec des saucisses fumées et des poireaux! Ce qu'il vous faut! Pour 4 personnes: ° 300 g de crozets ° 2 saucisses de Montbéliard ° 2 blancs de poireau ° 40 g de beurre ° 30 g de farine ° 50 cl de lait ° 100 g de gruyère râpé ° huile d'olive ° sel, poivre, muscade La recette! Laver et couper les blancs de poireaux en 4 dans la longueur, puis les émincer. Couper les saucisses également en 4 dans la longueur et les tailler en petits morceaux. Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle et y faire suer les blancs de poireaux. Ajouter les morceaux de saucisses et les faire dorer. Pâtes Montbéliardes - Recette Cookeo. Cuire les crozets dans un grand volume d'eau bouillante salée pendant la durée indiquée sur le sachet. Les égoutter et les ajouter dans la poêle. Rectifier l'assaisonnement. Réaliser la sauce béchamel: Faire fondre le beurre dans une casserole et y ajouter la farine.
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Couper les saucisses en tronçons de 2 cm. Couper les tomates cerise en 2. Préchauffer le Cookéo en mode « dorer » et pendant ce temps chauffer l'eau 1 minute au micro-ondes et y diluer le cube de bouillon. Quand le Cookéo est prêt, mettre les saucisses et l'oignon et faire revenir 1 minute. Ajouter les allumettes de lardons et faire dorer encore 1 minute. Recette saucisse de montbéliard pâtes al. Ajouter les pâtes, le coulis de tomate, les tomates cerise et laisser revenir 1 minute en mélangeant. Ajouter le bouillon, le paprika fumé, les herbes de Provence, mélanger. Répartir à la surface la mozzarella (ne pas mélanger! ). Passer en « cuisson rapide » (ou sous pression) pendant 6 minutes (moitié du temps indiqué sur le paquet + 1 minute). A la fin de cuisson, bien mélanger puis verser dans le plat de service.
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Poivrez généreusement. Remuez à la spatule. Les pâtes doivent finir de cuire et se lier en absorbant l'eau. Goûtez, ajoutez un peu d'eau si les pâtes manquent de cuisson. Ajoutez les épinards, remuez. Dès qu'ils sont tombés, coupez le feu et ajoutez le comté et le vert des oignons. Mélangez bien.
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Le 28/01/2010 à 19h34 Env. 100 message Val De Marne Bonsoir, je souhaiterais avoir des avis sur le constructeur Maison Eco-Malin se trouvant à Evreux. Ils proposent des maisons en bois, métallique, et traditionnellle et tout ça sur mesure. Les tarifs sont très attractifs mais je pense que c'est société est récente donc pas très connu. Je souhaiterais faire construire ma 1ère maison pour ma petite famille donc je voudrais pas me faire avoir, surtout que je ne suis pas bricoleur donc je cherche des solutions clé en mains. Donc si des personnes à fait construire ou connaissent des gens qui ont fais construire par maison eco malin, j'aimerai bien avoir leurs avis. je suis aussi preneur des avis des personnes ayant visité leur site. Merci d'avance 0 Messages: Env. 100 Dept: Val De Marne Ancienneté: + de 12 ans Par message Le 05/02/2010 à 00h24 Apparement personne ne connait ce constructeur Le 05/02/2010 à 00h31 Membre ultra utile Env. 70000 message 3 X Cote D'or = 63! bonsoir, pour la visite du site: moi!!!
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