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Et d'ailleurs, qui peut y résister. Leur secret, la bonne dose d'épices qui réchauffent – cannelle en tête. Version classique ou au lait de coco, avec ou sans caramel, c'est à vous de voir ( cliquez ici). Le gâteau triple chocolat Parce qu'il n'y a jamais trop de chocolat dans un gâteau, voici le gâteau triple choco de Titoon ( cliquez ici). Et quand j'ai dit ça, y a rien à ajouter. Ah si… vous pourriez peut-être le déguster à peine tiède avec un peu de crème anglaise vanille ou fève tonka ( cliquez ici)… mais c'est pas moi qui vous l'ai dit. Le West Indian coffee La version créole du Irish coffee. Sauce frisquet recette pain. Rhum, cannelle, chantilly au lait de coco… Et le café bien sûr – j'aurais peut-être du commencer par lui 😉 Bref, troquez le classique vin chaud contre un West Indian coffee ( cliquez ici), juste histoire d'apporter au dessert un peu de chaleur… tropicale. J'espère que vous avez trouvé votre bonheur dans ma sélection de recettes qui réchauffent. Et si avec ça vous n'avez pas réussi à vous remettre d'une journée un peu trop froide, il reste encore la carte du pain au beurre au beurre-chocolat ( cliquez ici), mais là il ne faut plus être pressé.

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Nous avons ouvert un Pessac-Léognan, château Lafont-Menaut. Corsé ce qu'il faut, avec un tanin soyeux, et fruité. Juste parfait. Péché inavouable: j'aime quand ça disparaît sous le parmesan. Vin rouge, fromage, viande, tomates: voilà de l' umami à la puissance dix mille!

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Elle peut également prendre des airs d'ailleurs comme ici, avec du curry et des pommes. Publié le 20-10-2015 à 19:29 Salade de kale et chou rouge Toutes les vertus du chou dans une salade! Si le chou rouge contient le plus d'antioxydant, le kale, lui, est le "super chou" à la mode. Publié le 16-10-2015 à 16:43 Coleslaw rouge et blanc Une recette de coleslaw plus apprêtée que la version américaine. Persil plat et noix de pécan remplacent à merveille les carottes rapées. Publié le 07-10-2015 à 15:44 Chou farci au hareng fumé Dans son nouvel ouvrage, Nature, vol. 2, Le chef étoilé Alain Ducasse publie des recettes pratiques et saines, comme ce chou farci au hareng. Mis à jour le 25-09-2015 à 14:16 Merlan au bouillon Dans son nouvel ouvrage, Nature, vol. 2, Le chef étoilé Alain Ducasse publie des recettes pratiques, comme ce merlan au bouillon. LASAGNES A LA BOLOGNAISE de "lesrecettesprovencalesoudailleursdemariefrancoise" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. Le saviez-vous? Le merlan est un poisson abondant dans les océans. Publié le 25-09-2015 à 13:45 Salade de crudités aux rollmops Cette salade nous vient tout droit de l'Allemagne.

Du fromage chaud qui file ou qui croustille, vous me suivez toujours? Essayez donc un camembert farci ( cliquez ici): sous la feuille de brick craquante le camembert coule et s'étale dans l'assiette. La surprise est au milieu, un cœur de banane jaune grillé et quelques lardons frits. Hmmm! A tester d'urgence! Les pâtes à la carbonara… version Antillaise Un plat de pâtes généreux au dîner, après une journée frisquette… Si ça vous parle à vous aussi, j'ai la recette qu'il vous faut: la carbonara de giraumon ( cliquez ici). Une pâte al dente, un giraumon fondant… C'est sûr, ça réchauffe! Et pour la version encore plus gourmande avec du lambi, cliquez ici. Sauce aux cornichons et aux câpres (à ma façon) - Mamy Nadine cuisine.... Un bon colombo Vous trouvez ça cliché? Et pourtant un bon Colombo ( cliquez ici)… Rien de tel pour réchauffer une soirée un peu fraîche. Surtout en y ajoutant une pointe de piment confit ( cliquez ici). Après, de poisson, de poulet, de porc… C'est vous qui voyez. Les p'tits desserts «d'antan» J'ai mis les guillemets parce que la crème de maïs ( cliquez ici), le riz au lait ( cliquez ici) et les vermicelles au lait ( cliquez ici) sont selon moi intemporels.

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