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2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. (Les informations nutritionnelles sont calculées à l'aide d'une base de données d'ingrédients et doivent être considérées comme une estimation. ) Il y a quelque chose de si réconfortant dans une tarte au poulet britannique traditionnelle avec des souvenirs des jours d'école et des déjeuners en famille. Comme son cousin proche, le steak et la tarte aux reins, la tarte au poulet britannique fait partie du tissu de la nourriture britannique. Cette recette de tarte au poulet est facile à préparer et, pressée, vous pouvez utiliser une pâtisserie prête à l'emploi. L'utilisation de la viande des cuisses et des cuisses du poulet donne non seulement une saveur plus riche, mais ces coupes sont également beaucoup moins chères. Sauce pour spaetzle se. Ingrédients Pour la pâtisserie: 7 oz. /200 g. farine tout usage Pincée de sel 4 oz. /110 g. beurre (en cubes ou un mélange égal de beurre et de saindoux) 2 à 3 cuillères à soupe. eau froide 1 œuf (battu pour le glaçage) Pour le remplissage: 3 cuillères à soupe.
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Si vous n'êtes pas tout à fait au niveau hausfrau, ne vous inquiétez pas, nous vous avons couvert une recette de rouladen. Ingrédients 2 livres de poitrine de boeuf (ou croupe, coupée en fines tranches) 1 à 2 cornichons (cornichons aigres ou 1 cornichon à l'aneth) 1 oignon 2 tranches de bacon 2 cuillères à soupe de moutarde 1/2 cuillère à soupe de beurre clarifié 1/2 cuillère à soupe d'huile 1 carotte (coupée en dés) 1 à 2 côtes de céleri (coupées en dés) 1/2 tasse de vin rouge sec 1 feuille de laurier 1/2 cuillère à café de sel (plus ou moins au goût) Poivre noir (au goût) Étapes pour réussir Rassemblez les ingrédients. L'épicéa mange / Diana Chistruga Trancher le bœuf d'environ 1/4 de pouce d'épaisseur sur la grande surface (horizontalement). Cela peut être fait avec une machine à trancher, par le boucher, ou à la main avec un couteau très tranchant. Sauce pour spaetzle paris. Cela fonctionne mieux lorsque la viande est partiellement congelée. Vous devriez pouvoir obtenir 4 à 6 tranches de viande. Étendre le bœuf à plat.
Faire sauter quelques minutes, jusqu'à ce qu'ils soient mous. L'épicéa mange / Diana Chistruga Placer les rouleaux de boeuf sur les légumes, ajouter le vin rouge et un peu d'eau, pour faire environ 1/2 pouce de liquide dans la poêle. L'épicéa mange / Diana Chistruga Ajouter la feuille de laurier, 1/2 cuillère à café de sel (selon la saleté du bacon) et quelques grains de poivre. L'épicéa mange / Diana Chistruga Couvrir et cuire à feu doux pendant 2 heures ou jusqu'à ce que le bœuf soit tendre. L'épicéa mange / Diana Chistruga Retirer les roulades de boeuf et garder au chaud. L'épicéa mange / Diana Chistruga Sauce en purée et épaissir (facultatif) avec un peu de crème, de crème sure ou de farine Wondra (connue sous le nom de sossenbinder en Allemagne). Cercle d'Études Locales du Toulois. Assaisonner au goût avec plus de sel et de poivre au besoin. L'épicéa mange / Diana Chistruga Remettre les roulades dans la sauce jusqu'au moment de servir. L'épicéa mange / Diana Chistruga Servir avec des pommes de terre bouillies ( wetfkartoffeln ou pommes de terre persillées) ou des nouilles spaetzle et du chou rouge.