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À la fin de la période mérovingienne, la Bigorre se trouve dans le duché de Vasconie. Selon la charte d'Allaon, Loup Centulle, duc de Vasconie, donne au début du IX e siècle le comté de Bigorre à son fils Donat Loup. Mais la charte d'Allon est reconnue comme un faux du XVII e siècle, et si l'existence de Donat Loup n'est pas mise en cause [ 2], elle est cependant repoussée à la fin du IX e siècle. Des études récentes [ 3] considèrent plutôt Donat Loup comme un arrière-petit-fils de Loup Centulle. Le comté de Bigorre qui revient à Raymond Dat († v. Location maison bagneres de bigorre. 947), passe successivement dans la maison de Foix (ca. 1032/4), puis dans celle de Béarn (1080), de Marsan (1129), de Comminges (1180) et de Montfort (1216). Il devient l'enjeu de disputes entre plusieurs seigneurs voisins. Ainsi, en 1194, le roi d'Aragon doit forcer le comte de Comminges à y renoncer pour le confier au vicomte de Béarn. Plus tard, Simon IV de Montfort fait annuler le mariage de Nuno Sanchez avec la comtesse Pétronille pour la donner en mariage à son fils Guy.

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Annexes [ modifier | modifier le code] Bibliographie [ modifier | modifier le code] Notes et références [ modifier | modifier le code] ↑ Abbe Colomez, Histoire de la province et Comte de Bigorre, Tarbes, J-P Larrieu, 1886 ↑ Renée Mussot-Goulard, les princes de Gascogne, Lectoure, 1982 ↑ Christian Settipani, La Noblesse du Midi Carolingien, Oxford, Linacre College, Unit for Prosopographical Research, coll. « Occasional Publications / 5 », 2004, 388 p. ( ISBN 1-900934-04-3), p. Achat maison Bagnères-de-Bigorre (65200) : 15 maisons à vendre | iad. 14, 16 Articles connexes [ modifier | modifier le code] Liste historique des comtés français Liste des comtes de Bigorre Bigorre (région naturelle) Enclaves bigourdanes

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Ingrédients 5kg manchons 400g de graisse fondue 500g de foie gras Sel Poivre Temps de préparation: 45 minutes Temps de cuisson: 2h30 +30 min Version imprimable (324, 5 k) Faire cuire les manchons dans un fait-tout avec un fond d'eau à feu très doux pendant environ 2h30. Avant la fin de la cuisson, couper le foie gras en gros dés. Sortir les manchons du feu et les désosser. Ajouter le foie puis mixer le tout. Ajouter de la graisse fondue pour lier le tout. Rillettes de canard au foie de canard au. Peser l'ensemble Saler et poivrer à 18g de sel et 4g de poivre au kilo. Bien mélanger le tout. Mettre en boite Stériliser 30 minutes Laisser refroidir dans l'eau