Cuillères Matcha En Ligne | Sunday Natural / Capteur Déplacement Laser Therapy

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Saturday, 27 July 2024

Cuillère à Matcha Originale (Chashaku) pour la préparation du Matcha, directement importée auprès de l'artisan japonais. SPATULE À MATCHA SIMPLE, PLATE SPATULE À MATCHA CLASSIQUE, CAMBRÉE SPATULE À MATCHA DU MAÎTRE NAKATA KIZO, JAPON SPATULE À MATCHA EN ÉCORCE DE CERISIER

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4. 90 DISPONIBLE PROCHAINEMENT Le chashaku, ustensile indispensable à la cérémonie du thé Matcha, est une spatule traditionnelle pour servir le Matcha. La partie recourbée de la cuillère est utilisée pour prélever une petite portion de thé Matcha et la mettre dans un bol. Le mélange est ensuite fouetté à l'aide d'un fouet en bambou (chasen) jusqu'à obtention d'une consistance homogène. La quantité de Matcha servie dépend des préférences de chacun. Bientôt disponible Recevez une notification par e-mail lorsque ce produit sera en stock. Spatule traditionnelle en bambou pour la préparation du matcha MATÉRIAU: bambou foncé LONGUEUR: 18 cm Ne pas laver en lave-vaisselle. Traditionnellement, le thé léger, appelée aussi « usucha » est préparé avec 1 chashaku de matcha (1 cuillère à café) et environ 75-100 ml d'eau chaude. Cette proportion est idéale pour créer une mousse parfaite sur la surface de votre matcha. « Koicha » ou le thé épais, est obtenu à partir de 4-6 chashaku (4-6 cuillères à café) dans 150 ml d'eau chaude.

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Le matcha ainsi obtenu est beaucoup plus dense et plus sucré mais plus difficile à fouetter, et cette proportion ne permet pas d'obtenir la mousse caractéristique. Il est servi presque exclusivement lors des cérémonies du thé japonaises.

Le matcha est une poudre de thé vert, de grande qualité. Ce thé possède de nombreux bienfaits pour l'esprit et pour le corps, comme le thé vert…mais pas tout à fait non plus. Pour fabriquer du thé matcha, il faut partir des feuilles de thé vert. Ensuite, elles sont broyées entre deux meules jusqu'à obtenir cette poudre si caractéristique. C'est justement grâce à cette poudre obtenue que les bienfaits du matcha sont encore plus efficaces que ceux du thé vert (peu importe la variété), mais seulement si à la base les feuilles sont de grande qualité. Parmi les différentes propriétés on retrouve la théine, les antioxydants, tout ce qui est catéchine et flavonoïdes également. Tout cela va conditionner la consommation. Combien de matcha consommer chaque jour? Etant une poudre, la concentration sera plus importante que pour une infusion traditionnelle. Pour exemple je peux donner 1 kilo de plume et 1 kilo de plomb. C'est le même poids, mais ce n'est pas le même volume. La poudre est plus dense que les feuilles utilisées en infusion.

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