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Avec de "vrais" vignerons indépendants comme mannequins, cette campagne vise à développer la notoriété de ces viticulteurs "pas comme... Le salon des Vins des Vignerons Indépendants 2014 à Strasbourg 10/01/14 18:06 Le salon des Vins des Vignerons Indépendants aura lieu du 21 au 24 février 2014 à Strasbourg au parc exposition du Wacken. Détail d'une manifestation. Comme chaque année vous y rencontrerez les vignerons indépendants de toute la France, qui chacun avec ses mots vous racontera son... Quiz: vins, vignerons et histoires atypiques Par Vin Equitable 09/01/14 16:31 Testez vos connaissances du monde viticole sous un angle nouveau! Découvrez des vins, des vignerons et des histoires pas comme les autres... Lire l'article complet sur Wanted: Mon Vigneron recherche son assistant(e) commercial Par Mon Vigneron 09/01/14 10:23 Vous êtes passionné(e) et vous recherchez un stage en développement commercial pour l'année 2014? Ca tombe plutôt bien, nous recherchons un étudiant dynamique pour renforcer nos équipes commerciales!

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Sachez aussi que pour profiter du salon dans les meilleures conditions, vous pourrez assister à des séances gratuites d'initiation à la dégustation pour apprendre à voir, sentir, goûter… et aussi à "recracher". Il y aura trois dégustations par jour, à 11h, 15h, et 17h. Pour apprécier les vins que vous découvrirez à leur juste valeur, il faudra commencer vos dégustations par les vins blancs puis les effervescents, les rosés, les rouges, les liquoreux et finir par les alcools. Comment gagner vos places pour le salon? L'Avis du Vin et les Vignerons Indépendants vous offrent 60 places valables pour deux personnes pour le prochain Salon des Vins des Vignerons Indépendants à Paris. Inscrivez-vous dès à présent en cliquant ici! Soiree avant premiere salon des vignerons independents bureau. Les 60 premiers inscrits recevront leurs places par courrier. Infos Pratiques Espace Champerret Place de la Porte de Champerret Paris 17ème Dates et horaires Vendredi 23, samedi 24 et dimanche 25 mars de 10h à 20h Lundi 26 mars de 10h à 18h

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Ne manquez pas ce salon à taille humaine, à la fois authentique et chaleureux, qui met la rencontre entre le visiteur et le vigneron au cœur de la manifestation. SALON DES VIGNERONS INDEPENDANTS DE PARIS - Le Blog du Sommelier - Emmanuel Delmas. Sur chaque stand ( 590 producteurs de toute la France seront présents), vous pourrez bien entendu découvrir les vins des producteurs, mais aussi discuter avec les vignerons et en apprendre plus sur leur métier, leurs valeurs, leurs cépages ou encore leurs spécificités… En somme, une belle plongée au cœur des vignes depuis l'Espace Champerret de Paris. Si les Vignerons Indépendants sont en effet des chefs d'entreprise qui doivent défendre leurs vins sur le marché français et le marché international, ce sont avant tout des hommes et des femmes passionnés par leur métier, qui ont plein de choses à partager. D'ailleurs, savez-vous qu'il existe une charte du Vigneron Indépendant? Chaque producteur présent sur le salon s'est ainsi engagé à " Respecter son terroir, travailler sa vigne, récolter son raisin, vinifier et élever son vin, élaborer son eau de vie, mettre en bouteille dans sa cave, commercialiser ses produits, se perfectionner dans le respect de la tradition, conseiller la dégustation, prendre plaisir à présenter le fruit de sa culture " Alors n'hésitez pas à aller à la rencontre de ces producteurs et à échanger avec eux!

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Certes, il existe des clichés le foie gras, le cassoulet; et côté vin des grosses cylindrées comme Cahors, Gaillac ou Madiran, toutes fortement représentées au salon. Mais allez donc faire un tour dans les cinq appellations suivantes, vous y trouverez les cépages classiques du bordelais mais traités différemment, et aussi de drôles de cépages comme le mansois, nom local du fer servadou. Soiree avant premiere salon des vignerons independents 1. Béarn Clos de L'eglise C-37 Buzet - Chateau du Frandat T-8 - Chateau de Salles Q-27 Brulhois - Domaine du Bois de Simon H-4 Irouléguy - Domaine Brana P-1 - Domaine Mourguy G-37 Marcillac - Domaine de Laurens L-44 2- Bourgogne La Bourgogne fait rêver, mais le niveau des prix calme vite les ardeurs. Pourtant, il existe des vins très abordables qui se caractérisent par leur grande délicatesse avec souvent peu de couleur pour les rouges, mais l'habit ne fait pas le moine. Suivez donc ces deux appellations du nord, dans l'Auxerrois (Chitry et Epineuil) et une plus au sud, décalée vers Le Creusot (Couchois). Cerise sur le gâteau, les prix sont plus que raisonnables.

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Bourgogne-Chitry - Domaine Michel Colbois H-32 - Domaine Fontaine de La Vierge J-61 Bourgogne-Epineuil - Domaine Céline Coté B-40 - Vignoble Dampt Emmanuel A-22 - Dominique Gruhier Vigneron P-16 Bourgogne Côtes-du-Couchois - Domaine de la Chapelle des Bois K-15 3- Provence La Provence ne fait pas que du rosé et elle abrite d'autres appellations que les vastes Côtes-de-Provence. Située comme son nom l'indique à Cassis à 20 km de Marseille, l'appellation Cassis fut la première à être décernée à la Provence en 1936 et elle produit essentiellement du vin blanc sur ses 210 ha avec de la marsanne et de la clairette. 5 salons d’automne pour les vignerons indépendants - Journal du Vin. Autre appellation microscopique près d'Aix-en-Provence avec une cinquantaine d'hectares seulement, Palette produit avec parcimonie les trois couleurs. Cassis - Domaine de la Ferme Blanche K-12 Palette Chateau Henri Bonnaud S-39 Chateau Crémade R-11 4- Cerdon Situé dans le Bugey, le Cerdon est un des rares effervescents de France à être élaboré selon la méthode ancestrale, ce qui demande un rare savoir-faire.

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Et les supermarchés? La foire aux vins désormais bi-annuelles (une au printemps, une seconde à l'automne) organisées dans les grandes surfaces peuvent s'avérer de bonnes opportunités pour constituer sa cave. Soiree avant premiere salon des vignerons independants lyon. Il y a un avantage certain: grâce à la publicité, vous savez quels vins seront proposés (appellation, producteur, millésime) et vous pouvez en amont effectuer une première sélection grâce aux guides vendus en librairie, dans les magazines disponibles en kiosques et bien sûr sur Internet. Il y a hélas un inconvénient. En dehors des soirées VIP programmées la veille du jour J où seuls des clients déjà connus pour leur fidélité… et leur portefeuille sont invités, on n'y trouve pas de vignerons et producteurs avec lesquels échanger et il est encore rare de pouvoir goûter ce que l'on veut quand on veut. Attention enfin à faire vite: les bonnes affaires sont présentes en nombre limité (X bouteilles par magasin). N'attendez pas le dernier jour si vous avez repéré un petit bourgogne au bon rapport qualité-prix… Ou encore un grand Bordeaux de bon millésime (on trouve d'excellentes opportunités désormais, mais les quantités sont restreintes, car ces bouteilles ont vocation à appâter le chaland…).

Un marché chinois pourtant et toujours très important pour les vins de Bordeaux et français qui restent optimistes. A l'ouverture... J-2 pour Vinexpo Paris: la 1ère édition du genre, jumelée avec Wine Paris 08/02/20 18:00 Vinexpo Paris a mis les cartes de son côté en se mariant avec Wine Paris pour devenir le plus gros salon du vin et des spiritueux à l'avenir. Ce salon va rassembler 2800 exposants et plus de 30000 visiteurs attendus, dans un contexte international pas facile.... A j-5 de Vinexpo et Wine Paris, Rodolphe Lameyse commente le nouveau salon parisien: « sur 2020, on fait un vrai coup! » 05/02/20 14:06 Sans détour, Rodolphe Lameyse le directeur général de Vinexpo s'exprime pour Côté Châteaux sur le futur grand salon du vin et des spiritueux qui va s'ouvrir à Paris et qui pourrait concurrencer à l'avenir ProWein. Malgré l'absence des Chinois, le patron... Wine Paris 2020 Par Château Malijay 21/01/20 12:48 Le Château Malijay sera présent au Wine Paris – Hall 4, allée C, stand 018 Château Malijay will be présent at the Wine Paris – Hall 4, allée C, stand 018 Grandes bouteilles à l'honneur à Paris 19/01/20 13:30 A l'heure où la France est branchée « sans alcool », le chef multi-étoilé Alain Ducasse fait un joli pied de nez en mettant quelques (très) grands vins à l'honneur dans quatre de ses restaurants parisiens.

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