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Saturday, 20 July 2024

Le gouvernement a décidé « une aide complémentaire de 14 millions d'euros par an au bénéfice des planteurs de canne à sucre de La Réunion dès la campagne 2022 », annoncent Julien Denormandie, ministre de l'Agriculture, et Sébastien Lecornu, ministre des Outre-mer, dans un courrier en date du 23 mars. La mesure viendra s'ajouter aux 133 millions de subventions européennes et étatiques versées annuellement à la filière. Elle vise à compenser la hausse du coût des engrais et des frais de désherbage depuis l'interdiction de plusieurs herbicides, ainsi que les pertes liées à la sécheresse depuis plusieurs campagnes. En décembre dernier, le Comité paritaire de la canne et du sucre (CPCS), instance interprofessionnelle de la filière, avait demandé une rallonge de 20 millions d'euros par an. « On obtient 14 millions, c'est une belle avancée, commente Pierre-Emmanuel Thonon, coprésident du CPCS représentant le monde agricole. En complément, nous attendons une revalorisation de la bagasse et de la mélasse », deux sous-produits de la canne servant à la production d'électricité et à la fabrication de rhum.

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Dans un compost, la bagasse peut se dégrader en seulement 45 jours. La bagasse est également le matériau idéal pour les emballages de vente à emporter et livraisons à domicile.

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Ce matériau peut être utilisé pour générer de l'électricité par combustion dans des centrales thermiques. Elle peut également servir d'engrais organique, ou comme chez Eocrep pour fabriquer des emballages compostables. De cette façon, ce qui aurait dû devenir un simple déchet peut ainsi être valorisé très simplement. La canne à sucre broyée produit 30% de bagasse: toute cette matière première est donc très économique, car issue des restes de la production de sucre, et c'est bien mieux pour la planète puisque la plante est utilisée dans son intégralité! De plus, la canne à sucre est une culture très durable grâce à son incroyable croissance: elle pousse en 18 mois maximum, et parfois plusieurs récoltes sont possible par an, ce qui augmente fortement la possibilité de production de cette plante aux multiples fonctions et avantages. Pourquoi Eocrep a choisi la bagasse comme matière première pour ses emballages? Aujourd'hui, la bagasse est l'une des meilleures alternatives au plastique: les emballages fabriqués à partir de ce matériau sont recyclables et compostables, et peuvent donc être placés, sans résidus de repas, dans le bac jaune.

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La performance des installations permet à certaines usines de fonctionner en autonomie énergétique. En comparaison avec les énergies fossiles brûlées dans les usines de production d'énergie, la bagasse présente plusieurs intérêts: elle est dépourvue de dioxyde de soufre, elle résulte d'une autre production, et sa combustion ne dégage que le CO 2 fixé par la plante lors de sa croissance, quantité très réduite car le CO 2 consommé par le métabolisme autotrophe de la canne à sucre est pour la majeure partie stocké dans le sucre. Une exploitation rationnelle des 250 millions de tonnes de bagasse produites annuellement dans le monde pourrait économiser 50 millions de tonnes de pétrole soit environ 1, 2% de la consommation annuelle en 2003. Cette utilisation concerne environ 60% de la bagasse produite d'après la FAO [ 1]. Alimentation du bétail [ modifier | modifier le code] La bagasse peut être également utilisée pour l'alimentation du bétail. Cette utilisation ne semble pas intéressante dans le cas de jeunes bovins mais s'avère rentable pour les animaux de plus de deux ans [ 1].

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Dans les conditions actuelles, « nous serons en fort déficit en 2027, précise toutefois Florent Thibault et nous ne pourrons pas garantir, d'ici là, le maintien du prix d'achat de la canne aux planteurs ». Que change la réélection d'Emmanuel Macron? Quels sont les principaux défis du quinquennat qui s'ouvre? Pour cerner les enjeux de ce nouveau départ, l'expertise de la rédaction des Echos est précieuse. Chaque jour, nos enquêtes, analyses, chroniques et édito accompagnent nos abonnés, les aident à comprendre les changements qui transforment notre monde et les préparent à prendre les meilleures décisions. Je découvre les offres

En jeu, le prix d'achat de la canne aux planteurs Le courrier ministériel annonce également la reconduite d'une aide annuelle de 28 millions aux sucreries décidée en 2017 pour compenser les conséquences de la fin d'un dispositif européen de quotas qui a fait baisser le prix de vente du sucre réunionnais. En revanche, une demande d'aide complémentaire de 15 millions d'euros aux industriels n'est pas satisfaite en l'état. « Les études devront se poursuivre afin de chiffrer l'impact des évolutions récentes du marché du sucre sur l'équilibre économique » des activités des sucreries, indiquent les ministres. Dans un communiqué, le CPCS « regrette que le gouvernement ait fait le choix de ne soutenir qu'un seul des deux maillons de la filière, pourtant indissociables ». « Nos difficultés viennent des marchés des sucres spéciaux, dont des pays tiers ayant signé des accords de libre-échange avec l'Europe font baisser les prix », rappelle Florent Thibault, coprésident du CPCS représentant Tereos Océan Indien, qui ne communique pas sur ses comptes.

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