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Ecalez les œufs et coupez-les horizontalement en deux. Bouchez l'ouverture de chaque cornet en y encastrant la partie pointue des œufs durs, de sorte que le jaune reste apparent. Dressez les cornets en éventail sur un plat rond ou ovale et mettez un bouquet de persil lavé et égoutté à leur base. Vidéo - Portrait gourmand de Pierre Hermé: Recette parue dans le numéro 1972_1273 Que boire avec? Couleur du vin: rouge Appellation: puligny-montrachet Région: Bourgogne Conseils De fines tranches de saumon fumé sont façonnées en cornets et fourrées de crème de volaille ou de jambon. Cornet de jambon à la russe et. L'ouverture en est comblée par un demi-œuf dur encastré. Les cornets sont disposés en éventail sur le plat de service. Imprimer la recette NEWSLETTER Toute l'actu Marie Claire, directement dans votre boîte mail Apprenez à faire une cuisson sous vide

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25 min Facile 250 gr de riz basmati 2 courgettes 1 ou 2 tomates 6 tranches de jambon cru sel, poivre herbes de Provence Ajouter au panier 1. Lavez et coupez les courgettes et les tomates en cube. 2. Faites cuire les courgettes et le riz 10 minutes dans de l'eau bouillante salée. 3. Coupez le jambon en dés. 4. Dans une poêle, faites chauffer un peu d'huile d'olive. Jambon à la russe | Recette macedoine, Comment faire de la salade, Plat facile et rapide. 5. Y faire revenir les courgettes, les tomates, le jambon, les herbes de Provence, puis ajouter le riz. Mélangez bien. 6. Rectifiez l'assaisonnement si nécessaire (sel, poivre) Astuces Pour cette recette de Poêlée riz, courgettes, tomates, jambon, vous pouvez compter 15 min de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de plats, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Abonnez vous! Et recevez tous les jours dans votre boîte mail nos meilleures recettes et inspirations. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées.

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