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Friday, 9 August 2024

Les cellules dites épithéliales provenant de la mamelle se détachent de la muqueuse au cours de la traite suite au renouvellement normal du tissu mammaire. DÉTECTEZ LES PICS DE CELLULES AVEC REACTIVITE Plusieurs solutions de comptage cellulaire existent: Le comptage cellulaire individuel (CCI) permet d'observer la santé mammaire, de suivre l'évolution des traitements et de justifier d'un traitement ou non. L'observation de l'évolution des analyses individuelles et du troupeau aidera fortement à la gestion du taux cellulaire. La réalisation d'échantillons, au cours de la collecte de données permet de réaliser des analyses directes de la concentration. Cette méthode reste la plus fiable et permet d'analyser un grand nombre d'échantillons. Des tests indirects plus rapides mais un peu moins précis sont réalisables en élevage: Le CMT (California Mastitits Test) aussi appelé leucocytest ou test au Teepol est un moyen simple pour jauger la concentration cellulaire du lait. D'autres tests indirects, comme les compteurs à lecture optique (type RT10), permettent également d'obtenir rapidement et simplement un comptage cellulaire.

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Les analyses ont été menées en considérant dans un premier temps les données issues des contrôles survenant entre 40 jours et 40 jours après IA. Dans un deuxième temps, les contrôles survenant entre 40 et 80 jour avant et après IA ont également été inclus dans l'analyse. L'état de cétose subclinique était monitoré via le ratio TB/TP (avec plusieurs seuils: TP<30g/kg avant IA, TB>45 g/kg et TP<28 g/kg avant IA, TB/TP>1. 5 avant IA). Un modèle de régression logistique multivarié quantifiant le risque relatif de dégradation du taux de conception a ensuite été mis en œuvre. Les données de presque 8 600 000 IA ont été incluses dans l'analyse. Il en ressort les résultats principaux suivants: Une augmentation des CCS autour du moment de l'IA de même que des CCS élevées tout au long de la période autour de l'IA étaient associées à une dégradation de la fertilité (comme démontré dans de nombreuses études). Selon le seuil retenu pour parler de cétose subclinique, l'effet négatif était plus ou moins marqué (baisse de 3 à 17% du taux de conception).

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Le prix du lait et le printemps pluvieux ont eu un effet négatif sur les taux cellulaires. (photo T. Wiermans) Le Comité du Lait consacre une partie significative de son rapport d'activité 2016 à la qualité du lait. On y apprend notamment que le taux cellulaire a augmenté par rapport à l'année précédente. En 2016, le nombre de producteurs contrôlés, livrant du lait entier, du lait écrémé ou les deux types de fournitures à un ou plusieurs acheteurs était de 3. 087, soit un recul de 5, 1% par rapport à 2015. La quantité de lait collecté en 2016 dans les exploitations wallonnes a diminué de 6% par rapport à 2015 et de 7, 7% par rapport à 2014 pour se situer à 1. 195. 601. 351 litres. La moyenne par exploitation wallonne était de 387. 354 litres. S'agissant des germes totaux, 93, 68% des résultats étaient inférieurs à 100. 000 germes/ml. La moyenne géométrique des résultats effectifs s'établit à 19. 300 CFU (Colony Forming Unit) par ml. En cellules somatiques, le pourcentage de résultats à moins de 400.

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Jusqu'à aujourd'hui, les éleveurs équipés d'un Lely MQC-C effectuaient une analyse à chaque traite dont le coût est inférieur à un centime d'Euro. Lely introduit aujourd'hui le nouveau système d'échantillonnage SMART par le Lely MQC-C. Ce principe unique permet d'analyser une traite sur trois pour chaque vache, ce qui permettra de réaliser des économies de réactif et de lait. Cependant, dès que le taux cellulaire d'une vache augmente, un échantillon de lait sera automatiquement prélevé à chaque traite aussi longtemps que nécessaire. L'éleveur a donc la bonne information au bon moment. En affichant l'évolution du taux cellulaire, l'éleveur peut décider de l'approche à adopter et du traitement de la vache. Ce système s'avère notamment très bénéfique pour les vaches en fin de lactation. Une décision basée sur des mesures précises rend le choix du type de traitement au tarissement plus efficace. La vache est alors dans les meilleures conditions pour débuter sa lactation suivante. De plus, un contrôle régulier rend les attentions plus ciblées et plus précises.

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Résumé Article "High somatic cell counts and changes in milk fat and protein contents around insemination are negatively associated with conception in dairy cows. " Albaaj A., Foucras G., Raboisson D. Theriogenology, 2017, (88):18-27. L'objectif de cette étude mené en France était d'évaluer l'impact d'une mauvaise santé mammaire (évaluée par le biais des concentrations en cellules somatiques (CCS) autour de l'insémination artificielle (IA)) et de la cétose subclinique (évaluée par le biais du ratio TB/TP autour de l'IA) sur la fertilité des vaches. Dans ce but, les auteurs ont utilisé des données issues du contrôle laitier sur la période 2008-2012. Pour chaque IA, la réussite était évaluée par la survenue d'un vêlage entre 265 et 295 jours après la dernière date d'IA connue. Le seuil de 200 000 cell/mL a été retenu pour différencier les vaches considérées comme infectées ou du moins avec fortes (F) CCS ou non infectées (faible CCS) (f) et ce avant et après IA. Quatre trajectoires autour de l'IA étaient ainsi possibles: ff, fF, Ff et FF.

Elles ont également moins de pénalités sur les autres critères de qualité du lait.

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