L'Érable Champêtre : Plante Mellifère - Eau Oxygénée 40 Volumes - Achat En Ligne | Aliexpress
ÉRable ChampÊTre (Acer Campestre) : Taille, Bouturage, Entretien
Il se développe surtout dans les forêts, plus particulièrement dans les emplacements ensoleillés, mi-ombre et à l'abri du vent. Il résiste aux grands froids (-30°C) et tolère la sécheresse. C'est un arbre très commun en France (hormis au Sud). On le retrouve surtout comme arbre alignement dans les plaines, les bois, les haies, les bosquets et les taillis. Il pousse même à 1 000 m d'altitude. L'érable champêtre s'accommode de tous les types de sols. Mais, il préfère surtout les terrains légers, calcaires, riches en azote et bien drainés. Il supporte bien la pollution. Intérêt apicole Tout comme les autres plantes, l'érable champêtre est une plante très mellifère, grâce à ses fleurs avec disque nectarifère. Son potentiel nectarifère dépasse les 500 kg / ha. Usage Les feuilles de l'érable champêtre sont comestibles: on les utilise dans les salades mêlées. Quant à sa sève sucrée, on s'en sert pour fabriquer du sirop.. Cet arbre a aussi des vertus médicinales: son écorce a des propriétés astringentes et un peu anticholestérolémique (en décoction).
Mais ce n'est pas la propriété la plus essentielle d' Acer campestre. RICHE EN SUCRE:: pour ce qui est de sa sève. Il peut donc servir de substitut au sirop d'Érable à sucre. Mais il sera tout de même un peu moins bon en termes de goût que ce dernier bien que restant tout à fait agréable. CONFUSIONS AVEC D'AUTRES ESPÈCES L'érable champêtre se confondra surtout avec d'autres espèces d'érables. Auquel cas, les confusions ne représentent pas de dangers. Parmi ces espèces similaires nous pouvons citer: Érable sycomore, mais ce dernier est beaucoup plus grand. Érable Plane, mais il se reconnaît facilement avec ses feuilles un peu pointues. Rarement avec l'Érable argenté Érable de Montpellier, bien que ses feuilles comportent moins de lobes. Viorne Obier. En effet, leurs feuilles se ressemble. Par contre, leurs fruits ainsi que leurs fleurs sont bien différents. Ses feuilles ressemblent un peu à celles du Cassissier (hors fructification) Ses feuilles ressemblent aussi un peu à celles du Groseillier à grappes (hors fructification)
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