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Sunday, 11 August 2024

Bienvenue sur MaCuisineTurque pour découvrir la recette de mon gratin de pâtes au fromage! Si jusqu'ici vous n'arriviez pas à trouver des recettes turques faciles à faire et en français, vous venez de tomber sur LE BLOG de cuisine turque! 😉 Sur ce site créé en 2015, je vous propose mes meilleures recettes de spécialités turques simples à réaliser, détaillées en photos, avec des proportions les plus précises possibles, et surtout en français! La recette du jour: gratin de pâtes au fromage Aujourd'hui, ce n'est pas vraiment une recette turque, bien que les plats de pâtes « makarna » soient universels. De plus, il se trouve que les turcs aussi font des gratins à leur manière et qu'ils aiment revisiter les plats issus de d'autres cultures. Voici ma recette très simple de gratin de pâtes au fromage qui ressemble visuellement au fameux « mac&cheese » américain, mais en remplaçant le traditionnel cheddar, par du kasar peynir (fromage turc que vous trouverez en épicerie). gratin de pâtes au fromage une revisite à la turque du mac&cheese Temps de préparation 20 min Temps de cuisson 10 min Type de plat Plat principal Cuisine Turque 300 g de pâtes de votre choix du beurre 1 c à soupe de concentré de tomate 200 ml de crème liquide 200 g de kasar peynir rappé ou autre fromage sel poivre commencez par faire cuire vos pâtes dans de l'eau bouillante et égouttez les bien.

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Délicieux, avec un gain de temps et de vaisselle, ce gratin de pâtes a tout pour plaire. J'ai réussi à faire manger du brocoli aux enfants et ils ont aimé! Cette version de pâtes au brocoli est un régal. J'utilise le Cookeo pour cuire les pâtes avec les légumes façon one pot pasta, puis je gratine l'ensemble avec du fromage grâce au couvercle extra crisp. Pas besoin de four pour un gratin de pâtes, c'est génial! Gratin de pâtes au brocoli Avec ce mode de cuisson, les pâtes sont cuites, quelques unes sont croustillantes (car gratinées) et c'est ce qui a beaucoup plu à toute la tablée. Les fleurettes de brocolis sont bien tendres. On pourrait croire qu'il n'y a pas assez d'eau pour cuire les aliments dans la cuve car elle ne les recouvre pas complètement mais pourtant c'est suffisant. Si vous en mettiez plus vous vous retrouveriez avec un fond d'eau et ce serait dommage pour le gratin. En tout, 16 minutes de cuisson et on passe à table! C'est un plat très rapide. Je n'ai eu comme vaisselle qu'à laver la cuve du Cookeo.

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Salez, poivrez et réservez au frais. 5 En fin de cuisson, disposez la garniture à la tomate sur votre gratin de pâtes, ainsi que le restant du bouquet de basilic ciselé. Dégustez sans plus attendre. Pour un effet gratiné, passez le gratin de pâtes quelques minutes sous le gril de votre four. Inscrivez-vous pour voir plus de recettes Rejoindre le club Kebabiste Rejoindre le club Kebabiste

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Dans le saladier, mélangez les deux à 1/2 cs de vinaigre balsamique blanc par personne, puis salez et poivrez. 6 Disposez la salade dans de petits plats ou des assiettes résistant au four: une par personne. Recouvrez-les avec les frites, puis le poulet. Saupoudrez de fromage râpé et enfournez le tout 5 minutes pour qu'il puisse fondre. Pour finir Servez le kebab avec la sauce à l'ail.

Servez les kébabs avec du pain et une salade verte. Vidéo - Portrait gourmand de Pierre Hermé:

Ils peuvent également étaler la peinture avec un simple chiffon, pour l'intérieur du sapin par exemple. Afin d'avoir un dessin plus blanc, la pâte doit être plus épaisse. Pour cela, il vous suffit de diminuer la dose d'eau. Pour effacer les dessins de vos enfants, utilisez simplement une éponge humide. Comme le Blanc de Meudon est traditionnellement utilisé pour nettoyer les vitres, les vôtres seront alors bien propres! Source

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  Le blanc de Meudon est extrait de carrière du même nom. Il peut servir dans la préparation de peintures et enduits écologiques Description BLANC DE MEUDON Le blanc de Meudon est une poudre blanche fine légèrement alcaline et abrasive. Extrait des carrières du bassin parisien, on l'appelle parfois à tort, "Blanc d'Espagne", en effet, le blanc d'Espagne est constitué d'argile contrairement au blanc de Meudon qui est constitué principalement de carbonate de calcium CaCO3. Ce sont donc deux produits différents mais de couleur identique et dont l'utilisation se confond. Le carbonate de calcium dont est constitué le Blanc de Meudon est le composant premier de la craie et du calcaire. Le blanc de Meudon, une matière écologique Le blanc de Meudon est 100% écologique, c'est matériau issu de la nature, en effet il est extrait de carrières et n'est pas transformé chimiquement. Sa manipulation ne présente pas de risque, ce qui n'est pas le cas des produits provenant de la pétrochimie. Pour un résultat supérieur, plus sain, plus écologique, plus sûr et moins cher, optez pour le blanc de Meudon plutôt que des produits chimiques qui affecteront négativement l'air de votre intérieur et votre santé.

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Lorsque votre peinture sera défraîchie, repassez directement un coup de badigeon par-dessus. Matériel pour fabriquer un badigeon au blanc de Meudon Imprimer Blanc de Meudon Environ 5 € le kilo Colle pour papier peint Environ 3 € le paquet de 250 g Cuillère en bois Environ 2 € Perceuse À partir de 30 € Brosse à badigeon Environ 7 €

Ressource met tout en œuvre pour retranscrire ses teintes le plus fidèlement possible. Cependant, malgré tous nos efforts, nous ne pouvons garantir la justesse des couleurs qui apparaissent sur votre écran. En effet, l'affichage des teintes est dépendant de votre écran, de son paramétrage et de la luminosité ambiante. De plus l'appréciation de la teinte, se fait au travers de la lumière, et de la perception de l'œil de chacun. Enfin, le choix de la finition, de la plus mate à la plus brillante, peut modifier la teinte.