Cheesecake Avec Yaourt Grec Et – Autoradio Multimedia Gps New Beetle | Autoradio-Boutique ‖ Autoradio-Boutique

Gâteau au yaourt crémeux grec Un gâteau très gourmand et très simple à réaliser, semblable à un cheesecake, mais sans la base de biscuits. Le gâteau au yaourt crémeux grec se prépare en quelques minutes, est sans levure et sans beurre, et est recouvert d'une délicieuse confiture aux framboises. Vous pouvez aussi utiliser des confitures aux myrtilles ou aux fraises, ou décorer la surface avec des baies fraîches. 7 façons étonnantes de cuisiner avec du yaourt grec - Terrafemina. Essayez ce gâteau gourmand, il est aussi délicieux servi froid! Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivre pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous. Ingrédients: 75 g Sucre 60 g de farine 170 g Yogourt grec 80 g ricotta 2 Œufs (grands) Zeste de citron 1 cuillère à café Essence de vanille 1 pincée de sel Confiture de framboises (ou de baies) Préparation Gâteau au yaourt crémeux grec Cassez les œufs dans un bol, ajoutez une pincée de sel et de sucre, et montez avec le fouet pendant quelques minutes, afin d'obtenir un mélange clair et mousseux.

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Des carrés de cheesecake allégé mais super crémeux grâce à l'utilisation du yaourt grec 0%. Le mariage citron-spéculoos est juste parfait. Frais et gourmand. Ingrédients ( pour un petit moule rectangulaire 35x11cm – Temps de repos 3-4h) Croûte 85g de spéculoos 30g de beurre non salé Garniture 340g de yaourt grec 0% ( le Fage Total 0% pour ma part, je le trouve parfait) 1 œuf 65g de sucre 80ml de jus de citron fraîchement pressé ( = le jus d'environ 2 citrons) 1càs de zeste de citron bio 1 pointe de vanille ( j'utilise de la pure poudre de vanille, sinon remplacer par les grains d'1/2 gousse de vanille) Préparation Préchauffer le four à 150°C. Recouvrir le fond d'un moule à tarte ( rectangulaire) de papier sulfurisé. Préparer la croûte: faire fondre le beurre dans un bol au micro-ondes ( lentement, sur 360w). Cheesecake au yaourt: Recette légère - La Tête Dans les Chardons. Écraser les spéculoos en miettes grossières ( mettre les biscuits dans un sachet de congélation et écraser avec un rouleau à pâtisserie). Mélanger correctement le beurre et les morceaux de spéculoos.

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En gros, c'est ça. Et oui, pas de biscuits à la maison, mais des flocons d'avoine. Pas de fromage crème, mais du yaourt à la grecque. Et quelques framboises pour en faire un coulis. Par contre, ne faites pas la même erreur que moi… Je m'y suis prise à la dernière minute pour le coulis… alors un coulis chaud sur un gâteau froid.. ça fait une belle fissure, comme vous pouvez le voir sur la photo. Verdict du conjoint? Cheesecake avec yaourt grec. Il était le principal intéressé et….. Il a adoré! Je peux confirmer que c'était vraiment bon. Et c'est tellement léger et sain, pourquoi se priver? POUR LA PÂTE: - 1 tasse de flocons d'avoine - 1 œuf - 4 cas de miel POUR LA GARNITURE: - 4 pots de yaourt grec - 6 cas de miel +/- selon votre gout du sucré - 4 œufs - 2 cac d'extrait de vanille - 1 pincée de sel POUR LE COULIS FRAMBOISE: - Quelques framboises - Un peu d'eau - Du miel selon les gouts On commence par faire la pâte. Dans un saladier, mélangez le miel et les œufs. Ajoutez l'avoine et mélangez bien. Dans votre moule, mettez cette préparation et aplatissez la.

Tasser la préparation sur le papier sulfurisé pour former un fond de tarte ( avec une cuillère à soupe par exemple). Enfourner 8-10 minutes ( la croûte reste assez friable c'est normal). Réserver. Préparer la garniture: dans un saladier, battre ( au batteur électrique) le yaourt grec environ 30 secondes jusqu'à ce qu'il soit lisse. Ajouter l'œuf et battre à nouveau jusqu'à ce qu'il soit bien incorporé. Ajouter le sucre, le jus et le zeste de citron et la vanille et battre à nouveau pour que tout soit mélangé correctement ( attention à ne pas battre de trop non plus pour ne pas rendre le mélange trop liquide). Verser la préparation au citron sur la croûte au spéculoos. Cheesecake avec yaourt grec de la. Enfourner pour 25-30 minutes ou jusqu'à ce que le centre du cheesecake ne tremblote plus. Laisser refroidir sur une grille à température ambiante. Laisser ensuite reposer au moins 3-4h au frigo. Une fois reposé, démouler et découper le cheesecake en carrés ( avec un couteau bien aiguisé pour des bords nets). Garnir avec des fruits ( facultatif).

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