Recette De Souris D Agneau Au Four A La Marocaine Avec — Marque Page Harry Potter À Imprimer

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Friday, 23 August 2024

Cette recette de rôti marocain peut également être réalisée avec une épaule d'agneau désossée ou des souris d'agneau qui sont juste excellentes pour ce genre de cuisson!

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Laissez-vous tenter par cette recette de cuisses de canard à la cocotte-minute, accompagnées de pommes de terre et cuisinées à l'huile de pépins de raisin. Préparation: 20 min Cuisson: 35 min Total: 55 min Paupiette de Porc au Four La recette de la paupiette de porc au four est très simple à réaliser et à la portée de tous les cuisiniers. C'est un plat qui peut être servi pour de nombreuses occasions au déjeuner ou encore au diner. Les ingrédients utilisés sont simples et mettent en valeur les saveurs gustatives de la viande de porc. Préparation: 60 min Cuisson: 30 min Total: 90 min

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L'agneau est la meilleure viande que l'on puisse trouver au Maroc. En effet, chaque morceau de cet animal se prépare de différentes façons selon les régions. Aujourd'hui, nous nous concentrons sur la souris d'agneau. Découvrez alors les recettes de souris d'agneau au four à la marocaine. Souris d'agneau fondantes à la marocaine Pour que ce morceau de viande soit fondant et tendre, il convient de le cuire longtemps. Voici les ingrédients pour réussir cette recette: Pour 2 personnes il vous faut: – 2 souris d'agneau – 1 oignon – 1 gousse d'ail – 1 carotte – 2 cuillères à soupe de miel liquide – 1 cuillère à café de cumin, cannelle, gingembre, coriandre – 1 cube de bouillon – 4 abricots secs – 4 dattes – 2 pruneaux – huile d'olive – Sel En ce qui concerne la préparation, faites revenir les souris d'agneau dans un peu d'huile d'olive. Émincez l'oignon. Hachez la gousse d'ail. Coupez la carotte en petits cubes. Faites revenir le tout dans une cocotte bien chaude avec le miel et les épices.

de course Ingrédients 4 Souris d'agneau 1 Oignon 1 Boîte 4/4 de pois chiches 200 g Abricots secs 1 Feuille de laurier 2 cuil. à soupe Huile d'olive 1 cuil. à café Miel 1 cuil. à café Coriandre en poudre 2 Clous de girofle 1 Petit piment sec émietté Sel Poivre Calories = Elevé Étapes de préparation Mettez les abricots secs à tremper dans de l'eau chaude. Faites chauffer l'huile d'olive dans une cocotte et faites dorer les souris avec l'oignon pelé et émincé. Ajoutez le laurier, le miel, la coriandre, les clous de girofle et le piment. Salez, poivrez. Couvrez d'eau et laissez mijoter 50 min à couvert en remuant de temps en temps. Ajoutez le jus de citron, les abricots secs égouttés et les pois chiches égouttés et rincés. Poursuivez la cuisson de 20 min à découverte pour faire réduire la sauce et servez. Astuces et conseils pour Souris d'agneau à la marocaine Servez bien chaud accompagné de semoule de couscous.

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