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Saturday, 27 July 2024
Prix Tendron de veau Coupe / pièce Poids total Prix Prix / Kg Ajouter au panier 2 pièces entre 500/560 g 7. 88 € 14. 44€/Kg * Applicable à au moins une référence produit. Mode et temps de préparation Faites mariner ces morceaux quelques heures dans un mélange d'huile, de vin blanc et d'aromates. Faites revenir dans une cocotte votre tendron dans un peu d'huile d'olive et d'échalotes coupées, verser la marinade et faites bouillir quelques minutes. Salez poivrez, un zeste de citron non traité. Laissez mijoter durant 25mn, rectifiez sel et poivre, allongez la sauce d'un peu de crème et laisser reposer 10mn. Conditionnement Sous vide - chaque tendron de veau pèse entre 240 g et 250 g. Date Limite de Consommation: 8-10 jours Infos origines Pays-Bas Frais de livraison Livraison réfrigérée à domicile ou au bureau, minimum de commande: 60€ Frais de livraison pour la France métropolitaine (hors Corse): - Pour une commande comprise entre 60 et 80€: 5, 90€ - Pour toute commande supérieure à 80€: livraison offerte Frais de livraison pour la Belgique: forfait de 14, 90€

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Voici notre tendre tendron de veau! Ce sauté avec os mêle des morceaux entrelardés à des tendrons et à de la poitrine de veau. Attachés à des beaux morceaux de chair très tendre, les os et cartilages apportent beaucoup de goût et de moelleux pour des plats mijotés tels que les blanquettes. - Prix au KG: 9€95 - Vendu par portion de 500g Description Détails du produit À propos du tendron de veau: Le tendron de veau est un sauté avec os qui mêle des morceaux entrelardés à des tendrons ainsi que de la poitrine de veau. Le tendron de veau est un morceau très prisé en cuisine, encore plus que le tendron de bœuf. Réputé pour sa saveur moelleuse et tendre, cette viande blanche saura ravir tous les palais. On dit que le tendrons de veau est le pauvre qui devient riche. Ce morceau très bon marché peut vous apporter beaucoup de richesses gustatives. C'est un morceau de poitrine qui a été choisi dans la partie du cartilage et des côtes. En effet, c'est à la cuisson que ce cartilage va délivrer tous ses sucs et son goût inimitable.

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Référence: État: Nouveau produit Tendron / Potrine de veau à mijoter, viande de Veau sur paille, viande maturée 10 jours minimum 12. 90 € le Kg UNIQUEMENT EN DRIVE Retrait en magasin Plus de détails Envoyer à un ami Imprimer En savoir plus Poids:0. 500 kg Origine: France Type de viande: Veau Race à viande: veau sur paille Type de cuisson: A Mijoter Durée de conservation: Minimum 3 jours Conditionnement: chaque tendron de veau pèse entre 240 g et 250 g. * Au cas où le poids de votre produit serait légèrement inférieur, le prix facturé sera recalculé à la baisse le jour de votre retrait sur la base du prix au kilo affiché. Au cas où le poids de votre produit serait supérieur au poids maximum indiqué, aucun supplément ne vous sera demandé Avis Aucun avis n'a été publié pour le moment.

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21, 30 € (21, 30 € / kg) 16, 60 € (16, 60 € / kg) Nos artisans bouchers vous confectionnent le rôti de poitrine de veau farcie... C'est déjà prêt, il ne reste plus qu'à le cuire! Faites attention à ne pas trop cuire le veau pour qu'il garde une chair tendre et savoureuse. 12, 95 € (25, 90 € / kg) En fondue, le quasi de veau coupé peut être décliné en fondue chinoise, bourguignonne, bacchus... Essayez toutes les déclinaisons et régalez-vous! 19, 14 € Le filet fait parti des morceaux les plus tendres du veau. Il est doté d'un large panel de type de cuisson. À la poêle ou en cocotte, déclinez les recettes! 24, 40 € (24, 40 € / kg) Le rôti de veau Orloff, une préparation réalisée par nos artisans bouchers spécialement pour vous... Viande moelleuse et tendre garantie! 23, 40 € Moelleux et juteux, le rôti d'épaule de veau est un véritable délice accompagné de pommes de terre et de champignons. Faites attention à ne pas trop cuire le veau pour qu'il garde une chair tendre et savoureuse. 7, 85 € (15, 70 € / kg) Nos artisans bouchers vous préparent le veau en fines lamelles marinées aux champignons pour optimiser votre temps de cuisson.

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   veau de lait fermier du limousin élevé sous la mère label rouge vendu par 2/3 pièces poids 480g / 500g prix au kilo: 21, 00 € Description Détails du produit Ce morceau qui se vend très bon marché peut vous apporter de grandes satisfactions. C'est un morceau de poitrine choisi dans la partie du cartilage des côtes car c'est le cartilage, à la cuisson, qui va délivrer tous ses sucs et un goût inimitable. prix au kilo: 21, 00 €

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Prix Poids Prix / kg 4, 95 € 500g 9, 90 € Origine: France Race: Limousin Morceaux de la paroi abdominale du veau au niveau des côtes flottante.

- Vendu par portion de 500g

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