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Aujourd'hui leur production est toujours aussi confidentielle mais variée: Huiles essentielles et hydrolats: thym thujanol, lavande, lavandin, sauge officinale issues de cueillette Tisanes, à partir des plantes cultivées (verveine, menthe, marjolaine, guimauve …) ou de cueillette (aubépine, frêne, coquelicot…) Miel de garrigue au printemps, châtaignier en juin puis lavande en été Le miel et l'huile d'olive en Provence sont un patrimoine exceptionnel, comme les abeilles qu'il faut protéger! Les abeilles! Hé bien justement c'est le complément idéal. Les ruches se situant à quelques dizaines de mètres de là viennent naturellement butiner vers les plants à la floraison au mois de Mai, et on ne coupe les plantes pour la fabrication de l'huile essentielle qu'après floraison. Producteurs du Vaucluse - Savoir-faire local | Provence Guide. Les abeilles raffolent de la Phacélie. C'est une plante nectarifère (qui a des glandes à nectar) qui attire et nourrit les abeilles, elles en sont très friandes pour nourrir leurs larves mais elles ne produisent pas forcément de miel avec.
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Comment fait-on du miel de Garrigue? Le miel de garrigue est très aromatique, il est issu de plusieurs plantes sauvages et aromatiques que l'on trouve justement dans le terroir méditerranéen (Thym, lavande, romarin). C'est un miel sauvage et très naturel.
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Grâce à la mémoire, à nos racines, nous avançons. Sans elles, nous… en savoir + J'aime bien le titre que le magazine ELLE a choisi pour son article sur ma safraneraie … en savoir + Arrivage du nouveau Miel au Safran Un Délice! 😋 en savoir + Plantation d'une pépinière de crocus dans un bac fabriqué maison et surtout à l'épreuve des campagnols en savoir + Château Fonscolombe: se retrouver dans l'ambiance d'une belle demeure et profiter d'un très bon repas au restaurant gastronomique dirigé par Quentin Durand en savoir + Nouvelle safraneraie plantée cette année! Miel et safran du luberon la. en savoir + Plaisirs de Safran partagé avec mon ami Dupuche du Ferret en savoir + Petit interview de Terra T'Air Safran en Provence dans Circuit Court Mais vous savez déjà tout sur le safran, non? en savoir +
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