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Marie Claire Cuisine et Vins de France Desserts Pâtisseries Vous avez envie d'un dessert léger? Alors, jetez votre dévolu sur l'une de nos recettes de mini pâtisseries! Cannelés, madeleines, tartelettes ou macarons: ces mignardises vous permettront de finir sur une note sucrée sans culpabilité, et seront parfaites pour préparer un thé ou un café gourmand. Mini-verrine mangue façon lassi pour thé ou café gourmand - le blog culinaire pause-nature de "le blog culinaire pause-nature" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. Le café ou thé gourmand, composé de nombreux mini gâteaux et autres petits plaisirs au format miniatures, fait partie des desserts préférés des becs sucrés. Macarons, profiteroles, cannelés, tartelettes ou encore mini crumbles sont généralement de mise dans ces assiettes généreuses, parfaites pour les indécis qui ont envie de tout goûter. En plus d'être délicieux, leur petite taille est adaptée pour terminer le repas sur une note sucré sans excès. Si vous souhaitez réaliser des mini pâtisseries pour café ou thé gourmand maison, déposez vos gourmandises sur une belle vaisselle ou une ardoise. À vous ensuite de choisir parmi les recettes suivantes pour combler vos invités!
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Et pourquoi ne pas s'amuser à recycler des minis plateaux en utilisant la technique du "décopatch" (vernis + serviettes en papier découpées)? Mini verrine pour cafe gourmand pierre psaltis’s website. Enfin, pour égayer et décorer vos cafés gourmands, pensez aux bonbons et aux chocolat (maison ou du commerce): colorés et amusants, ils mettront une touche de gaieté supplémentaire dans le tableau. Pralines, violettes, réglisse, caramels, bonbons au chocolat colorés, dragées, guimauves… Là encore, vous n'aurez que l'embarras du choix! Dossier réalisé par Clea (blog Clea cuisine). Quelques idées d'accessoires pour réaliser un vrai café gourmand: Un moule pour faire des mini madeleines ( disponible en Amazon en Prime) Un moule pour faire des mini financiers ( disponible en Amazon en Prime) Un moule pour faire des mini cannelés ( disponible sur Amazon en Prime) Des mini mason jar pour faire des verrines originales ( disponible sur Amazon en Prime) À lire aussi: Tous les secrets d'un brunch healthy Nos idées gourmandes pour l'heure du goûter
Vous pouvez décorez de quelques fruits rouges votre crème mascarpone au thé matcha. Rendez la Trifle tout chocolat plus élégante en rajoutant des copeaux de chocolat. La Trifle tout chocolat est une verrine très recommandée pour un cocktail dînatoire. Mais c'est une verrine sucrée qui se prépare également facilement à la maison pour les fêtes familiales. Mini-verrines choco-caramel - Recette Ptitchef. Pour plus de gourmandise, vous pouvez réaliser plusieurs autres recettes de gâteaux en utilisant des ingrédients différents comme du chocolat noir, du chocolat blanc, des macarons, des marrons, de la crème de marron, des noix, noisette etc. Retrouvez toutes nos recettes de cuisine avec du mascarpone: desserts, tartes sucrées, cakes et verrines de mascarpone. Plusieurs autres recettes de verrine sont à découvrir sur notre site. Partager cette recette Le lien a bien été copié. Découvrez plus de recettes: En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies à des fins statistiques et publicitaires, ainsi que pour faciliter le partage d'information sur les réseaux sociaux.