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Vins Mousseux: on appelle vin mousseux, l'ensemble des vins pétillants ou effervescents. La règlementation européenne à ce sujet est récente. Elle a été révisée en 2008 et 2009. Faut-il souligner que le terme «mousseux» est à connotation plutôt péjorative (côté bon marché, qualité douteuse! ). On lui préfère effervescent, pétillant, fines bulles ou mieux encore crémant ou Champagne. Le vin mousseux équivaut à un vin doté d'une surpression du gaz carbonique générée lors de la fermentation. Ce gaz carbonique est appelé également dioxyde de carbone ou anhydride carbonique ou CO2. Il est maintenu dissous dans le vin grâce à la fermeture hermétique de la bouteille. Il ne se dégagera qu'à son débouchage. Cette bouteille doit être en verre et fermée par un bouchon de forme champignon maintenu par une attache (muselet). Ce type de bouchage n'est pas imposé aux petits formats (20 cl et moins). Les 4 différentes catégories de vins mousseux Elles sont établies selon les méthodes d'élaboration et des degrés alcooliques.
Pendant longtemps, les effervescents utilisèrent la mention ambigüe de méthode champenoise. La Champagne pour défendre son image négocia habilement contre l'utilisation de cette mention, le nom crémant qu'elle réservait aux Champagne de demi-pression. Ainsi, en utilisant maintenant la mention méthode traditionnelle, les effervescents qui se sont regroupés sous le nom Crémant suivie du nom d'une région de production sont restés fidèles à la technique d'élaboration qui a fait le succès du Champagne. Preuve d'une qualité certaine! Si, il y a 4 ans, les Champagne pointaient en tête, depuis quelques années, les crémants montrent que l'écart entre les deux appellations se réduit. Liste des V. M. Q.
Le secret pour avoir un intérieur accueillant réside dans la luminosité de la pièce. Une lumière tamisée, de couleur chaude, apporte confort visuel et émotionnel. Pour obtenir un bel effet chatoyant et romantique, utilisez donc une ampoule à filament. Ampoule à filament Qu'est-ce qu'une ampoule à filament? Pourquoi la choisir? Appareil d éclairage aux parois transparentes de. Unique méthode d'éclairage, une ampoule est l'élément indispensable dans chaque intérieur (et même extérieur! ). Ce petit objet en verre, ou en plastique pour d'autres modèles, semble être bien ancré dans notre civilisation moderne. L'éclairage a connu des évolutions durant les 5 derniers siècles, de simples bougies ou passant par des lanternes et des lampes à huiles, l'ampoule est une innovation qui a changé le monde. 1. Ampoule Filament Incandescent Aussi connu sous le nom de: Ampoule Edison, par sa forme très spécifique (voir image ci-dessous), une ampoule à incandescence était une innovation technique éblouissante. Fonctionnant grâce à un courant électrique, le filament contenu dans une coque en verre chauffe et rougit.
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1. Lampe filament « nue » Pour donner une immersion totale à la chaleur, il suffit d'adopter un luminaire « nu ». C'est-à-dire une lampe ou applique simple, laissant l'ampoule complètement apparente. Ce type d'éclairage est souvent utilisé dans le domaine du style industriel et vintage. Dans un tel luminaire, l'ampoule filament est pratiquement pas habillé, seul le support électrique et le socle sont les éléments décoratifs. Ex: Applique industrielle « Luigi » Applique Industrielle – Luigi Cette applique ressemblant à un tuyau de plomberie possède un design relativement simple. Appareil d éclairage aux parois transparentes au. Mais couplée avec une ampoule à filament incandescent telle que ce modèle, ce luminaire révèle sa toute beauté. Il existe aussi des suspensions « nues » très design qui permettront de décorer votre intérieur avec harmonie et chaleur. Lustre chandelier Vintage 2. Les luminaires à moitié découverts A mi-chemin entre le luminaire nu et couvert, ce type de modèle repose sur l'utilisation d'abat-jour transparent ou fumé, laissant l'ampoule visible sans pour autant diffuser une lumière directe.
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