Poisson Farci Au Four A La Marocaine Recette | Maison A Vendre A Wissant 62

16 octobre 2012 2 16 / 10 / octobre / 2012 15:33 Voici une autre recette de poisson farci سمك محشي à la marocaine, vous pouvez utiliser n'importe quel poisson à chair blanche, je l'ai farci avec la vermicelle chinoise, des champignons et des fruits de mer. Vous trouverez ICI une autre version de poisson aux légumes. Je vous poste la vidéo à la fin de l'article Voici la vidéo Published by sousoukitchen - dans Recettes Marocaines

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Servir chaud accompagné de quartiers de citron frais et de crevettes roses cuites si on veut par gourmandise. Régalez-vous!

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Bien farcir les poissons de la charmoula et remplir les incisions avec. Mélanger les rondelles des carottes mi-cuites avec un peu de charmoula, faire pareil pour les PDT dans un autre bol à part Dans un grand plat allant au four (moi j'ai utilisé la plaque du four), mettre le concentré de tomate, l'huile d'olive, la charmoula restante, un peu d'eau, mélanger le tout et le partager sur l'ensemble de la plaque, mettre les rondelles de carottes en 1 ère couche, car demande de la cuisson, disposer les poissons, puis les pommes de terre, poivrons et tomates en rondelles sur les poissons. Poisson farci au four a la marocaine. Napper les légumes avec la sauce qui est au fond, et passer un filet d'huile d'olive sur les poissons, avant de les mettre au four préchauffé à 180°C Important: le temps de cuisson varie selon chaque four, vérifier donc après 30 min, et penser à napper les poissons et légumes de la sauce. Après cuisson de tous les ingrédients, présenter les poissons dans une grande assiette de service, et laisser la sauce cuire soit au four (pour moi, je la mets sur feu doux, jusqu'à épaississement) Présenter accompagné de sauce onctueuse et légumes.

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Recettes Poisson / Poisson à la marocaine Page: 1 2 | Suivant » 400 Recette de cuisine 4. 55/5 4. 6 /5 ( 20 votes) 251 Recette de cuisine 4. 33/5 4. 3 /5 ( 3 votes) 280 Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 /5 ( 6 votes) 128 Recette de cuisine 4. 50/5 4. 5 /5 ( 2 votes) 166 5. 0 /5 ( 1 vote) 82 5. 0 /5 ( 2 votes) 152 125 196 Recette de cuisine 4. 70/5 4. 7 /5 ( 10 votes) 29 109 Recette de cuisine 3. 75/5 3. 8 /5 ( 4 votes) 141 5. 0 /5 ( 8 votes) 172 5. Poisson farci au four a la marocaine sur. 0 /5 ( 7 votes) 54 51 97 20 Recette de cuisine 0. 00/5 0. 0 /5 ( 0 votes) 201 127 215 130 4. 5 /5 ( 4 votes) 110 5. 0 /5 ( 3 votes) 88 Recette de cuisine 4. 00/5 4. 0 /5 ( 4 votes) 58 87 Recette de cuisine 4. 67/5 4. 7 /5 ( 3 votes) 146 Recette de cuisine 4. 75/5 4. 8 /5 ( 4 votes) 216 225 Recette de cuisine 4. 89/5 4. 9 /5 ( 9 votes) 85 306 5. 0 /5 ( 9 votes) 222 Rejoignez-nous, c'est gratuit! Découvrez de nouvelles recettes. Partagez vos recettes. Devenez un vrai cordon bleu. Oui, je m'inscris! Recevez les recettes par e-mail chaque semaine!

1) Préparer la marinade charmoula: Dans le bol du hachoir, mettre les herbes fraîches hachées, l'ail râpé, les petits dés de citron confit (écorce et pulpe), la harissa, les épices, l'huile d'olive et le jus pressé du citron. Mixer rapidement, pas trop longuement juste le temps d'avoir un hachis homogène. Ajouter un peu d'eau pour avoir une charmoula pas trop consistante. Poisson farci au four a la marocaine de la photographie. Enlever les écailles au poisson, le nettoyer et laver. Faire 3 entailles de chaque côté dans le poisson et le badigeonner généreusement avec la savoureuse charmoula. Garder le reste de la charmoula pour assaisonner les légumes. 2) Préparer la farce aux vermicelles asiatiques: Ingrédients de la farce: Il est possible de remplacer les vermicelles asiatiques par du riz cuit et à de mettre un peu de calamars ou un mélange de fruits de mer, qu'on fait revenir dans de l'huile, à la place des crevettes… Mélanger tous les ingrédients de la farce… 50 g de vermicelles asiatiques réhydratées dans de l'eau chaude, égouttées et coupées au ciseau en morceaux.

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