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J'adore avoir un après-midi de libre toute seule dans la cuisine, c'est vraiment là que je passe le plus clair de mon temps quand je ne suis pas au travail, mais il y a quelque chose d'apaisant à être seule avec de la musique, dans mon propre espace, à déguster… du pain à la banane. Cet après-midi, j'ai cuisiné un délicieux pain aux bananes, aux poires et aux graines de chia pour utiliser les tonnes de poires que j'ai reçues dans ma boîte de produits hebdomadaires, et comme je n'ai pas été très bonne pour apporter des collations à l'extérieur. Il semble aussi que j'ai besoin de manger comme toutes les deux heures. Ces jolies bananes et poires mûres avaient besoin d'un peu d'attention et quelle meilleure façon de faire un encas complet, savoureux et sain. C'est tellement simple et vous devriez avoir la plupart des ingrédients dans le garde-manger. J'ai dégusté les miens à la sortie du four avec du beurre d'amande. Je serais ravie d'entendre vos pensées sur la façon dont cela se passe! Banane saine, poire et graines de chia Ingrédients 1/3 tasse d'huile de coco; 2 c. à soupe de sirop d'agave; 3 œufs à température ambiante; 1 c. Pain banane et loire bourgogne. à soupe de pâte de gousse de vanille; 1 tasse et demie de farine de riz; 1 c. à thé de cannelle; 1 c. à thé de poudre à pâte; 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude; 2 c. à soupe de graines de chia, plus 3 bananes mûres; 1/2 tasse de lait d'amande; 2 petites poires mûres.

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Graisser un moule de 8 x 4 x 2, verser la pâte dans le moule et cuire au four 350 F. 55 à 60 minutes. Soupoudrer de noix de cocos fins. Laisser refroidir dans le moule 10 minutes. Placer le pain sur une grille à gâteau. Envelopper et laisser reposer 24 heures avant de trancher. Commentaire du cuisiner Cette recette est de: @BrigitteB Photo: @BrigitteB Notes personnelles

source: Inspirer de Kraft modifier par ~Lexibule~ Voir note blog Accord vin: Que boire avec? Rasteau Vallée du Rhône, Rouge Barsac Bordeaux, Blanc Macvin du Jura Jura, Rouge Vous allez aimer A lire également

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