Soupe Des Amoureux Thermomix / Maison À Vendre Tencin
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Soupe des amoureux Ingrédients: -20g de gingembre frais, pelé, et finement émincé -80g d'oignons coupés en 2 -300g de carottes épluchées et coupées en morceaux -20g de beurre -500g d'eau -1 cube de bouillon -100g de jus d'orange frais pressé -100g de crème fraiche -1/2 cac de sel -1 cas de ciboulette ciselée Préparation: 1. mettre le gingembre et l'oignon dans le bol et les hacher 3sec/vit6. Racler les parois du bol. 2. Ajouter les carottes et les hacher 5sec/vit6. Racler les parois du bol 3. Ajouter le beurre et faire rissoler pendant 3mn/varoma/vit1. Verser l'eau et le bouillon et cuire pendant 12mn/100°/vit1. 4. Ajouter le jus d'orange, la crème fraiche, assaisonner et chauffer 1mn/100°/vit1. Puis mixer 1mn/vit 10 5. Servir dans des bols a soupe ou verrines et agrémenter de ciboulette ciselée. Ps: cette recette marocaine est extraite du livre « aux gouts du monde »
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Soupe poivron jaune au yaourt Entrée facile 10 min 35 kcal Ingrédients: 1 grosse courgette 1 gros poivron jaune 2 gros oignons 1 yaourt Sel poivre... Velouté courgettes et vache qui rit.
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