Chips De Viande Séchée | Valais Suisse – Peinture Ral Satinée En Bombe - Bombedepeinture.Fr
CHF 31. 00 – CHF 49. 00 Description Viande séchée du Valais IGP. Viande de boeuf. (Suisse) Label IGP (Indication géographique protégée) Producteur: Boucherie Chappot, Fully Produits similaires
Viande Séchée Valaisan
Afin de survivre à la saison froide, les Valaisans étaient dépendants de la constitution de stocks durables. Ainsi, grâce au climat et aux vents secs de la vallée du Rhône et à l'ingéniosité des Valaisans, les différentes techniques de salage et de séchage ont été développées. Les plus anciens documents qui décrivent la technique de séchage des produits carnés en Valais remonte au 14 ème siècle. La viande de bœuf crue est frottée au sel et séchée à l'air libre dans des raccards. Pendant la longue période de séchage de 5 à 16 semaines (selon la taille), les morceaux de bœuf perdent 40 à 50% de leur poids frais. La viande séchée du Valais a une consistance ferme et une couleur rouge uni. Grâce à l'affinage à l'air libre, la viande conserve sa saveur d'origine et acquiert un bouquet délicat. Le goût et l'arôme s'accordent harmonieusement avec le processus de salage. Des herbes provenant des différentes régions du canton ont été ajoutées au sel selon différentes recettes traditionnelles, ce qui contribue un caractère individuel à chaque viande séchée valaisanne.
Viande Séchée Valais
Cela doit permettre de rentrer les épices et le sel de façon homogène dans la viande L'étuvage dure une semaine Le séchoir: "Nous avons reproduit à l'identique le climat de la Vallée du Rhône. " Durée: treize semaines
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Il est ensuite séché patiemment à l'air des montagnes du Valais central, dans nos séchoirs, à 1'200 mètres d'altitude, jusqu'à l'obtention de la maturité et de la qualité optimales. Saucisses sèches Nos artisans bouchers élaborent dans la plus pure tradition valaisanne toute une palette de saucisses sèches à manger cru. Exclusivement élaborée à base de viande suisse, l'assortiment est le suivant: Saucisse au Fendant Saucisse à la Dole Saucisse à l'ail Saucisse Géante Saucisse de la race d'Hérens Saucisse Maison Saucisse aux Noix Saucisse Mignonette Saucisse de cerf (en saison) Saucisse de sanglier (en saison)
Excellents produits de qualité! Produits de grande qualité, entreprise familiale, gentillesse, professionalisme et acceuil chaleureux. Je conseille fortement!
Fiche technique Cette peinture bi-composant se mélange OBLIGATOIREMENT à un diluant et un durcisseur spécifiques. Diluant et durcisseur sont disponibles sur notre site en suivant les liens ci-après: - Le diluant est disponible en suivant le lien: Voir le produit - Le durcisseur est disponible en suivant le lien: Voir le produit Les taux de dilution à respecter seront les suivants: - Diluant 20% du volume de peinture. - Durcisseur 50% du volume de peinture. Peinture teinte ral finition satinée pour application en aérosol bi-composant - peinture-ral.com - Peinture-RAL.com. Pour faciliter le mélange, des gobelets gradués sont disponibles sur notre site dans la rubrique "fournitures". Buse de pistolet conseillée 1, 2 à 1, 5 Numéro ral 9005 Nom ral Noir foncé Couleur dominante Blancs & noirs Finition satinée Mode d'application pistolet Type de peinture bi-composant Polyurethane Télécharger les conseils d'utilisation
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Il est largement utilisé dans l'industrie de peinture, mécanique, automobile, de construction,... 15, 90 € RAL9005/3L Peinture RAL 9005 pot de 3 Litres Pot de 3 litres de peinture polyuréthane professionnelle de haute qualité à deux composants. Cette peinture Noir RAL 9005 est brillante et spécialement étudiée pour peindre tous véhicules sans avoir à revernir. Peinture RAL Nuancier RAL 9005 Noir profond satiné. S'utilise en 2:1 avec un durcisseur de type PU Acryl harter L et 5% de diluant acryl. 99, 00 € Peinture RAL pot 2 Kg Pot de 2 kilos de peinture polyuréthane professionnelle de haute qualité à deux composants. 76, 90 € Peinture RAL pot 300gr Pot de 300 grs de peinture polyuréthane professionnelle de haute qualité à deux composants. 13, 90 € Peinture RAL aérosol 400ml - Aérosol de 400ml, peinture brillant direct (code ral au choix), fabriquée sur mesure. - Résistant aux UV, aux différentes conditions climatiques Attention: pour les plastiques, il fortement conseillé d'utiliser un Primaire d'accroche plastique afin d'avoir une tenue optimale.
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