Ganache Montée Vegan Frosting: Dragée Bonbonnière Avec Son Bébé Endormie

Biscuit Du Nord
Friday, 19 July 2024

Pour passer un moment gourmand lors de la Saint Valentin, laissez-vous tenter par ce heart cake au chocolat Vous cherchez une idée de dessert pour la Saint-Valentin? Voici une recette ultra tendance qui, je l'espère, ravira les papilles de l'élu. e de votre cœur: le Heart cake ❤ C'est une idée dérivée du fameux « Number cake «, vous savez ce gâteau en forme de chiffre qui fait fureur sur la toile depuis 2018! Esthétique, coloré, original et personnalisable à souhait, le number cake à tout pour plaire! Ici, pas de chiffre, mais un gâteau en forme de coeur (pour le réaliser vous pouvez imprimer ce gabarit, ou bien le dessiner directement à main levé sur une feuille A4) composé d'une base sablé au cacao et d'une ganache montée au chocolat. Pour ce qui est de la décoration, il n'y a pas de règle, il suffit de laisser libre court à son imagination et à sa créativité. Tout savoir sur la ganache montée : Femme Actuelle Le MAG. Pour ma part, j'ai déposé quelques framboises, des fleurs ainsi que des petits éléments en chocolat. La ganache montée au chocolat vegan est une première pour moi, pour la réaliser je me suis inspirée de l'une des recettes de Sabrina du blog « Rêve de gourmandises «, qui s'est elle-même inspirée d'une recette de Valérie Cupillard.

Ganache Montée Vegan Diet

La ganache au chocolat vegan peut être utilisée de différentes façons. Que ce soit comme glaçage, garniture, à fourrer des gâteaux, confectionner des recettes sucrées ou bien tout simplement décorer des cupcakes. Pour le plaisir des yeux et des papilles, découvre dans ce nouvel article 3 façons de l'utiliser au gré de tes envies du moment. Enjoy!! Ganache montée vegan diet. A quoi sert une ganache? D'abord, je t'explique rapidement la différence entre une ganache dit à l'état liquide et à l'état solide: À l' état liquide, la ganache au chocolat vegan peut être utilisée soit comme glaçage, soit comme garniture (tarte au chocolat), ou bien faire office de sauce (fondue au chocolat). A l'inverse, celle dit à l' état solide sert à fourrer des gâteaux, confectionner des recettes sucrées ( truffes …) ou bien décorer des pâtisseries (cupcakes). De ce fait, je t'invite à découvrir 3 façons pour t'éclater en cuisine: 1. Ganache au chocolat et fruits de la passion pour fourrer un gâteau J'ai découvert cette recette sur le blog de Dolce Vita, spécialisée en cake design.

Les macarons sont à la mode depuis quelques années maintenant, et font indéniablement partie du patrimoine pâtissier français. Ils font aussi partie du patrimoine de l'impossible pour moi et mes quelques 37 essais avant d'obtenir un vrai beau macaron lisse, avec collerette, non fendu, cuit à coeur, fondant et pas trop sucré. Ganache montée vegan dessert. Plus j'échoue dans un truc, plus je m'entête. C'est donc avec une certaine fierté que j'ai fini par savoir faire les macarons dans ma vie de pâtissière (sachant que j'en faisais à minima 4 tournées par semaine en laboratoire de production, j'avais intérêt tu me diras). J'étais devenue la reine incontestée du macaron, l'archiduchesse de la collerette, l'impératrice du tant pour tant, je n'avais qu'à cueillir le monde du bout des doigts, voyez-vous? Et puis forcément, en devenant vegan, grâce à la découverte d'un gars (j'ai cru lire Joël) qui a essayé de tout faire monter en neige, le palais du macaron était aussi ouvert aux vegan. Cette recette, c'est une ancienne recette trouvée en version omnivore, convertie en vegan.

Pour le baptême de Lilou, j'ai réalisé des boites à dragée en détournant les petits pots de purée de la célèbre marque "Bedi... "! Je n'ai pas été cherché l'inspiration dans leur assiette car, elles n'ont jamais mangé de petits pots! Mais pour le baptême de Lilou, cette idée me trottait vraiment dans la tête! Et j'ai fait une antorse à la règle en achetant quelques petits pots! Je suis infographiste et "photoshop" fait partie de mon univers! En quelques coups de baguette magique, le nom de la marque avait disparu! Et j'ai retrouvé une police identique à leur logo! Le tour est joué!! J'ai également remplacé le descriptif du plat par la date du baptême. Le tout est vraiment rigolo, un petit pots personnalisé avec le prénom de son enfant et la date c'est top! Les invités ont tous beaucoup aimés!! Pot jar dragées bébés princesses, Contenant dragees bapteme bébé princesses - Ambiancedragées. J'avais rempli mes petits pots avec des bonbons pour changer des dragés et ils ont très vite été dégusté!! Ces petits pots sont disponibles à la vente ici! Qui je suis? Je m'appelle Mélanie Deras, j'ai créé ce blog pour vous aider à organiser les jolis moments de la vie de votre bébé (naissance, baptême, anniversaire... ).

Pot À DragÉEs BaptÊMe GarÇOn Et Couvercle Tissu Avec Traversin

Épinglé sur Bébé

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Vous pourrez retrouvez toutes nos compositions personnalisées ainsi que nos dragées fantaisies et nos mélanges à disposer sur votre table en dégustation. Il faut compter en moyenne 1kg de dragée en vrac sur votre table pour 30 personnes. Prix à l'unité du ballotin, garni et monté. Il faut compter entre 3 et 6 semaines de délai de livraison suivant la quantité commandée. Un mail de confirmation vous sera adressé suite à votre commande pour vous indiquer le délai de livraison exacte. Vous pourrez retrouvez dans le menu dragées tous les ingrédients pour tout problème d'allergie. Pot à dragées baptême garçon et couvercle tissu avec traversin. Dans la même rubrique Compositions personnalisées Ballotin à dragée baptême lama 2. 90 € Ballotin à dagées pour un baptême sur le thème Lama dans cette jolie boite Iris. Ballotin à dragée en carton de couleur au choix (le modèle sur la photo est de couleur kraft) garni de 10 dragées amandes alsace et dragées au chocolat avec au choix de 2 couleurs soit rose soit vert pour votre déco.. Le ruban satin est à choisir dans le menu déroulant, avec une étiquette qui sera inscrite au prénom et la date du baptême, et la pince Lama colorée est collé sur le devant du ballotin à dragée.

En Stock Prparation Commande: En moyenne, article en kit 3 jours ouvrs, Confection atelier ou Personnalisation 12 jours ouvrs. NOUVEAUTE Un Baptme trs joyeux avec ce petit pot jar et son adorable bébé Mickey. Surprenez vos invités en associant les pot jar avec la goutte Bébé Mickey pour une superbe décoration de table Disney. Contenant Baptme bébé Mickey garni de nos savoureuses dragées amande et chocolat. 160g Descriptif Avec étiquette personnalisée, le minimum de commande est de 11 articles. Les étiquettes ne seront pas personnalisées si la quantité n'est pas respectée. 1 pot jar en verre Hauteur 5 cm 1 figurine Bébé Mickey sur son nuage 45 cm ruban satin turquoise pois blanc 1 étiquette fleur bleu ciel, personnalisation en option 10g dragées amande catalane bleu ciel 12g dragées chocolat blanche 70% de cacao Au choix: - Contenant dragées livré en kit, dragées comprises -Contenant dragées livré confectionné artisanalement dans notre atelier. Les dragées fournies sont insérer par le client.