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Sunday, 28 July 2024

Suivez les exemples ci-dessous pour savoir comment réaliser des soupes avec votre extracteur de jus. ​Au fil des années j'ai testé différentes façons de faire des jus, smoothies, sorbets, soupes, etc., avec un certain nombre de machines différentes. Pour vous aider à faire votre choix, voici l'équipement dont je me sers pour toutes mes recettes Au fil des années j'ai testé différentes façons de faire des jus et smoothies avec un certain nombre de machines différentes. Pour vous aider à faire votre choix, voici l'équipement dont je me sers pour toutes mes recettes L'extracteur de jus permet d'extraire tout le liquide qui se trouve dans vos légumes. Il sépare le légume en deux substances: la pulpe, et le jus. On a l'habitude de jeter la pulpe à la poubelle ou parfois de l'utiliser pour réaliser des croquettes ou des galettes. Mais la priorité est le jus que l'on obtient. Pour faire des soupes, on peut ne pas utiliser les légumes directement. On peut seulement utiliser leur jus. N'utiliser que la substance liquide de vos légumes pour faire des soupes présente plusieurs avantages.

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Afin de réussir le jus de carottes, betterave, citron, il faut faire comme suit: Lavez les betteraves et les carottes; Épluchez et coupez-les en morceaux; Mettez le tout dans l'extracteur; Ajoutez le persil, le jus de citron et la glace pilée dans la préparation. Jus détox carotte et orange Les boissons de ce type sont utiles pour faciliter et améliorer la digestion du fait qu'elles contiennent une quantité importante d' acides citriques. Le jus détox carotte et orange présente aussi un teneur important en vitamine C et de calcium. Les différents composants Cette recette requiert les ingrédients suivants: 5 carottes, 2 oranges, Une pomme, Un demi-citron. La préparation de la recette de jus détox carotte et orange se déroule à travers les étapes qui suivent: Enlevez la peau des carottes et de la pomme; Retirez les pépins du citron et des oranges; Coupez les pommes et les carottes en gros morceaux puis introduisez-les dans l'extracteur de jus; Pressez les agrumes et versez le jus dans la préparation et mettez en marche la machine; Laissez reposer la préparation pendant quelques minutes dans un réfrigérateur.

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Pour vous procurer d 'un extracteur performant et de meilleure qualité, optez pour les modèles proposés par Matériel-Horeca: Extracteur de jus Nutri Santos 65 -15% Ce modèle d'extracteur de jus est pratique pour préparer des jus de fruits et de légumes bien frais. En effet, cette machine est robuste et permet un service rapide dans un établissement professionnel. Sa capacité de stockage est de 4 litres. En plus de cela, cette machine est construite avec du matériau RVS 304, ce qui la rend résistante et durable. En outre, ce produit est recommandé pour les établissements professionnels, notamment dans un bar, un hôtel ou un restaurant. Extracteurs de jus automatique C40 – Robot Coupe Pratique et fonctionnel, ce modèle d'extracteur de jus professionnel est recommandé pour une utilisation intensive, car il est robuste et rapide avec une puissance de 500 watts. De plus, ce robot est caractérisé par un design bien soigné et est facile à ranger dans une cuisine. Cet extracteur de jus automatique C40 est conseillé pour les établissements de restauration du fait qu'il peut être utilisé en continu.

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Ou encore, pourquoi ne pas faire des pancakes? Il suffit de mélanger votre pulpe avec: 200g de farine 1 oeuf 15g de levure chimique 20g de sucre en poudre 25cl de lait demi-écrémé On mélange le tout, sur une poêle bien chaude avec une touche de matière grasse, et vous avez des pancakes aux fruits super simples! La petite astuce: Si vous n'avez pas le temps de réutiliser votre pulpe de fruits dans la foulée, vous pouvez l'arroser d'un peu de jus de citron (pour éviter l'oxydation) et la conserver au réfrigérateur jusqu'au lendemain. Vous pouvez également la congeler, mais vous risquez de perdre des nutriments dans le processus. 3 – Réalisez des compotes avec la pulpe Vous n'êtes pas fan des gâteaux? Ne vous en faites pas: la pulpe de fruits ne fait pas de jaloux, il y en a pour tous les goûts! Si vous aimez le goût authentique des fruits, vous pouvez tout à fait en faire une compote. Pour ce faire, il suffit de mettre la pulpe de fruits dans une casserole. Ajoutez de l'eau pour la réhydrater, et laissez chauffer.

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La soupe constituait le plus souvent l'unique plat chaud de la classe paysanne. Au XVII e siècle, la diversité des recettes de soupes s'est tant enrichie et embourgeoisée qu'elles ne sont plus assimilées à un plat de pauvre mais deviennent de précieux « veloutés », « crèmes », « consommés » placés à l'honneur sur les tables royales… Louis XV créera d'ailleurs « le potager royal » signe de son engouement pour les légumes et leur préparation. Le mot « soupe » considéré à la cour comme vulgaire était réservé pour les paysans. Dans notre société moderne les soupes sont parfois contestées par les enfants et boudés par les ados mais elles font le bonheur des personnes âgé malbouffe fait des dégâts sur la santé, et mettre les soupes à l'honneur, ne serait-ce qu'à tous les repas du soir, seraient bénéfique sur notre vitalité. Détoxifier son organisme grâce aux soupes La plupart des légumes ont un pouvoir diurétique et ils aident à détoxifier l'organisme. Riche en fibres et en cellulose, surtout pour les légumes à feuilles vertes, ils permettent de déstocker les mauvaises graisses.

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