Mille-Feuille De Saumon Fumé Au Mascarpone Citronné - Recettes Et Terroirs: Mode D'Emploi Crivit 1-Ld4597 (Français - 49 Des Pages)
MILLE-FEUILLE DE SAUMON FUMÉ AU MASCARPONE CITRONNÉ, On revisite cette fois un grand classique de la cuisine française avec une recette salée vraiment délicieuse idéale pour une entrée originale, décalée et nourrissante! Une recette savoureuse de saumon fumé accompagné de mascarpone. Parfait comme entrée avec une tranche de pain toasté. Surprenez vos invités avec cette entrée fraîche et savoureuse à base de saumon fumé et de mascarpone. Bon voilà une belle idée fraîcheur avec le mélange de deux saumons et le mascarpone qui remplace très avantageusement la crème liquide. Revisiter de grands classiques, encore faut-il que le résultat soit à la hauteur… Pas de doute possible sur ce mille-feuille de saumon fumé est une entrée fraîche, simple à réaliser et qui fera son petit effet au moment des Fêtes. RECETTE MILLE-FEUILLE DE SAUMON FUMÉ AU MASCARPONE CITRONNÉ: Temps de Préparation: 30 minutes Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants: Ingrédients Pour 4 personnes: 1 plaque de saumon fumé norvégien 160 g Mascarpone 250 g 1 citron Ciboulette Sel, poivre Préparation: COMMENT PREPARER LE MILLE-FEUILLE DE SAUMON FUMÉ AU MASCARPONE CITRONNÉ Préparer une crème à base de mascarpone, de jus de citron, sel, poivre, et de ciboulette hachée finement.
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Type de plat: Entrée Type de cuisine: Cuisine européenne Temps Total: 45 minutes Calories: Basse Auteur: Pierre Marchesseau Temps de préparation: 30 minutes Temps de repos: 15 minutes Pour 4 Personne(s) Difficulté: Facile Ingrédients de la recette Mille-Feuille de saumon fumé au mascarpone citronné 1 plaque de saumon fumé norvégien 160 g Mascarpone 250 g 1 citron Ciboulette Sel, poivre Préparation de la recette Mille-Feuille de saumon fumé au mascarpone citronné Prendre un saladier. Y Préparer une crème à base de mascarpone, de jus de citron, sel, poivre, et de ciboulette hachée finement. Mélanger le tout. Prendre une tranche de saumon, napper de l'appareil (environ 1 cm), recouvrir à nouveau d'une tranche de saumon, et répéter l'opération 3 fois. Filmer et entreposer au congélateur 10 à 15 minutes pour qu'il durcisse. Trancher immédiatement. *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Type: Entrées, Sans gluten Difficulté: Budget: Couverts: 4 personnes Préparation: 30 min Surprenez vos invités avec cette entrée fraîche et savoureuse à base de saumon fumé et de mascarpone. Ingrédients 1 plaque de saumon fumé norvégien 160 g Mascarpone 250 g 1 citron Ciboulette Sel, poivre Préparation Préparer une crème à base de mascarpone, de jus de citron, sel, poivre, et de ciboulette hachée finement. Mélanger le tout. Prendre une tranche de saumon, napper de l'appareil (environ 1 cm), recouvrir à nouveau d'une tranche de saumon, et répéter l'opération 3 fois. Filmer et entreposer au congélateur 10 à 15 mn pour qu'il durcisse. Trancher immédiatement.
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#10 Posté 19 avril 2012 à 10h05 Fred MTB, le 19 avril 2012 à 09h50, dit: Donc il s'agit bien de mm. Merci.