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Oh, une recette de légumes très légère avant les fêtes, je suis sympa, non?! Comme vous le savez, j'adopte depuis plusieurs années une démarche écologique dans ma manière de consommer et de cuisiner. Évidemment, la question du temps de cuisson (et donc des dépenses en gaz) s'est naturellement posée chez moi. En faisant des recherches sur les cuissons alternatives, j'ai découvert un étonnant objet sur le site de Solar Brother, la marmite norvégienne. Appelé également "cooking bag", c'est une sorte de grosse doudoune (ressemblant à un pouf! ) que l'on enveloppe autour d'une cocotte encore bouillante et qu'on laisse terminer de cuire tranquillement pendant plusieurs heures. Recette marmite norvégienne la. On utilise en fait le principe ancestral de rétention de chaleur, comme le faisaient nos grands-mères avec une vieille marmite et des couvertures pour réaliser par exemple des yaourts. Curieuse de savoir comment on l'utilisait et surtout de voir si cela marchait, j'ai contacté la marque Solar Brother qui s'est proposée de m'envoyer leur fameux cooking bag.
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Si beaucoup d'entre nous ne dépendent pas de ce système pour pouvoir manger chaud chaque jour, nous pouvons néanmoins y trouver une vraie manière d' économiser de l'énergie et de réduire notre impact environnemental. Quelques idées de marmites norvégiennes Nombreuses idées de recettes et de techniques pour fabriquer sa marmite norvégienne sur:
Accueil /// FABRIQUEZ UNE MARMITE NORVÉGIENNE Préfailles Agrandir Présentation Atelier "Fabriquez une marmite Norvégienne" proposée par l'Association Hirondelle. Ce contenant vous permettra de finir vos cuissons sans utiliser d'énergie! Recette marmite norvégienne des. Renseignements et inscriptions au 02 51 74 02 62 ou sur le site d'Hirondelle: Lieu de rendez-vous communiqué à l'inscription par Hirondelle. Informations Catégorie de l'Animation*: Atelier Détail des autres thématiques ANIMATIONS: Nature et environnement Informations Complémentaires: Durée 3h Réservation, Billetterie: Réservation obligatoire Tarifs Tarifs Min Max TARIF 25. 00€