Faire Les Pormoniers À L'ancienne À Ugine En Savoie - Le Blog De Glaner Dans La Nature
Imprimer la recette Pormoniers de Savoie aux lentilles Le pormonier, spécialité charcutière de savoie, est une saucisse à base de porc, de blettes, de poireaux et d'épinards. Pormoniers à la moutarde - phillarecette, recettes de cuisine simple et facile. On la sert généralement avec un gratin de crozet, des pommes de terre ou de la polenta. J'ai choisi ici de préparer mes pormoniers avec un mélange de lentilles, de carottes et de pommes de terre pour un plat d'hiver très parfumé. Nous nous sommes régalés 🙂 Ce plat vous réchauffera le corps et le cœur 🙂
Pormoniers De Savoie Cuisson Des
13 mars 2014 4 13 / 03 / mars / 2014 16:38 Une recette de Savoie Préparation 10 minutes, cuisson 20 minutes Ingrédients pour 3 à 4 personnes: 4 pormoniers (porc, épinards et poireaux), 2 diots fumés, 2 échalotes, du vin blanc sec de Savoie, de l'huile d'olive, de la farine, du thym, du laurier. Préparation: Epluchez et émincez les échalotes. Faites revenir les échalotes dans une sauteuse avec un fond d'huile. Quand elle deviennent translucides, les retirer de la sauteuse et réservez. Cuisson: Faites revenir les pormoniers et les diots sur toutes leurs faces à feu vif 4 à 5 minutes dans la sauteuse dont vous aurez conservez l'huile de cuisson des échalotes. Pormoniers de savoie cuisson pour. Ajoutez après ce début de cuisson une cuiller à soupe de farine et retournez bien les saucisses de Savoie à la cuiller en bois afin qu'elle soient enrobées par la farine. Ajoutez 25 cl de vin blanc, du thym, quelques feuilles de laurier et les échalotes. Retournez bien à nouveau les saucisses pour obtenir un roux avec le jus de cuisson.
Un solide plat d'hiver, évidemment. Source: Mariatotal Diots au vin blanc Tags: Plat, Alcool, Vin blanc, Saucisse, Boisson, Vin, France, Savoie, Diot, Europe, Plat avec sauce, Au vin Ces saucisses de Savoie constituent un plat d'hiver ultra simple à préparer. Je n'ajoute pas de matières grasses, les diots en contiennent... Les pormoniers aux pommes de terre | ladentduvillard. Source: La cuisine d'ici et d'ISCA RAGOÛT DE DIOTS DE SAVOIE AU VIN ROUGE ET PAPRIKA DE HONGRIE - l'arene des epices Tags: Paprika, Alcool, Boisson, Vin, France, Épice, Savoie, Diot, Ragoût, Hongrie, Europe, Plat avec sauce, Au vin RAGOÛT DE DIOTS DE SAVOIE AU VIN ROUGE ET PAPRIKA DE HONGRIE Après quatre jours en Haute Savoie et s'être rempli les yeux de... Source: l'arene des epices Petite tartiflette au vin blanc de Savoie et Cancoillotte. - Les Gourmandises de Bénédicte Tags: Alcool, Vin blanc, Boisson, Vin, France, Tartiflette, Weight watchers, Savoie, Mandise, Cancoillotte, Europe, Plat avec sauce, Au vin Bonjour à tous, je vous propose une recette que j'ai testé hier, il me restait de la Cancoillotte donc j'ai voulu testé cette recette.