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Nos boyaux naturels proviennent du bœuf, mouton ou porc. Reconnus pour leur élasticité, adhérence et perméabilité. En fonction du choix de boyaux la saveur de votre préparation sera différente. Dans notre sélection, nous proposons diverses dimensions de boyaux naturels pour vos fabrications de charcuteries. Dites adieu à vos allers-retours chez le charcutier. Découvrez les caractéristiques Nous vous proposons 3 variétés de boyaux naturels pour confectionner vos délices: - Saucisses à la viande de porc, mouton, bœuf, etc… - Boudins - Chorizos - Chipolatas - Merguez - Saucissons à base de maigre de porc, veau, cochon, … Boyaux de bœuf • Origine: intestin grêle des bovins • Diamètre: nous proposons un calibre de 37/40 mm, idéal pour la réalisation de vos préparations bouchères. Robinet pour bidon plastique de. Boyaux de mouton • Origine: intestin grêle des ovins • Spécificité: boyaux courbés • Diamètre: le diamètre de nos boyaux de mouton est 22/24 mm. Boyaux de porc • Origine: intestin grêle des porcins • Spécificité: boyaux avec une courbe de diamètre moyen • Diamètres: 30/32; 32/34; 34/36 Conditionnement Par ailleurs, nos boyaux naturels sont conditionnés en saumure pour simplifier la conservation.
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Livraison à 21, 47 € Il ne reste plus que 14 exemplaire(s) en stock. 5% coupon appliqué lors de la finalisation de la commande Économisez 5% avec coupon Livraison à 20, 83 € Il ne reste plus que 4 exemplaire(s) en stock. Amazon.fr : robinet bidon. 5% coupon appliqué lors de la finalisation de la commande Économisez 5% avec coupon Livraison à 20, 81 € Il ne reste plus que 9 exemplaire(s) en stock. 5% coupon appliqué lors de la finalisation de la commande Économisez 5% avec coupon Livraison à 20, 84 € Il ne reste plus que 15 exemplaire(s) en stock. Autres vendeurs sur Amazon 9, 88 € (2 neufs) Autres vendeurs sur Amazon 5, 15 € (6 neufs) Autres vendeurs sur Amazon 7, 12 € (6 neufs) Économisez plus avec Prévoyez et Économisez 10% offerts pour 3 article(s) acheté(s) Autres vendeurs sur Amazon 28, 95 € (3 neufs) 5% coupon appliqué lors de la finalisation de la commande Économisez 5% avec coupon Livraison à 20, 71 € Il ne reste plus que 2 exemplaire(s) en stock. Livraison à 24, 14 € Il ne reste plus que 8 exemplaire(s) en stock.
L'utilisation de boyaux en saumure permet de conserver les restes non utilisés au frais dans leur saumure. Achat de vos boyaux naturels Boyaux de bœuf Nos boyaux de bœuf sont adaptés pour la confection de vos saucisses, chorizos et boudins. Boyaux de mouton Nous recommandons nos boyaux de mouton pour la fabrication de vos saucisses, merguez et chipolatas. Robinet pour fût plastique D3/4 PE. Selon la quantité de saucisses que vous aimeriez préparer, vous avez la possibilité de choisir le mètre de boyaux. Boyaux de porc Nos boyaux de porc sont parfaits pour la fabrication de boudins blancs, boudins noirs, saucisses fraîches ou à cuire et chorizos. Pour les boudins, nous vous conseillons d'utiliser le chaudin pour obtenir des saucisses en forme de courbe. Le chaudin correspond au gros intestin du porc. En fonction de nos diamètres: • 30/32: adapté pour la préparation de vos saucisses à cuire • 32/34: parfait pour la fabrication de vos chorizos • 34/36: idéal pour la réalisation de vos boudins et saucisses sèches Quels sont les avantages?
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