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Certification en viticulture biologique, vinifications soignées, plantations régulières et sélection massale des plants, … Christine Vernay l'a hissé sur les plus hautes marches du podium: reconnue pour être une vinificatrice hors-pair, certains de ses vins se sont vus attribués le célèbre 100/100… Vins Blancs: le cépage Viognier La qualité des terroirs du Domaine Vernay et la climatologie particulière à cette région permettent d'éviter toute lourdeur et de révéler la finesse aromatique légendaire de ces deux grands cépages. L'histoire du Condrieu est née de la magie d'un terroir exceptionnel et d'un cépage unique. Afin de maîtriser le travail difficile du viognier, le domaine Vernay a mis en place des moyens importants. Condrieu rouge prix du. Des équipes entraînées parcourent les coteaux abrupts, particulièrement dangereux, sur lesquels ce cépage aime se développer. Peu abondant mais concentré, le viognier est capricieux, coulant, et fragile: il faut donc le travailler délicatement et ne pas le brusquer. En fermentation, il dégage des parfums discrets de fleurs comme l'aubépine et le tilleul, de fruits comme la pêche blanche, l'abricot et parfois la poire.
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Date de publication 15-07-2020. Le Condrieu est une appellation désignant une production viticole dont les vins sont produits dans le vignoble du Rhône. Le terroir de ce vignoble profite notamment d'une implantation qui a des avantages tels que le climat, mais aussi la richesse du sol. Ce qui lui permet de profiter de vins de qualités, mis sur le marché à des prix plutôt élevés. Le vin Condrieu: que faut-il savoir? Condrieu rouge prix f1. Le vin Condrieu est un grand vin blanc connu dans la région du Rhône Septentrional pour offrir une saveur originale hors pair. Malheureusement, cet atout amène le vin à être proposé à des prix très élevés, même si certains vignerons font tout ce qu'ils peuvent pour proposer des alternatives à des prix plus accessibles. En ce qui concerne le prix des vins Condrieu, on ne peut pas les trouver trop chers d'un point de vue qualitatif. En effet, l'implantation des cultures viticoles qui permettent d'obtenir ce vin est sur des coteaux très abrupts situés sur la rive droite du Rhône.
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Le cépage Viogner à l'origine d'une AOC d'exception Les premières traces de vigne sur l'appellation Condrieu remontent à l'Empereur Probus. En 280 ap JC, il lève les interdictions de plantation de la vigne en Province, établi deux siècles plutôt par l'Empereur Dominus. Néanmoins, on présuppose l'existence de vigne dans la vallée du Rhône avant les interdictions dictées par Dominus, puisque des écrits démontrent la concurrence qui pouvait exister entre les vins italiens et les vins de cette vallée. Le style de ces vins est fortement influencé par ceux importés de Grèce qui ont la capacité de résister au transport. Domaine Georges Vernay, Condrieu Vernay - Millesima.fr. En plus d'importer leurs vins en Gaule, ils vont importer la culture de consommation de ces boissons. Le développement commercial des vins de la vallée du Rhône reste faible au Moyen Âge due à des taxes importantes aux passages des villes situées sur le Rhône et la Saône. Au XVIIIe siècle, le problème semble se résoudre en passant par la Loire et la Seine pour rejoindre Paris.
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