Domaine Du Chardon Bleu Blanc | Meilleur Anti 3 Etoiles Base De Guerre Hdv 13 Gdc + Lien (Link), Anti Tout 2022 - Hôtel De Ville Niveau 13 Copier / Th13 - (#160)
Nous sommes Manu et Aurélia, amoureux de la vigne et des bons produits du terroir. Le Domaine du Chardon Bleu est né notre passion commune pour le vin bio et de nos savoir-faire complémentaires. Dès 2006, Manu a repris le domaine de ses parents, agriculteurs de génération en génération. Lors de notre rencontre, j'étais (Aurélia) commerciale, mais surtout très amatrice de vin et membre d'un club d'oenologie... Il n'aura pas fallu longtemps pour que notre décision soit prise, et que nous décisions de nous lancer pleinement dans notre passion commune! N'écoutant que notre inconscience:), j'ai quitté mon travail et Manu la cave coopérative afin de nous lancer dans l'aventure: trois ans plus tard, le Domaine du Chardon Bleu était né, pour notre plus grand plaisir! Pour plagier René Fallet, magnifiquement interprété par Louis de Funes, "Le canon, faut comprendre que ce n'est pas que du pinard, c'est aussi de l'amitié. " C'est aussi notre philosophie, nous mettons tout notre cœur dans le travail des vignes et du vin pour obtenir des vins de qualités, frais, fruités et conviviaux qui accompagnerons vos repas de famille et entre amis avec simplicité et gourmandise.
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Le Domaine du Chardon Bleu est situé à l'Est de l'AOC Grignan les Adhémar, dans le sud de la Vallée du Rhône. Le vignoble est perché entre 350 et 450 mètres d'altitude et certaines parcelles se trouvent dans un couloir où souffle le mistral! Cette particularité oblige Aurélie à prendre des précautions (mettre à l'abris le personnel dans des parcelles abritées) mais donne aussi à leurs vins une fraîcheur exceptionnelle pour des vins de la vallée du Rhône ainsi que des notes épicées, qui tirent vers le poivre pour les vins rouges du domaine. L'exploitation est une succession de petites parcelles aux particularités très différentes: parcelles pentues et caillouteuses, ou encore parcelles en plaine et sur un sol argilo-calcaire... Ce qui donne des vins aux particularités et arômes divers. Aurélie et son mari ont pris le parti d'engager leur vignoble dans une certification bio afin de respecter le terroir.
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Nous vous accueillons au cœur de notre petit chalet à la roche Saint Secret pour échanger avec vous sur notre passion du terroir, vous faire déguster nos vin bios AOP Grignan les Adhémar et notre nectar d'abricots BIO. Nous sommes Manu et Aurélia, agriculteurs à la Roche Saint Secret. En 2010, nous avons créé le Domaine du Chardon Bleu afin de développer l'exploitation familiale que Manu a repris à la suite de ses parents et nous avons quitté la cave coopérative afin de produire notre propre vin AOC Grignan les Adhémar bio. Nous avons développé quatre cuvées: Chuchotis (blanc), Ritournelle (rosé), Brigand Rouge (rouge fruité) et Terre d'Ici, (vin rouge au caractère épicé). Nous produisons également nos huiles essentielles de lavandes et de lavandin bio ainsi que nos nectars d'abricots. L'ouverture de notre chalet nous permet maintenant de vous accueillir sur l'exploitation pour échanger avec vous sur notre passion, autour d'une dégustation de vin, ou de nectar d'abricot, n'hésitez pas à nous rendre visite!
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AMIS ÉPICURIENS, NOUS VOUS SOUHAITONS LA BIENVENUE AU DOMAINE DU CHARDON BLEU! Nous sommes Manu et Aurélia, amoureux de la vigne et des bons produits du terroir. Le Domaine du Chardon Bleu est né notre passion commune pour le vin bio et de nos savoir-faire complémentaires. Notre boutique Domaine du Chardon Bleu 140 Route de Nyons, 26770 Roche-Saint-Secret-Béconne Du mardi au samedi de 10h à 12 h et de 15h à 19h Promotions, nouveaux produits et soldes. Directement dans votre boîte de réception.
Produits Vins Fleurs, plantes et produits dérivés Lavande Classement & Labels Label Vignobles et Découvertes Ouverture Du 01/01 au 30/04/2022, tous les mardis, mercredis, jeudis, vendredis et samedis. Mardi: 10h à 12h, 15h à 19h Mercredi, Vendredi: 10h à 12h Jeudi, Samedi: 15h à 19h ouvert le dimanche et le lundi sur rdv. Du 01/05 au 15/09/2022, tous les lundis, mardis, mercredis, jeudis, vendredis et samedis. Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi: 10h à 12h, 14h30 à 19h Ouvert le dimanche sur rendez vous. Tarifs Moyens de paiement Carte bancaire/crédit Chèque Espèces Conforts & Services Boutique en ligne Click & Collect
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