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Présente dans la médecine asiatique depuis longtemps, l'huile de coco possède de nombreuses vertus thérapeutiques. Elle est beaucoup appréciée pour ses propriétés calmantes, antioxydantes et antifongiques. Composition L'huile essentielle de coco essentiellement composée d'acides gras essentiels. Parmi eux, on peut citer l'acide laurique. Celui-ci permet de faire baisser le taux de mauvais cholestérol, réduit le risque de survenue de maladies cardiovasculaires et possède aussi des propriétés antimicrobiennes. Autre acides gras présents dans cette huile, nous avons l'acide décanoïque (acide caprique) et l'acide octanoïque (propriété antifongique). Vertus Du fait de ses propriétés apaisantes et hydratantes, l'huile de coco permet d'apaiser les coups de soleil. Cette huile peut aussi être utilisée comme démaquillant naturel. En effet, cette huile n'est pas agressive et est bien tolérée par la plupart des peaux réactives et sensibles. De plus, elle élimine efficacement les résidus et hydrate la peau.
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Elle constitue l'aliment de base de la végétaline. Or, lors des traitements industriels, l'huile de coprah subit très souvent un processus d'hydrogénation afin de prolonger sa durée de conservation. L'hydrogénation peut être totale ou partielle. Cette dernière est la plus dangereuse pour la santé. En effet, elle transforme l es acides gras saturés en acide gras "trans" qui présentent un risque élevé de développement de maladies cardiovasculaires et augmentent le taux de mauvais cholestérol. Lors de vos achats, regardez toujours la liste des ingrédients, lisez les emballages des produits que vous achetez et privilégiez des produits bio et respectueux du développement durable. Huile de coprah appréciée de la peau et des cheveux Côté beauté, ses impacts seraient plutôt bénéfiques. Très utilisée en savonnerie, l'huile de coco désodorisée dispose d'un réel pouvoir moussant du fait de son taux élevé d'acide laurique. Par son aspect semi-solide elle participe aussi à la dureté du savon. Elle présente des qualités hydratantes et protectrices.
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Elle est préconisée sur le cuir chevelu abimé, coloré et fragile. Bénéfices cutanés et capillaires de l'huile de coco: Apaisante Assainissante Émolliente Nourrissante Régénérante Adoucissante et assouplissante Bienfaits et composition de l'huile de coco Bienfaits principaux Antiseptique (bactérie, virus) Prévention des infections Renforce le système immunitaire Améliore la digestion Composition L'huile de coco est composée d'environ 44 à 53% d'acide laurique, un acide gras à chaîne moyenne (AGM), aussi appelé triglycéride à chaîne moyenne (TMC). L'acide laurique est connu pour ses nombreuses propriétés notamment antibactériennes et digestives. Les acides gras sont essentiels pour le bien-être de notre organisme. Ils amortissent et soutiennent nos organes que ce soit au repos ou dans nos activités physiques. C'est une ressource précieuse qui contribue au métabolisme énergétique et à l'absorption des nutriments liposolubles, cruciaux pour la santé globale de notre corps. Ils augmenteraient également la tolérance au glucose.
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Laissez refroidir. Soin des lèvres Fondant coco vanillée extrême (S. Macheteau) Le mariage suave et exotique de la coco et de la vanille. Contenant conseillé: petit pot de 9 ml 5 g d'huile de macérât de vanille 2 g de beurre de karité 2 g d'acide stéarique (émulsifiant naturel) 20 gouttes d'extrait aromatique de coco Mode opératoire: Faire chauffer à feu très doux au bain-marie le macérât de vanille, le beurre de karité et l'acide stéarique au bain-marie jusqu'à ce que la cire soit fondue. Retirer du feu. Ajouter l' extrait aromatique puis mélanger rapidement avec un petit fouet et verser dans le petit pot. 1. Documentation fournisseur
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Reste alors à récupérer, puis filtrer cette huile, afin de lui donner toute sa pureté et clarté. La crème quand à elle servira comme ingrédient ou pour fabriquer du… fromage de coco, mais ceci est une autre histoire!
Ne remplissez pas plus de la moitié du mixeur avec l'eau chaude. Si vous avez un petit mixeur, mixez la noix de coco et l'eau en deux fois. Trop remplir le mixeur pourrait faire sauter le couvercle. Maintenez le couvercle en place pendant le mixage, sinon il pourrait se détacher. 4 Filtrez le liquide. Placez une mousseline ou une passoire fine au-dessus d'un bol. Versez la purée de noix de coco sur le linge ou la passoire, de manière à ce que le lait de noix de coco s'égoutte dans le bol. Utilisez une spatule pour presser la pulpe et extraire autant de liquide que possible. Si cela vous semble plus facile, prenez le linge et pressez-le au-dessus du bol avec vos mains. Pour extraire davantage de liquide, versez à nouveau de l'eau chaude sur la pulpe et pressez encore. 5 Faites bouillir le liquide. Placez le liquide dans une casserole à feu doux. Portez-le à ébullition et laissez cuire en remuant constamment. Continuez jusqu'à l'évaporation de l'eau et la séparation de la crème et de l'huile.
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