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Chez nous, nous aimons les rillons mais ceux que nous faisons. Nous avions avant un boucher-charcutier qui les faisaient à merveille, sans colorant, sans produits de conservation... mais depuis qu'il a arrêté son activité, nous n'en n'avons pas trouvé d'aussi bon, alors mon homme s'est décidé à les faire lui même. Vous allez voir c'est simple comme bonjour, ça prend un petit de temps pendant la cuisson, il faut surveiller, mais c'est tellement bon, naturel et meilleur que ce que l'on peut trouver dans le commerce. Rillons de touraine : recette de Rillons de touraine. Ingrédients: de la poitrine de porc oignon persil thym laurier gros sel graisse de porc Prendre le morceau de poitrine de porc et le couper en gros cubes Faire chauffer dans un grand faitou ou une grande casserole la graisse de porc avec le bouquet garni (persil - thym - laurier) ainsi que l'oignon. Mettre les morceaux à mijoter jusqu'à ce qu'il change de couleur, saler selon votre goût Une fois cuit, égoutter les rillons dans une passoire avec un récipient en dessous pour récupérer la graisse et qu'elle ne coule pas dans votre évier.

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Étape 5 Au bout de ce temps, poivrer, ajouter le sucre et ôter le couvercle et laisser cuire jusqu'à disparition du liquide, les rillons devant être dorés de tous les côtés. Egoutter et laisser refroidir. Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé?

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Ajouter le vin blanc et l'eau (le mélange doit couvrir les rillons), le laurier, le thym, le clou de girofle, la gousse d'ail épluchée et pressée, et l'arôme Patrelle. Pour imprimer cette recette, cliquez ici! Pour imprimer cette recette, cliquez ici!

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Mettez à cuire 30 à 40mn après le début du chuchotement. Egouttez tout de suite après cuisson et laissez bien refroidir avant de déguster.

Accueil > Recettes > Rillons de touraine de sel en un seul morceau 1 c. à. s de sucre semoule 50 cl de vin rouge de Loire 600 g de poitrine de porc 150 g de saindoux ou de graisse de canard En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 1 j 8 h Préparation: 1 j 6 h Repos: - Cuisson: 2 h 30 min Étape 1 Couper la poitrine en cubes de 2x3 cm. Si elle est demi-sel, couvrir d'eau froide, porter à ébullition pendant 5 min et égoutter. Si elle est fraîche, saupoudrer de gros sel et laisser macérer 24h. Recette pour faire des rillons des. en la retournant 3 ou 4 fois. Verser le vin rouge corsé dans une cocotte. Faire fondre le saindoux à feu doux avec le thym. Étape 4 Essuyer soigneusement les cubes de poitrine, ajouter dans la cocotte et laisser cuire 2 heures, à couvert, en mélangeant 3 ou 4 fois.

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Cigarettes et chocolat chaud News Bandes-annonces Casting Critiques spectateurs Critiques presse VOD Blu-Ray, DVD Spectateurs 3, 5 1361 notes dont 177 critiques noter: 0. 5 1 1. 5 2 2. 5 3 3. 5 4 4. 5 5 Envie de voir Rédiger ma critique Synopsis Denis Patar est un père aimant mais débordé qui se débat seul avec l'éducation de ses filles, Janis 13 ans et Mercredi 9 ans, deux boulots et une bonne dose de système D. Un soir Denis oublie, une fois de trop, Mercredi à la sortie de l'école. Une enquêtrice sociale passe alors le quotidien de la famille Patar à la loupe et oblige Denis à un « stage de parentalité ».

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Elle revendique avoir des goûts cinématographiques éclectiques allant de Populaire de Régis Roinsard à La French de Cédric Jimenez, en passant par My Sweet Pepper Land d'Hiner Saleem et Dégradé des frères Nasser. Genèse du projet La genèse de Cigarettes et chocolat chaud est à relier au film Le Premier jour du reste de ta vie sur lequel Sophie Reine officiait en tant que monteuse. Cette dernière avait fabriqué un détournement du film de Rémi Bezançon qu'elle avait montré à la productrice Isabelle Grellat, laquelle lui a proposé de réaliser son propre film. Reine s'est ainsi lancée et a mis en scène le court-métrage Jeanine ou mes parents n'ont rien d'except Syndrome Gilles de la Tourette Sophie Reine avait été bouleversée il y a quelques années par un documentaire qui suivait un jeune garçon atteint du Syndrome Gilles de la Tourette. C'est pour cette raison qu'elle a décidé d'en parler dans Cigarettes et chocolat chaud. La cinéaste avait même contacté l'AFSGT (Association Française du Syndrome Gilles de la Tourette) et le professeur Andreas Hartmann qui lui ont permis de rencontrer des familles concernées par le sujet.

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Fiche technique Denis Patar est un père aimant mais débordé qui se débat seul avec l'éducation de ses filles, Janis 13 ans et Mercredi 9 ans, deux boulots et une bonne dose de système D. Un soir Denis oublie, une fois de trop, Mercredi à la sortie de l'école. Une enquêtrice sociale passe alors le quotidien de la famille Patar à la loupe et oblige Denis à un « stage de parentalité ». Désormais les Patar vont devoir rentrer dans le rang… + Genre: Comedie Pays: France Années: 2016 Qualités: HDrip Langues: French Acteurs: Gustave Kervern, Camille Cottin, Fanie Zanini, Héloïse Dugas, Mathieu Métral Réalisé: Sophie Reine Mots-clefs: film Cigarettes et chocolat chaud complet, Cigarettes et chocolat chaud en streaming, Cigarettes et chocolat chaud film complet vf, Cigarettes et chocolat chaud streaming, Cigarettes et chocolat chaud streaming vf, Cigarettes et chocolat chaud gratuitement, Cigarettes et chocolat chaud streaming vf gratuit, Cigarettes et chocolat chaud sokrostream

Héloïs 8 Secrets de tournage Infos techniques Nationalité France Distributeur Diaphana Distribution Récompenses 4 nominations Année de production 2016 Date de sortie DVD 18/04/2017 Date de sortie Blu-ray Date de sortie VOD 16/03/2017 Type de film Long-métrage 8 anecdotes Box Office France 153 277 entrées Budget - Langues Français Format production Couleur Format audio Format de projection N° de Visa 143295 Si vous aimez ce film, vous pourriez aimer... Pour découvrir d'autres films: Meilleurs films de l'année 2016, Meilleurs films Comédie, Meilleurs films Comédie en 2016. Commentaires

9 Avis Denis Patar se débat seul avec l'éducation de ses filles, deux boulots et une bonne dose de système D. Un jour, il est envoyé en "stage de parentalité"... Denis Patar est un père aimant mais débordé qui se débat seul avec l'éducation de ses filles, Janine 13 ans et Mercredi 9 ans, deux boulots et une bonne dose de système D. Un soir Denis oublie, une fois de trop, Mercredi à la sortie de l'école. Une enquêtrice sociale passe alors le quotidien de la famille Patar à la loupe et oblige Denis à un « stage de parentalité ». Désormais les Patar vont devoir rentrer dans le rang… Langue: VF SD HD Durée: 1h38 Année de production: 2016 Date de sortie en salle: 14/12/2016