Recette De Petit Pots De Glace Maison À La Vanille &Amp; Fraise | Porte De Garage Sectionnelle Avec Ou Sans Portillon - Sirroco Linteau 100

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Wednesday, 21 August 2024

Fendez la gousse de vanille en deux. Mettez le lait à bouillir avec la gousse de vanille. Pendant ce temps, fouettez dans un saladier les jaunes, le sucre et la farine. Lorsque le lait bout, versez-le sur le mélange puis remettez le tout dans la casserole. Fouettez sur feu moyen jusqu'à ébullition. Versez dans un bol et laissez refroidir en fouettant de temps en temps. Petit pot pour glace maison saint. Vos pouvez aussi déposez du film étirable à la surface pour éviter que la crème ne croute. Quand celle-ci est refroidit, ajoutez le beurre ramolli et mélangez. Dans un bol, faire ramollir la gélatine. Faites chauffer rapidement au micro-ondes et rajoutez à la crème. Fouettez, couvrez et réservez au frais.

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