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Accueil > Actualités > Le Chili termine la saison des myrtilles avec une campagne réussie Le Chili termine la saison des myrtilles avec une campagne réussie "Les raisons qui expliquent le volume plus important du Chili sont la légère augmentation de la superficie plantée, le remplacement des vergers par des variétés plus productives et l'entrée en vigueur de l'approche systémique" 25/03/2021 Des chiffres positifs sur le marché chilien Avec une augmentation des volumes stipulés par rapport aux attentes initiales, la saison des myrtilles de l'industrie chilienne culmine. La myrtille du Chili à l’institut Le Cordon Bleu Paris. Selon le Rapport sur la récolte et l'exportation 2021 correspondant à la semaine 12, émanée par Comité chilien du bleuet, Les 117 tonnes exportées au cours de la semaine 11 marquent la fin de la saison 2020-21 des myrtilles du Chili. La campagne chilienne a marqué un nouveau record d'exportation, avec 118. 225 tonnes expédiées à la semaine 11, soit une augmentation de 8, 2% par rapport à l'année précédente et de 6% de plus par rapport à l'estimation initiale de 111.

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25/01/2016 Actu internationales, Actualités, Cultures, Fruits & Légumes 730 Vues Myrtilles du Chili: Campagne promotionnelle en France. Les « Myrtilles du Chili » débuteront fin janvier, une campagne promotionnelle en France pour sensibiliser ce marché, peu consommateur de myrtilles. La marque « Myrtilles du Chili » va débuter une vaste campagne de promotion, adressée aux importateurs, grossistes et consommateurs en France, pour les sensibiliser aux bienfaits de ce produit. Recette de poires et myrtilles aux sirop épicé - Marie Claire. En France la consommation de myrtilles est encore faible (10 g/an/personne), d'où l'idée d'organiser une campagne promotionnelle pour booster les importations françaises en myrtilles. Au programme, des dégustations sur les lieux de ventes et distribution de 20 000 brochures présentant les « Myrtilles du Chili » au profit des clients. Ces brochures fournissent également des conseils de préparation et de conservation ainsi que deux recettes culinaires faciles à réaliser. Etalée sur quelques jours, de fin janvier à début février, cette campagne de promotion mettra en place plusieurs animations dans des supermarchés et des hypermarchés ainsi qu'au marché de Rungis avec installation de stands d'animation dans l'espace de ventes des grossistes spécialisés, programmée pour les mois de février et mars.

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Recette proposée par le Chef Pâtissier Vincent Valton, Chef Enseignant le Cordon Bleu Paris. Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 20 mn 15 mn 35 mn 1 Cupcakes chocolat: Préchauffer le four à 170°C. Dans un bol, mélanger ensemble le sucre et la poudre d'amandes, ajouter le miel, les œufs et la crème liquide. Bien fouetter pour obtenir un mélange homogène. Dans un autre bol, mélanger ensemble la farine, la levure chimique et la poudre de cacao. Verser le premier mélange dans les ingrédients secs et bien incorporer. Faire fondre le beurre et incorporer délicatement. Ajouter quelques myrtilles du Chili. Verser l'appareil dans des moules à cupcakes et cuire au four à 170°C durant 15 min environ (la pointe d'un couteau doit ressortir sèche). Réserver. 2 Compotée de myrtilles du Chili: Dans une casserole, faire fondre le beurre avec le sucre, puis ajouter les myrtilles du Chili. Myrtille du chili. Les écraser doucement jusqu'à obtenir une jolie compotée. À la fin de la cuisson, ajouter une pincée de cannelle.

Ajouter le miel Porte à ébullition Ajouter les épices hors du feu, puis les quartiers de poires lavées et non épluchées. MYRTILLE DU CHILI Belle découverte à L’INSTITUT LE CORDON BLEU – Ce que pensent les femmes. Laisser infuser deux heures avec les myrtilles et servir bien frais. crédit photos © Fabrice Dannelle Et pour, comme moi, avoir le plaisir de découvrir ce très beau lieu qu'est l'institut Le Cordon Bleu, pour participer aux ateliers, n'hésitez pas à aller sur les liens suivants: Nouveau campus Le Cordon Bleu Paris Arts Culinaires Le Cordon Bleu Paris Management Hôtelier Le Cordon Bleu Paris Les ateliers et cours gourmets Le Cordon Bleu Paris Depuis le 18 janvier 2017, Le Cordon Bleu, premier réseau mondial d'instituts d'arts culinaires et de management hôtelier, a le plaisir d'annoncer l'ouverture de son café sur les quais de Seine dans le 15 e arrondissement. Ouvert au public, Le Café présente une gamme variée de pains artisanaux, de pâtisseries, viennoiseries, sandwichs et salades gourmets, agrémentées de spécialités du jour. Avec des menus adaptés à tous les moments de la journée, Le Café de l'institut est l'endroit idéal pour le petit déjeuner, le brunch ou le déjeuner.

Le treuil Le halage d'un bateau sur sa remorque nécessite une opération de levage (action d'élévation requérant une mise en sécurité de la charge) pouvant mettre en danger les usagers et le bateau. Ce risque est couvert par la norme EN 13157 qui définit les règles de conception et de construction du treuil. Le treuil permet une manutention sécurisée lors de l'opération de levage pour la mise à l'eau ou la remontée du bateau. Arrimage remorque voiture les. Le treuil électrique Remorque Bateau Distribution vous recommande la société EQUIP-NAUTIC pour la qualité de ses treuils et de ses conseils. Voici leurs coordonnées:, Tel: 06 98 18 64 46, Email: Pour bien choisir votre modèle de treuil électrique: 1) Vérifiez le POIDS TOTAL en charge de votre bateau, avec moteur, armement, essence, etc…. 2) Sélectionnez le modèle de treuil correspondant à son poids 3) Choisissez le modèle de BATTERIE 4) Choisissez le modèle de PLATINE ANTIVOL INOX que vous souhaitez La répartition de la charge:

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