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Un des points essentiels au bon fonctionnement d'un hôtel concerne la propreté des chambres. Il est « LE » critère de satisfaction client. Afin d'optimiser le nettoyage des chambres, vous devrez mettre en place des procédures, et former vos équipes. Le planning prévisionnel avec le nombre de chambres « A blanc » et le nombre de recouche à faire, vous permettra de planifier au mieux les équipes. LA PROCÉDURE La première règle à respecter est de toujours frapper à la porte avant d'entrer et ne jamais refermer la porte lors de l'entretien de la chambre. Pou

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La propreté d'une chambre et le bon fonctionnement de ses équipements constituent des critères essentiels de la satisfaction du client et donc un défi permanent pour les hôtels. Mais de la microfibre au vinaigre blanc en passant par les tablettes tactiles et d'ingénieux systèmes d'aide à la réfection du lit, plusieurs solutions existent pour permettre aux femmes de chambre et valets de gagner en efficacité tout en limitant le surplus d'efforts physiques. Optimiser le nettoyage des chambres de son hôtel, c'est d'abord s'appuyer sur une organisation et des procédés bien maîtrisés. « Nous établissons un planning prévisionnel que nous affinons au jour le jour, chaque matin, en fonction du taux d'occupation et du nombre de chambres à blanc et en recouche », précise Virginie Lafon, gouvernante générale à l'Hôtel Negresco***** de Nice (Alpes-Maritimes) depuis décembre 2014. MOF 2011 dans la catégorie Gouvernante des services hôteliers, elle est à la tête d'une équipe fixe composée de deux assistantes, trois gouvernantes d'étages ainsi que 14 femmes de chambre et valets, auxquels s'ajoutent des employés saisonniers lors des périodes de forte affluence.

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Accueil » Le nettoyage d'un hôtel Le nettoyage d'un hôtel à Lille Tout le monde aime voyager, mais une chose qui contribue à une grande expérience de voyage, c'est votre choix d'hébergement. L'endroit où vous séjournez est toujours important et c'est pourquoi tout le monde veut choisir un logement qui est confortable et qui respecte ces critères. Il en va de même pour le nettoyage d'un centre commerciale. Un bon service d' entretien ménager avec de bonnes normes maintiendra toujours une chambre d'hôtel et des installations propres. Les hôtels offrent une formation approfondie avec des aides ménagères, vous ne pouvez pas embaucher n'importe qui pour nettoyer l'hôtel. Ils doivent avoir des yeux aiguisés et le désir de rendre la pièce ou l'endroit qu'ils nettoient impeccable. Vous ne verrez pas comment ils font, mais vous apprécierez le résultat. Pour un nettoyage plus rapide des chambres d'hôtel, vous devez avoir des compétences en gestion du temps. Vérifier le chariot et l'équipement Frappez à la porte et entrez dans la pièce Ouvrez les rideaux Vérification des objets trouvés et entretien Enlevez toutes les ordures.

Le contrôle et l'inspection permettent de vérifier l'état et la propreté de la chambre et de relever les moindres dysfonctionnements. Il faut se rappeler que le dernier coup d'oeil de la gouvernante sera la première impression du client. Le contrôle Le but de cette opération est de vérifier l'état de la chambre avant de donner son accord à la réception pour l'occupation. Il doit être effectué systématiquement après chaque nettoyage. Dans certains établissements, les femmes de chambre font un autocontrôle. Tous les sens doivent être en éveil: – la vue et le sens de l'esthétique; – l'ouïe pour les dysfonctionnements; – l'odorat pour repérer toute odeur désagréable; – le toucher (certaines salissures ne se voient pas mais se sentent sous les doigts). Le déroulement – Frapper, en vérifiant l'aspect extérieur de la porte. – Contrôler la porte intérieure ainsi que les affichages obligatoires. – Allumer toutes les lumières afin de vérifier les éclairages. – Vérifier l'aspect général et l'atmosphère.

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