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Le Nutri-Score ne pénalise pas les produits régionaux, n'en déplaise aux lobbys 26% 26% des produits régionaux français ont un nutri-score A. Le Nutri-Score est devenu un outil majeur pour les ménages lors du choix de leur alimentation. Il est simple et efficace, avec son échelle à cinq niveaux, notés de A (le meilleur) à E (le pire) et, surtout, son code couleur. Mais certains lobbys des produits régionaux n'en veulent pas: ils jugent qu'il les pénalise, leurs produits étant mal notés. L'UFC-Que Choisir vient de les contredire. Les produits régionaux obtiennent de bons scores Alors que certains producteurs aimeraient ne pas avoir à afficher le Nutri-Score de leurs produits, surtout s'ils sont très gras, très salés ou très sucrés, l'UFC-Que Choisir a publié, mardi 10 mai 2022, une étude qui vient balayer leur argument principal. Les producteurs de produits régionaux se disaient en effet pénalisés par cette notation. Selon l'UFC-Que Choisir, ce n'est pas le cas. L'association de défense des consommateurs a en effet pris 588 produits régionaux dans toute la France et analysé leur Nutri-Score.

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On trouve également 34 viandes et volailles et 30 plats cuisinés, comme la potée auvergnate ou le cassoulet de Castelnaudary. Le Nutri-Score, facultatif, mais plus pour longtemps… Le Nutri-Score, a officiellement été introduit en France de manière facultative en 2016. Cependant, la Commission européenne envisage de le rendre obligatoire d'ici fin 2022. Une décision qui agace passablement les industriels locaux qui estiment que l'étiquetage nutritionnel risque de pénaliser les produits régionaux comme les fromages, dont environ 90% sont classés D et E. L'interprofession Roquefort a d'ailleurs demandé en octobre 2021 d'être dispensée de ce système d'étiquetage. Une demande soutenue par le ministre de l'Agriculture Julien Denormandie qui avait recommandé de « revoir la méthodologie » du Nutri-Score. Les huiles et fromages grands perdants Les résultats de l'étude menée par l'UFC-Que Choisir révèlent que sur les 588 produits sélectionnés, 25% sont classés D et 13% sont notés E. Olivier Andrault déclare qu' « Il ne s'agit pas d'interdire ces produits, mais seulement de dire que compte-tenu de leurs teneurs élevées en gras, en sel ou en sucre, il faut les consommer de manière plus raisonnable.

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Lidl à la conquête des produits régionaux L'enseigne Lidl, dont le siège France est à Strasbourg, souhaite innover en proposant son premier corner local baptisé « Produit près d'ici ». Soucieuse de s'impliquer davantage dans la vie économique des régions et de défendre les producteurs locaux, tous ses supermarchés de l'Est de la France ont commencé à mettre à l'honneur les produits alsaciens et lorrains. Une sélection de 35 produits élaborés par une dizaine de producteurs locaux est ainsi proposée en tête de gondole: confiture, gâteau, apéritif, sablés, macarons et même terrines et saucisson. Sans oublier l'incontournable mirabelle...

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Chat échaudé craint-il l'eau froide? Peut-être bien. Mais le fait est qu'il vaut mieux prendre toutes les précautions nécessaires pour éviter au maximum ces produits qui ne sont pas toujours forcément bons pour la santé. L'adoption d'un vrai changement de mode de consommation est de mise. Pour ce faire, vous pouvez compter sur ce type de boutique produits régionaux. OUI, ce sont également des produits en boîte et en bocal, mais ce n'est pas ce que vous croyez. A voir aussi: L'escalope au marsala italienne pour des repas bien gourmands Les raisons d'acheter des produits régionaux Une boutique en ligne de produits régionaux comme Le Goût de nos Régions est en partenariat avec de petits producteurs locaux. Ces derniers préparent eux-mêmes les produits et en font l'emballage dans des emballages respectueux de l'environnement. Les mots d'ordre sont: produits locaux et fabrication artisanale. Cela implique beaucoup de choses, dont une qualité gustative préservée, mais surtout un produit bon pour la santé.

Deux produits régionaux sur trois obtiennent un bon Nutri-Score Sur 588 produits utilisant des recettes de leur région, 26% sont notés A, 13% sont notés B et 23% obtiennent un C, selon une étude menée par l'UFC-Que Choisir. l'UFC-Que Choisir dans une étude publiée ce mardi, alors que le système d'étiquetage est régulièrement attaqué par les industriels qui estime que ces produits sont pénalisés. "Contrairement aux discours des lobbyistes dans les couloirs de Bruxelles qui montent en épingle quelques exemples, on se rend compte avec un échantillon beaucoup plus large que les produits régionaux sont plutôt favorisés par le Nutri-Score", commente Olivier Andrault, chargé de mission Alimentation au sein de l'association de consommateurs. Lire la suite: BFMTV » «Pour une femme enceinte sur deux dans le monde, la grossesse n'est pas un choix» A l'occasion de la sortie du rapport annuel du Fonds de l'ONU pour la population, sa directrice exécutive adjointe alerte sur l'augmentation des grossesses non intentionnelles dans les pays en guerre, notamment en Ukraine.