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Mon petit doigt m'a soufflé qu'il serait peut-être opportun de vous proposer une recette légère, entre deux galettes ou brioches des rois englouties! 😊 Et peut-être même d'éviter les recettes sucrées pour ne pas risquer l'overdose! C'est pourquoi je vous livre aujourd'hui ma recette de velouté de pois cassés: une soupe toute douce, onctueuse, que l'on peut déguster telle quelle, agrémentée d'un peu de persil ciselé ou de graines de courge, ou la rendre plus gourmande avec de petits morceaux de chèvre frais, un délice! 😋 Pour 4 personnes: – 250 g de pois cassés (crus) – 2 carottes (env. 160 g) – 1 oignon – 1, 5 L d'eau froide – 1 gousse d'ail – 1 grosse cuil. à soupe de bouillon de légumes en poudre – Sel, poivre – Huile d'olive – Facultatif: crème fraîche 1. Rincez les pois cassés. 2. Pelez et coupez les carottes en morceaux. 3. Faites cuire le tout avec une gousse d'ail écrasée pendant environ 45 minutes dans une casserole d'eau froide, avec couvercle légèrement entrouvert. Souffle de pois cases sold. 4. À ébullition, ajoutez le bouillon en poudre.

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9g Sucre: 4. 6g ProPoints: 6 SmartPoints: 8 Végétarien Sans fruit à coque Accord vin: Que boire avec? Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge Languedoc rouge Chénas Beaujolais, Rouge Vous allez aimer A lire également

Verser la préparation aux pois cassés dedans et enfourner vers 25 min. Servir dès la sortie du four

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Nous vous conseillons de choisir l'ouvre-boîte automatique capable de garder les bords lisses de votre boîte en métal après les ouvertures de boite. Notez que les bords tranchants peuvent vous blesser. Pour les modèles à poser sur la planche à découper, optez pour ceux qui disposent des pieds antidérapants. Pour utiliser l'ouvre-boîte en toute sécurité, choisissez les modèles qui intègrent la fonction arrêt automatique. Privilégiez également ceux qui sont équipés d'un dispositif magnétique de retenue du couvercle. La lame de coupe La lame est le principal élément qui constitue un ouvre-boîte ou ouvre bocal. Elle doit être fabriquée avec un matériau robuste pour décapsuler les bouteilles et les boîtes de conserve rapidement. Il est conseillé de choisir une lame en acier inoxydable, en acier trempé ou lame en céramique. Amazon.fr : ouvre bocal électrique. Résistants et robustes, ces matériaux peuvent rivaliser avec les boîtes métalliques. Votre lame tranchante ouvre la boîte aisément. L'entretien et le nettoyage Tout comme les autres ustensiles de cuisine, un ouvre-boîte automatique doit être entretenu pour assurer sa longévité.

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Il faut nettoyer cet accessoire après son travail pour éviter l'incrustation des graisses qui sont susceptibles de rouiller la lame. Il est recommandé de choisir le modèle à poignée en acier inoxydable et à manche ergonomique comme la manche en plastique. Une lame amovible est aussi idéale. En effet, un tel petit électroménager passe facilement au lave-vaisselle. Comment fonctionne l'ouvre-boîte électrique? Les ouvre-boîtes manuels sont souvent incorporés dans les couteaux de poche multi-lames. Ces modèles à molette permettent une découpe nette de la boîte. De plus, ils se déclinent en plusieurs coloris, tailles et design. Pourtant, l'utilisation d'un ouvre-boîte manuel requiert plus d'effort de votre part. De plus, il est très risqué et peut causer des blessures s'il est mal utilisé. Ouvre boite et bocaux electrique caisses. Heureusement, il existe les ouvre-boîtes électriques. Ces accessoires de cuisine reprennent le même principe que son homologue manuel. Pourtant, ils disposent d'un moteur. Alliant rapidité et sécurité, ce dernier active la molette et va ouvrir la boîte ou le bocal à votre place.

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